联合国粮农组织大会第42届会议于2021年6月14日至18日举行，粮农组织总干事屈冬玉等多位领导人呼吁采取切实行动和创新对策，建设高效包容、充满韧性、可持续的农业粮食体系，以抵御未来危机。一些发展中国家在茶叶出口方面正践行这些努力。

茶叶出口大国

在肯尼亚，茶叶是其外汇收入的主要来源之一。2020年，该国茶叶出口收入达11.2亿美元（约合人民币71.7亿元），肯尼亚全国有约300万人直接或间接以茶叶出口为生。在其著名的茶叶产区凯里乔郡（Kericho），有60万茶农以家庭为单位经营着小型茶园，然而气候变化正在威胁着肯尼亚的茶叶生产。

△图为小型茶园的茶农采摘茶叶

持续升温 反常降雨

根据联合国对肯尼亚7个茶叶产区700名茶农的调查，40%的受访者表示，雨季和旱季已经发生了变化。此外，一项英国的最新研究预测，2000年到2050年，肯尼亚的年平均气温将上升2.5摄氏度，降雨将变得更加难以预测，而这将导致肯尼亚最适宜生产茶叶的区域减少25%。

△图为茶农清晨收割茶叶

开发新茶品种应对气候变化

为了应对气候变化，使得茶产业能够在可预见的负面影响中幸存下来，肯尼亚茶叶研究所（Tea Resaerch Institute）正在研发能够抵抗气候变化的新茶品种，同时加强环境保护工作。

△图为肯尼亚茶叶研究所作物改良与管理项目小组研究员在茶园调研

目前，该研究所已经开发了超过914个改良的无性系（clones）茶树品种，其中51个在产量和质量上均被证明具有优势，已被小型茶园和跨国企业用于商业开发。

△图为肯尼亚茶叶研究所试验田

着眼未来，该研究所还将更多精力放在茶产品多样化、产品增值方面。现在已研发成功的一种“紫茶”（purple tea），富含花青素，具有抗寄生虫、保护肝脏等益处。

△图为富含花青素的新品种“紫茶”（purple tea）

此外，该研究所所长萨姆森·卡穆尼亚（Samson Kamunya）还建议茶农在茶园中采取农林复合（agroforestry）经营，即经营茶园的同时，选择合适品种的树木进行种植，这样树木不仅可以起到固氮作用，还可以缓解不利气候条件对茶叶的影响。

△图为肯尼亚茶叶研究所所长萨姆森·卡穆尼亚（Samson Kamunya）

（总台记者 王博）

（编辑 章文君）