宽衣解带泡佳人,江西的这款茶,据说很多江西人都没见过!

2022-04-16 05:48:34热度:67°C

 

江西也是产茶大省,好茶也有很多,但这一款你不一定见过!

纺锤状,身着五彩线,一眼看过去,有人以为是嚼碎了的槟榔,有人则以为是一只蝉或蚕宝宝。

再细看,

打住......其实,这是我们

宁红龙须,名不虚传

江西西北部,幕阜山与九岭山绕城延展,修河贯穿而过,九江人口最多的县、江西省面积最大的县——

这里是

其以

红茶分特级至七级八个等级,并以

而此

据《修水县志》载:

采芽头硕壮的蕻子茶(正常未成熟的新梢)以一芽一叶(约占 50%)、一芽二叶(约占 30%)为主,少量一芽三叶初展(不超过20%),经

因干茶形状像

宽衣解带,先盘再喝

一眼好奇,再看越觉耐看和可爱。集颜值与实力为一体的龙须茶,在冲泡时也有着很多讲究。

首先要找到花线头,然后依次轻解

这一过程,优雅细腻,觉得不过瘾的朋友,还可以多盘盘它,毕竟喝茶前的这种仪式感,并不是所有茶都能具有的。

而这一过程又像极了“宽衣解带”,五彩丝线解开的过程,是一根一根解开还是一剪刀咔嚓开,完全由茶者自行选择。

但一根根把它解开,又一根根将它绕成圈圈,摆成五环的样子,确实饱含着“玩心”和仪式感。

盘够了才开始“泡”它,注意这里说的是泡茶。沸水缓缓注入,“龙须”瞬间盛开,翻滚间,一如出水芙蓉,二如秋菊静绽。

《茶叶全书》的作者

香气袭人下饮之,确实有几番不同寻常的情趣味。

修水龙须茶,从品到饮,都充满着茶事茶人的仪式感,那特殊的扎成网状的五彩线更有着

关于它的故事还有很多,然而可惜的是:

正如之前所介绍江西茶的文章中提到的,江西似乎不缺好茶,像宁红龙须这样的好茶还有很多,只不过因宣传力度的不足、品牌意识薄弱等众多因素,而导致无人问津。

这才是可惜之处,

相关文章