相传很久以前，崂山里住着一户农家，三间小屋，一个小院子。农家夫妇添添上山打猎，种地。家里养了好多鸡、鸭，鸡鸭每天都下很多蛋。可是有一次，一连几天，一个蛋也没有见到，难道鸡鸭都不下蛋了吗？奇怪！农民决心探个究竟。

第二天， 农民没有外出，悄悄地躲在屋内，从门缝向外看。院里的鸡鸭都下蛋了，农民正要外出捡蛋，猛听见一阵风声，墙头上出现一条大蛇，张着血盆大口，这时鸡蛋。鸭蛋像长了翅膀一样向蛇口飞去，大蛇晃晃悠悠扭着身子不见了。农夫在屋里吓得连气都不敢出。怎么样才能不让鸡蛋再被大蛇吞噬呢？

农夫想到了一个办法，他到海边捡了一口袋跟鸡蛋差不多大的鹅卵石摆放在院里。第二天，大蛇又来了，它爬在墙头上，只见大蛇拼命地吸起来，鹅卵石纷纷被吸入大蛇口中，它的肚子随着鼓胀起来了。只见大蛇猛力扭动身子，慢慢地向墙外的山上爬去。

它爬过了一道道山坡，穿过一条条山涧，来到了崂山华严寺后面的悬崖旁边。大蛇在山崖旁边的几棵小树前停住了，伸出来长长的舌头，在树叶子上添了半个时辰，就看见大蛇的肚子一点点小下去了，鹅卵石竟然被大蛇消化了！

农民眼睛一亮，等大蛇离去后，他用手摘下一片叶子放在口里，顿时一阵清凉的感觉传遍全身，眼睛似乎也亮了很多.......

后来，很多年过去了，崂山人一直用这种小叶子泡水喝，给一代代山里人带来了健康的身子。这种神奇的小树叶，就是后来著名的崂山茶！