台湾的什么茶叶有名?
2022-04-17 01:29:06热度:89°C
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我的好闺蜜家里就是卖茶叶的,在台北木栅那里有一小片山头,听说那儿也是好茶的出产地
我对喝茶文化没有什么了解,但我闺蜜可是挺厉害。
听说她们家的茶叶参加比赛,长年得奖,小时候她们看爸妈亲自晒茶叶、煎茶、分级什么的,耳濡目染,她对茶叶的鉴赏力优于常人。
“平常大家是喝水长大,但是我是喝茶长大的。”闺蜜说
她跟我们出去吃饭玩耍的时候,从来不喝餐厅的茶水,也不喝那种便利店的罐装茶,甚至连手摇饮料店的茶也不喝,要喝只喝水。她说如果喝多了外面的比较劣质的茶叶,会破坏她对茶的鉴赏力,超玄的
她曾经指着脸颊下颌一处地方,跟我说那儿是她的“回甘穴”。
“喝到好茶,这里会有共鸣。”
反正我觉得超像特异功能的
她说她爸妈更厉害,可以品茶来细分茶等。她顶多只能分辨是不是好茶
我?我俗人一个,我只喝得出有没有加糖(咦
我闺蜜最喜欢的茶是铁观音,所以我想着台湾的铁观音肯定不错,推荐给你!(硬凹回正题
木栅铁观音
文山包种
洞顶乌龙
阿里山乌龙
大禹陵茶
日月潭红茶
东方美人
前几天去旅游的时候买了阿里山高山茶,就我个人喜好而言口感不是很好,(至少没有他当时给冲泡的那么好喝),不过一千五百米以上,起码污染少吧……
台茶大多都是乌龙茶也有少部分红茶。台茶最常见的,或者推广比较多的是东方美人和金萱乌龙(也叫台茶12号,据说是这个配种者用他妈妈名字命名的)。
高山茶一直也是台茶的标志。这个山从海拔1000米到2800米不等。根据山场气候和性价比,推荐尝试梨山高山茶,回甘和香气调和的不错。最好的肯定是大禹陵茶,据说现在台湾在收紧土地政策,有些茶园的地都被回收了回来。
另高山茶属于冷茶,寒凉熟悉比较高,建议喝茶的时候最好是天气很温暖大太阳或者身体比较健康的时候,否则容易导致锁喉或寒凉入体。
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