篓壶,与“冬篮”、茶桶

2022-04-19 04:06:42热度:74°C

小时候，打从能干点家务，家里来了人，父母就会支使说，小某某，端着茶叶盘，去把篓壶、茶盅刷刷，浸茶水啊！浸不念近，念侵。从来也没想篓壶的篓是哪个篓。后来咬文爵字了，有说是搂的，有说是漏的，有说是陋的。后来去一位姑姑家，是个冬天，泡上茶水喝茶，陶瓷茶壶是个圆柱形，不是瓜状，不是异形，墩在一个家什里，这个家什第一回见，是个藤编的圆形篓子，带盖，藤编以里是一层不算薄的衬层，棉布是印染的，像棉的青花，一定是棉布夹了棉花，我一下子明白了为什么叫篓壶，是为了冬季给茶水保温呢！设想，在保温瓶还没有问世以前，如果跟前没有一只炉子烧水，隆冬季节里，想喝一壶烫嘴的热茶，的确很不容易。

给茶水保温，在古代一定是个问题。查询一些资料可知，的确是这样。据说古人在出行前，会把瓷质或紫砂茶壶放在木制或藤编的茶桶里，在茶壶和木桶之间塞上棉花、鹅毛维持温度，做远行饮水之用。茶壶嘴露在外面，可以倒茶。既成为一种日常生活用具，人们便在圆形、六棱形、方形及异形木传统上绘制图画、雕刻或描金作为点缀。

保温器甚至可以追溯到曾侯乙墓室出土的最古老的保温箱——著名的铜鉴缶。这种古代用以温酒的器具，高63．3厘米，边长62厘米，重170公斤。整座器皿由内外两件器物构成；外部为鉴，鉴内置一尊缶。这件带有夹层的器物可保存冰块较长的时间而不至融化，在冬季也可为热食热饮极佳保温。后来出现使用方便的竹篮或藤编竹篮，放饭菜的叫“夏篮”，可挂在墙上；不透气的叫“冬篮”，用来保温。篓壶的篓子就是由“冬篮”发展变化来的。

渐渐地，这种茶壶篓子越来越少地在日常生活中出现，转身为一种骨董了，但是我却时常回忆起使用茶壶篓子温茶的情景，想象着四合院里的博山人家，窗外落雪菲菲，屋内地炉温暖，听着窗台上的蝈蝈叫，从茶壶篓里提起茶壶，向茶盅里斟上浓酽的茉莉大方，那是满屋的香气和富足啊！

现在，博山的中年人还会把瓷茶壶叫做篓壶，但我确定，一定有人不知道篓壶的篓字。至于再年轻些的孩子们，只有睁大眼睛疑惑的份了。在我的意象里，篓壶的退场是与四合院一起的，而四合院又是随着胡同一块消失的。侥幸未能损毁的胡同、四合院，只在博山一些边边角角的地方存在，这些延续了几百年的民众生活样态，朝不保夕，直到彻底被钢筋水泥所取代，博山人引以为豪的与京城密切关联的佐证，将在城建实体上荡然不存了。