经常听人说，茶无贵贱，适口为珍。但事实上，作为一种商品，价格有高低之分，是再正常不过的一件事情。根据相关的数据统计，我国一年有3,000亿的茶叶消费规模，但平摊下来，茶叶的销售均价只有130元一斤。

换句话说，普通老百姓购买茶叶，大多在100~200元之间。超过300块钱，很多人就会掂量掂量，考虑考虑。偶尔喝一喝是没问题的，但长期以高价茶为日常消费用茶，我相信在全国5亿喝茶人，绝大部分都做不到。

可是，不管是像西湖龙井、铁观音、大红袍这样的全国知名茶叶，还是类似岳西翠兰、桐城小花这样的小众茶，都有价格极其昂贵的品种。正宗核心产地的明前西湖龙井，一斤上万块钱，实属正常。岳西翠兰好的也要几千块钱一斤。既然老百姓不会买，那么这些高档茶都卖给了谁？

首先，高端礼品茶。

动辄上万块钱一斤的茶叶，走的是高端路线，以品牌礼品茶为主。像竹叶青和小罐茶，就是其中的典型代表。一盒茶叶，只有二三两，但售价却高达好几千，折合成500克计算的话，零售价铁定超过1万元。

而这些茶，消费者购买之后，多用来送礼。送领导送上司，送客户单位，送托人办事的，茶叶变成了敲门砖。这种送礼需求，其实市场很大。

在烟酒茶这三个礼品中，茅台酒、中华烟，这些都是硬通货。送的人知道价格，收的人更知道价格。但是，在茶叶礼品市场，一直以来定价非常模糊。因为茶叶大多是自主定价，而且没有统一标准。

可能一盒茶叶的实际价值只有500块钱，但是也可能将其当做5000块钱甚至上万块钱的礼品送给别人。一种情况是，购买者不同，茶叶被茶叶经销商欺骗，花了高价钱买了劣质茶。另一种情况是送茶人的购买力有限，但又希望，让茶叶显得比较高端。这个时候，往往是通过过度包装的方式，让低价茶变得高大上。

而这些年，以小罐茶为代表的高端品牌茶不断出现，开始为礼品茶市场定价。小罐茶的成功，其实并不是因为它的茶叶有多好，而是用大量的广告轰炸，让别人知道它是一个高端品牌。送礼的人拿得出手，收礼的人有面子，也知道价格，从而避免了过去送礼收礼双方都不知道茶叶到底值多少钱的情况。

因此，动辄上万块钱的高价茶，大多是以礼品茶的形式存在。

其次，炒作茶和灰色茶。

天价茶叶除了正常的高端礼品市场需求之外，还有两个重要的出口：炒作茶和灰色茶。

所谓的炒作茶，就是以茶为媒介，最大化其衍生价值，利用金融炒作的手段，从茶叶的流通储存过程中，获取远超茶叶本身的利益。

这种炒作茶主要集中在可长期存储的普洱、黑茶、白茶和乌龙茶上面。前几年，大量茶商囤积普洱，利用资本在茶圈和茶商之间进行操作交易，硬生生地将普洱的价格炒成了天价。现在的白茶，也正走在这条路上。存放三五年以上的老白茶，价格就可以翻几番。

现在，这种天价炒作它已经变成了金融茶，根本不是用来喝的，而是用来炒的。只要能够找到下家接手，就能挣大钱。但是这种模式，只有建立在一直有人接手的基础上，才能持续下去。如果最后无人问津，就会遭遇雪崩。

而一旦雪崩发生，没有一片雪花是无辜的。

所谓的灰色茶，其实就更容易理解。这种茶建立在天价的基础上，第一步是通过赠送的模式，达到自己想要的某种结果。第二步是收礼的人再通过专业的回收机构，天价卖出去变现，从而获得高额的灰色收入。

前一段时间，福建天价岩茶就曾轰动于世。10克茶泡袋就能卖到几十万元，简直吓死个人。而这种天价茶，就是为了达到不可告人的目的，规避某些风险，所采取的一种隐藏式的方法。

当然，说其是隐秘方式，其实并不准确，事实上这种天价茶已经成了双方利益交换的重要手段，是某些人获得灰色收入的重要来源。

这种事情，大家都心知肚明。

总而言之，超过1万元一斤的茶叶，普通消费者肯定不会购买。除了正常的高端礼品茶需求外，就是用来操作或者是进行某些不正当交易的商品。

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