被曝光蟑螂乱爬、水果腐烂等卫生问题奈雪的茶股价大跌超10%
2022-04-19 19:47:47热度:85°C
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8月2日,有媒体报道称卧底奈雪的茶两家门店。在奈雪的茶北京西单大悦城店发现了蟑螂,以及产品错误的生产日期。在奈雪的茶长安商场店,一些发黑的芒果摆放在后厨的桌子上,员工被提醒要去掉“黑色”部分继续使用,“不要浪费,稍处理一下即可”。一款“软欧包魔法棒”系列产品,按要求应在4小时内售完。但一些员工会将未售完的产品及时更改时间标签再卖。此外,遇到客流高峰期,店长等其他工作人员会直接到后厨上手操作,很多时候不戴手套直接处理食材。
针对这一报道,奈雪的茶官微发布情况说明称,媒体报道了奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店出现“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”、“生产标签标识错误”等问题,公司管理层非常重视,第一时间成立了专项工作组,对涉事门店展开连夜彻查、整改。
奈雪的茶称,涉事的两家门店今天将暂停营业,同时其会邀请市场监督管理局上门检查,并第一时间向大家公布检查结果。
此外,针对被曝光的四个问题,奈雪的茶也进行了回应:其会和消杀公司进一步加大消杀力度,并对每一位伙伴再次进行培训,向新伙伴正确传递其食安标准;奈雪坚决不会使用不新鲜的原料,门店如果收到品质不好的水果,可以直接要求采购部退换,并不会计入门店成本;对于标签,其自研了效期管理设备,设备将自动校准时间进行打印,同时有提醒过期功能;后厨物料和储物间其已进行了整改。
8月3日,奈雪的茶在港股低开,股价一度大跌超10%,截至发稿时,该个股股价报9.89港元,跌9.27%。
文/北青-北京头条记者 张鑫
来源: 北京头条客户端
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