我眼中的安徽茶-----黄山毛峰
2022-04-19 12:17:43热度:102°C
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进入茶行业跌跌撞撞十余载,从一无所知到懵懵懂懂,又从自以为是到战战兢兢。茶,这一片神奇的叶子,它像有魔一般的魅力,让我靠近它,就再也无法抽身……
情
作为一个爱茶的安徽人,在介绍安徽茶时,总会自豪的说“我们安徽是产茶大省,十大名茶我们占了四个!口感好,性价比高。但是从来没有想过,“我眼中的安徽茶”到底是什么样子。
醉
春天万物复苏,花红柳绿。但是安徽的茶农和茶人们却无心欣赏这美景。
安徽的茶基本只做春茶一季,茶树经过一整个冬天的酝酿,在春天发出第一屡嫩芽,无疑是营养和美味的结合。春茶于茶农来说是一年的生计,而于茶商来说是他一年的“生意”!
梦
徽茶属黄山毛峰上市最早,所以此时黄山的茶区热闹非凡。天不亮茶叶交易市场已人头攒动,茶山上采茶工人在奋力采摘,工厂里机器不停的运转。所有人都在与时间赛跑,只为给世人留住这一壶春的鲜爽甘甜。
语
黄山毛峰——历史名茶中国十大名茶之一,因产自黄山,芽尖峰芒、满披白毫故得名黄山毛峰。
黄山毛峰给我的感觉像是花季的少女,清新淡雅又不失活泼,香醇的口感,淡淡的兰花香,丝丝甘甜的回味,让人莫名的心情舒畅(有研究证明茶叶里的氨基酸会促进人体多巴胺的分泌,让人产生愉悦的心情)。
什么?多巴胺是什么?
——多巴胺就是让你想要谈恋爱的东西
所以喝茶就像恋爱一样,一定要读懂它,这样它才会回馈你最美好的嗅觉、视觉和味觉体验。
黄山毛峰冲泡方法
水温:80-85
茶水比例:4g--120ml
冲泡时间:30秒----20秒----30秒
哒哒哒哒~~~~
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