【关注】秉承匠人精神成就老君眉茶
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日前,红安县老君眉茶场茶叶制作车间喜获“全国工人先锋号”荣誉称号,这是继2016年荣获第三届中国林业产业突出贡献奖后的又一殊荣。从2009年荣获红安县工人先锋号,到2013年荣获黄冈市五一劳动奖状,再到2017年荣获全国工人先锋号,历时八年,老君眉茶制作团队,始终秉承匠人精神,初心不忘,奋力前行。
2008年,红安县林业局整合五大国有林场茶园基地,成立了老君眉茶场。一个好的团队对企业的成功起着举足轻重的作用,林业局领导经过充分研究讨论,分别从各单位抽调几名不怕吃苦,敢为人先的林业人,就这样,老君眉茶制作团队诞生了。
雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。在老君眉团队的每个人心中,都有一个坚定的信念,就是一定要在老君山脚下造出红安最好的茶来。茶场成立初期,办公条件差、生产力水平低、技术经验不成熟,那时候是最辛苦,也是最不容易的,有的人甚至并不了解茶叶相关知识。为了能让企业更好更快的发展起来,他们刻苦钻研茶叶生产、加工中的技术要点,注重将理论与实践进行结合,白天蹲在茶园,晚上呆在车间,有时为了掌握一个数据,经常性的通宵达旦工作。
短短几年的时间,他们不仅编写出了《红安县高山有机茶加工技术要点》和《红安县高山有机茶园标准化管理技术》等大量实用技术读本,还对老君眉茶制作工艺进行了全面革新。其中《高山有机茶园生产管理技术》在省级刊物上发表,《老君眉茶杀青叶风选技术》获得国家发明专利。那一年,老君眉茶产品质量发生质的飞跃,产品价格由180元/斤提到350元/斤。
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。企业的发展离不开创新,创新却是在千百个日夜里不断的摸索出来的。网络时代,电子商务风起云涌,各类网络营销方式层出不穷。线上商品的飞速发展导致线下产品受到了很大的冲击,老君眉茶的销量也受到了极大的影响。为了打破单一的销售方式,他们主动学习网络营销技术,并开设了第一家淘宝老君眉茶店铺。刚起步的时候销售量并不乐观,在很长一段时间内甚至无人问津。但他们始终本着不放弃的精神,一直坚守。从最开始在淘宝网上的年销售量不足一万元,到如今的每年的销售额达到100余万元。目前,老君眉茶场已经拥有佰昌、阿里巴巴、建行等十六个电商平台,开设电子商铺十八余家,电商年销售额200余万元。
千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。面对市场新常态,他们丰富产品结构,开发红茶和黑茶产品,年增收500余万元;通过发展“茶场+基地+农户”的模式,培育产业龙头。通过整合,老君眉茶场综合实力迅速提升。2015年,老君眉茶场在县发展大道征地50亩,建设老君眉茶文化科技园。科技园集茶文化展示、科技研发培训、质检深加工,包装销售物流于一体,将茶文化、茶产业、茶旅游相融合。2017年5月,首届老君眉茶文化节顺利开幕,吸引了来自全国各地的专家记者,一时间,老君眉占领了各大媒体头版头条,老君眉茶影响力迅速提升。
如今,老君眉团队正用自己的智慧和勤劳的双手,开拓出红安茶叶产业的一片新天地。老君眉茶已经成为了红安的一张靓丽的名片,享誉海内外。正是因为有这样的团队精神,才铸就了今天的老君眉。正如他们希望的,在老君眉茶名扬四海的同时,老君眉团队也实现了最初的梦想,他们传承了匠人精神,一直往更高的层次努力,用最好的茶造就了顶级的茗宿牌老君眉。
本文作者 | 王康怡
本期主编 | 王 芳
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