说起茶，多数小伙伴可能都觉得学问很深，让人傻傻分不清楚。其实，茶知识并不复杂，为此呢，我们专门准备了11副图，可以让小伙伴们快速了解关于茶的小知识，秒变知识达人哦！

1：茶鲜叶的主要成分

茶树鲜叶主要是由水分和干物质组成，其中水分约占75%，干物质约占25%，所以呢，理论上制成一斤的茶叶需要4斤茶树鲜叶哦

2：茶在饮料世界的地位

世界三大非酒精饮料分别是茶、咖啡和可可，因为茶无毒副作用，饮用人数最多，健康因素最全面，所以是当之无愧的无冕之王。

3：东方人眼中的茶

东方人习惯把可以泡着喝的东西都叫“茶”，例如菊花茶、玫瑰茶、金银花茶、枸杞茶等等。

4：专业意义上的茶

专业上的茶一定是指“从山茶科的茶树上采下来的芽叶经加工而成的饮料”。

5：世界茶叶的原产地

中国西南地区的云贵高原是茶树起源的中心，这一观点已逐步得到世界公认！

6：中国茶叶的分类

中国茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶（青茶）、黑茶六大类。近年来，因为普洱茶很受欢迎，所以，也有把普洱茶从黑茶中独立出来，单独成为一个大类的分法。

7：茶叶的营养物质（干物质）

茶叶中含有七大食品营养素、六类人体必需的营养素，营养成分非常丰富。

8：三大特征性成分

茶叶中所特有的，对人体有益的三大水溶性物质分别为：茶多酚、茶氨酸、咖啡碱。

9：茶多酚：“人体保鲜剂”

茶多酚可以清除体内多余的自由基，提高人体内源性抗氧化能力，从而对人体起到“保鲜”的作用。

10：茶氨酸：提高免疫力

茶氨酸可以显著提高机体免疫力，抵抗病毒入侵。

11：咖啡碱：提神益思

咖啡碱对人体具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能！

看完了上面的11张图，小伙伴们是不是对茶不再感到陌生呢？如果小伙伴们觉得内容有用，记得关注我们，并给我们一个赞哦！！！

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