新手买茶攻略,以下四点要了解清楚,避免踩坑

2022-04-20 05:31:31热度:93°C

首先,选择茶叶分为 线上采购和线下采购。新手选购茶叶,我觉得有条件的话还是需要到店选购更好,因为到店你能够真真实实的触摸到茶叶干度、看到茶叶的色泽(茶干色泽、茶汤色泽、叶底色泽)、喝到茶叶的滋味、闻到茶叶的香气。

线上采购我们只能通过包装,主图、商品的详情页去了解一款茶的规格等信息。线下的话,看茶叶就比较直观了,也能够实实在在喝到茶的口感。

如果想在网上买茶,那么要注意以下问题?

1、一款茶的图片饱和度,因为网上销售的很多商品图片基本上都是经过处理的。茶叶的色泽,外形,匀整度、净度,我们都需要通过图片去了解。知道内幕的就会明白,有时候实物也不是像图片看到的那样,像茉莉花干,在拍摄板块,一些花梗、杂质是会被挑选出来的。像茉莉花干,并不是每朵茉莉花采摘时都能够达到泡水后盛开的程度,如果你想要购买的茉莉花干商品图片里都是盛开的茉莉花,那么有可能拍摄的茉莉花干就是经过摄影师的精心挑选。

透过茶叶的色泽,就拿绿茶来说吧!暗褐肯定是有问题的。

2、看好产品标签,茶叶是什么等级?因为等级高的茶叶也相对好一些。这就需要购买者看看自己需要购买哪类茶,然后再去查找他们的等级了。

茉莉花茶的等级,又从烘青茉莉花茶和炒青(含半烘炒)茉莉花茶来分等级。在国标(GB/T 22292-2017)当中,烘青茉莉花茶的等级依次递减为特级、一级、二级、三级、四级、五级。

引用国标中烘青茉莉花茶等级的描述

炒青(含半烘炒)茉莉茶的等级划分为特种、特级、一级、二级、三级、四级、五级。

引用国标中炒青(含半烘炒)茉莉花茶的描述

3、看好或者问清楚客服,是哪个季节的茶。因为季节不同,同一品种茶的口感也不同。像春茶口感会偏微甜鲜爽一些,夏茶茶感也重些,苦涩度相对春茶来说也强一点。

4、叶底

透过叶底,我们可以联想到这款茶的生产工艺。比如:绿茶叶底泛红,可能是杀青时前期温度起不来。

其实新手选购茶叶我还是建议到实体店选购,这样更容易选到自己喜欢喝的茶。

到实体店选购的话,其实要注意的方面跟上面提到的在网上选购攻略是基本相同的。

还有一个大招,那就是如果是店员给你泡茶的话,可能会巧妙地把茶叶的缺点掩盖掉。

沸水冲泡茶叶会暴露出茶叶生产方面的问题哦!有兴趣的朋友可以试试。

当然购买茶叶后一定要注意,记得询问该款茶应该怎么泡,不要到回家的时候觉得是卖家给你拿了其他的货,因为不同的冲那泡方式有时候对茶叶的影响还是很大的。

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