5万个茶尖，炒制成一斤茶叶，市场销售3K一斤，这是清明前南京雨花茶新茶上市的价格，且供不应求。

俗话说：“明前茶，贵如金”。清明前的第一茬清茶以其色泽清爽，被称为舌尖的盛宴。由于初春的茶树在经历了一个冬天的严寒，挣脱了树枝的束缚，伸展开美丽的身体，绿芽破工而出，尤其是在茶树枝上面一小丫的尖叶子，摘取那些尖嫩的芽苞，然后炒制成茶叶，这个时候的茶叶显得非常贵重。高端的明前茶市场价起步上千，高的上万。

香茗得来皆辛苦，最要感谢采茶人！在南京浦口铁佛雨花茶场看到，一群来自安徽的农妇，自带干粮，正在采茶。

茶厂的老板告诉小编，一斤制好的茶叶，要在茶园采摘将近五万粒茶芽，也就是说，每一斤茶的诞生，都要由茶农数万次重复的动作。当走近茶农时，能清晰地看到采茶女工的手指上都长满了老茧，手指浸润着茶汁，看起来是黑乎乎的，远没有人们相像的那么浪漫。

采茶工的辛苦是无以言表的，她们起早贪黑，一天要在茶园干12个小时，一天下来，腿都站肿了，而她们的收入却甚微。据来自安徽来安69岁的茶农说，她们现在是点工，采摘一天，老板给120元报酬，清明节过后，改为多劳多得，即：用秤计量，采一斤鲜茶，70元报酬。

山上有位70岁的老农说，她是采茶老手，平均每天可采摘二三斤，但普通人每天也只能采摘一二斤，算起来也就是一百多元的收入。即使这样，这些采茶的农工还是很乐意做这份工作，毕竟与她们在老家找不到活做无任何收入要强，因此，工作虽苦，但也快乐着！

当我们走进茶的境界，开杯闻香之时，别忘记要向那些默默无闻的茶农们致敬，毕竟缕缕清香之间都是她们的艰辛！