奈雪的茶大数据显示2021年平均3.5天推新一次
2022-04-15 10:06:49热度:85°C
2022-04-15 10:06:49热度:85°C
报告显示,奈雪的茶全天平均点单高峰时段为13时到15时,在下午茶时间喝一杯茶饮,再配上一个软欧包,正在成为一种潮流。以一周的时间来看,周五、六、日是人们最爱喝奈雪的时候,点单量最高。2021年,奈雪的茶最大一笔订单发生在深圳科兴科学园店,单笔订单金额高达34.08万元。
奈雪的茶同时发布了“最甜”城市,和最爱“吨吨吨”Top10城市。在奈雪消费者中,超三成选择降低饮品甜度,勾选了少甜等选项,相比2020年有所提升。在银川,标准糖杯数占比高达83%,堪称全国甜度最高的城市。标准糖饮品占比最低的10座城市中,有7座来自江浙沪“包邮区”,另外3座城市为北京、厦门和成都。从全年饮品销量来看,深圳、上海、广州排名前3,成为过去一年全国最爱“吨吨吨”的城市。
此外,过去一年,奈雪的茶线上点单占比超七成,线上订单数相比2020年增加64%。全年平均堂食制餐时长相比上年进一步提升;近84%的门店实现了非高峰时间堂食6分钟内出餐。截至2021年12月31日,奈雪的茶会员数超4300万,较上年年末增长44%。
新京报记者 王子扬
编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆