3月30日

川观新闻报道青川

东西部协作炒茶工坊“飘”茶香

一片叶子再富一方百姓

-全文如下-

“要控制好它的温度。白茶的温度要控制在190度，而绿茶的温度要控制在220度。”来自浙江的制茶师傅洪光祥一边观察着机器内茶叶的颜色和扁度，一边认真的给“徒弟”王子容讲解制茶技术知识。

3月29日，一大早，阵阵茶香就在广元市青川县沙州镇青坪村山坳中飘荡。村里的茶产业园区内，数十名采茶工人和时间赛跑，抢采明前茶。

此时，位于原村委会办公室的“东西部协作炒茶工坊”内，5台自动制茶机不停的转动着，一筐筐茶叶鲜叶源源不断的送进来，然后在制作成干茶送出去进行包装。

这阵阵茶叶的香味正是从“东西部协作炒茶工坊”飘出，与秀美青坪村绿水青山融为一体。

“这里是原来的老村委会，现在把它改造成了‘东西部协作炒茶工坊’。”沙洲镇镇长张斌告诉记者，和很多乡镇一样，在村级建制调整改革后，沙州镇不少乡村合并，出现了村办公楼闲置的情况。

如何盘活闲置资产？让闲置资源活起来，将“包袱”变财富！成了当地领导干部思考的问题。

青坪村是浙江安吉捐赠茶苗受益村，有1226亩“白叶一号”茶叶产业基地，是四川最大的浙江扶贫茶基地。今年也迎来了白茶正式开采期。

恰逢其时。新的一轮东西部协作杭州市西湖区结对帮扶广元市青川县，西湖区围绕产业富民的思路，通过完善茶叶产业链为当地提供硬件支持、技术支持和销售支持，因地制宜建设“东西部协作炒茶工坊”。

“将原来的村委会改建为‘东西部协作炒茶工坊’，闲置资源就活了起来。”张斌告诉记者，今年西湖区无偿赠送给当地价值3万余元的数套制茶设备，提升了当地的制茶能力。

今年31岁的洪光祥是杭州西湖龙井茶叶有限公司专业制茶师傅，今年3月，受西湖区和公司委派作为技术指导员来到青坪村炒制茶叶。

“一台机器每天可以加工干茶10多斤，人工的话只可以加工两斤。”在洪光祥看来，青川县的气候适合栽种茶叶，只要当地茶农能掌握种茶制茶专业技术，群众依靠茶产业一定能致富增收。

王永明是青坪村党支部书记，作为青坪村茶叶种植带头人，2017年村里成立合作社，种植了茶叶3000多亩，给当地群众提供了就业的机会。

“常年在园区务工的人员就有40多人，按照每天80元算，每人每年收入有1万余元。”王永明告诉记者，成立合作社时，村上96户群众把自己的土地入股到合作社参与分红。

“今年茶叶首采，预计采摘鲜叶6000斤，可制作1000斤干茶。”王永明告诉记者，西湖区对青坪村帮扶力度很大，协调杭州西湖龙井茶叶有限公司指导技术的同时，还收购青坪村的茶叶，目前，从青坪村“东西部协作炒茶工坊”炒制的茶叶样本已经寄给了杭州西湖龙井茶叶有限公司，按照市场行情，预计最低销售额800元一斤，预计今年能实现收入80万元。再过两年茶业成蓬，收入将翻几番。

西湖区挂职青川县委常委、副县长何立剑表示，下一步，将通过带技术、带设备、带订单的产业帮扶措施全面提升包括‘白叶一号’在内的青川茶叶品牌品质，打造东西部协作的青川样板，让青川“东西部协作炒茶工坊”茶香飘香远方，实现一片叶子再富一方百姓。

编辑丨李再俊审核丨宋珍珍

免责声明：本文来自腾讯新闻客户端创作者，不代表腾讯网的观点和立场。