福州茶市飘“红”藏隐忧价格被乱炒山寨货充斥

2022-04-17 05:33:12热度:149°C

福州红茶市场持续升温,不过记者近日走访发现,市场存在不少乱象:如茶叶质量参差不齐、价格扑朔迷离、“山寨金骏眉”随处可见等。

福州茶市全面飘“红”

记者走访榕城部分茶叶市场发现,红茶疯狂抢市的劲头已经超过了铁观音、普洱茶,几乎所有茶叶店都卖红茶,一些专营政和工夫、坦洋工夫等红茶专营店如雨后春笋般开遍榕城的大街小巷。就连一些主打铁观音的茶叶连锁店,也将红茶列为主打产品之一。“福州茶市现在可谓全面飘‘红’,据保守统计,从2009年初至今,福州市场的红茶品牌新增上百种。”一大型茶叶市场有关人士表示。

据介绍,2008年初,当时福州许多茶叶店对经营红茶还比较抵触,不少经营铁观音的商家认为红茶成不了气候。但到了去年五六月份,市场发生戏剧性变化,红茶成为茶市的最热点,直至今天,红茶销售依然红火。

热闹背后乱象丛生

但采访中记者发现,随着红茶全面走热,市场乱象也开始显现。

乱象一:红茶极品成了大路货。由于成本高、原料少、产量低,产自武夷山桐木关茶山的金骏眉极为珍贵,被称为红茶中的极品,然而如今“山寨金骏眉”充斥榕城茶叶市场。

记者走访榕城茶叶店看到,几乎所有卖红茶的店,都有卖金骏眉,不少红茶贴上“正宗金骏眉”、“真品金骏眉”、“极品金骏眉”等标识。当记者询问真假时,有商家坦言,他们也不敢保证真假,因为到底什么茶才算是真正的金骏眉,现在谁也说不清楚,反正大家都在卖。“说实话,从严格意义上讲,目前榕城茶叶市场上卖的金骏眉大多数是假冒的。因为真正的金骏眉不仅要产地正宗,而且对加工工艺等有极高的要求。像有的茶叶商家将来自建阳、政和、福鼎、坦洋等地的外山小种冒充金骏眉。”多位茶叶人士告诉记者。

专家表示,金骏眉市场的混乱,最重要的原因是目前有关金骏眉的标准尚未出台,对于金骏眉产地、外观、香气、原料标准等并没有统一的规范。

乱象二:外省红茶仿冒福建红茶。随着政和工夫、坦洋工夫、正山小种等福建红茶在全国市场的走热,红茶原料出现供不应求,价格更是持续上涨。在这种情况下,有的茶商为了降低成本,到省外大量收购红茶原料,然后利用政和工夫、坦洋工夫、正山小种等制作工艺,制作出所谓的“福建红茶”。

乱象三:红茶价格混乱。比如同样是金骏眉,每500克售价从两三百元至上万元的都有,让消费者很难判断。有茶叶商家向记者感慨:“茶叶价格问题不要说消费者看不懂,就连我们商家也看不懂。”

乱象四:借机囤货炒价格。据介绍,跟今年初比,目前不少红茶价格出现翻番,一些高档红茶更是因为断货、缺货导致价格翻了几番。但多位茶叶人士表示,目前红茶的高价是炒作的结果,红茶价格已经出现不理性的因素。

据介绍,福州市场的红茶真正全面走热,是从去年五六月份开始的。不少茶商看中其市场潜力,认为红茶会像前几年的普洱茶一样受欢迎,开始大量囤货,并不断炒作,红茶价格因此一路上涨。尤其是今年全省大多数茶叶产区先是遭受冻灾,其后是长期阴雨,最近又遭受暴雨袭击,不少人以这些自然灾害为由,借机炒作提升红茶价格。

但多位业内人士表示,今年的自然灾害确实影响了茶叶产量,但实际影响并不像某些商家宣称的那么严重。

红茶热还会持续多久

多位业内人士表示,预计红茶市场即将降温,迎来调整、淘汰期。一方面是因为消费者对红茶的了解进一步加深,由金骏眉带来的红茶热将不再神秘,消费者逐渐回归理性;另一方面则是经过不断的炒作,红茶价格不断高涨,影响了红茶的销售。而新的红茶专营店仍在不断涌现,过去3个月又有二三十家专营店在榕开业,原有茶叶店仍在不断扩大经营规模,这种供需脱节必然会导致市场回归理性。

不过,也有多位茶业人士提出反对观点,认为红茶市场还处于起步阶段,这种热潮仍将持续两三年时间,之后才会进入调整淘汰期。因为目前红茶热仅体现在福建市场,而在全国市场的影响还有限,所以发展空间还很大。

海峡茶业交流协会有关人士表示,福建是红茶的发源地,但诸多原因导致福建红茶一度没落,近一两年掀起的红茶热极大带动了红茶产业的发展。但由于红茶热得太快,也产生一些不规范的地方,这些负面影响如果不及时解决,肯定会影响市场发展,建议有关部门尽快出台红茶标准,及早规范市场。(福晚)

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