#缤纷下午茶# 悠然自得的下午茶时光~烤一个面包～读一本书~泡一杯茶~开始更多时候学会一个人~享受一个人。

By 青青悠蓝

用料

高筋面粉 200g酵母 2g牛奶 125g盐 2g炼乳1 15g糖 20g黄油1 20g黄油2 20g炼乳2 20g

做法步骤

1、准备材料。

2、除黄油和炼乳2外，称量好其它材料放入面桶。用厨师机先揉面至出粗膜，加入黄油1，继续揉面至出手套膜。

3、称量黄油2和炼乳2。

4、搅拌均匀。

5、面团擀平。

6、用刮板切成长条，涂抹上搅拌好的黄油炼乳，再横切成一小块一小块的。。

7、小块状面团都放入模具里。发酵。

8、发酵好之后，烤箱180度，烤18分钟左右。

9、中途我加盖了锡纸，免得上色过深。出炉，颜色还不错。

10、撒上一层糖粉。

11、浓郁香甜的炼乳面包，配上一杯咖啡☕️，一点水果，打开音乐，放空一下头脑，发发呆，这一刻只属于你。

小贴士

各人所用面粉和烤箱不同，以上数据供参考，留一点液体，按面团情况加。烤的时候注意经常看一下颜色，颜色到位了就加盖锡纸。祝大家都能做出自己喜欢的面包。

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。