一片叶，静静地等待着花期。千年之前，衡南县就兴起了茶叶种植和茶叶贸易。走在衡炎盐茶古道上，仿佛能听到时间深处的蹄声。

一盏茶，袅袅地洇开了清香。及笄之年，宝盖绿康展露了少女般的芳华。“宝盖”茶叶，随着缕缕芬芳，赢得了播于遐迩的美名。

从一株茶开始起步，历经十多年的发展，宝盖绿康已经成长为集农业科学研究和试验发展;茶叶育苗与茶叶种植、加工、销售;家禽、家畜、渔牧业养殖;生态休闲观光农业;水稻、油茶种植加工销售于一体的生态农业科技发展有限公司。公司现有茶叶种植面积4200亩，年产茶叶180吨，产值接近2000万元。

在衡南县这盏巨大的茶盅里，宝盖绿康，招展着茶叶振兴、乡村振兴的“茶旗”。

打开“宝盖”： 宝盖绽放芬芳

尽管已是秋天，衡南县宝盖镇有机茶场却还是春意盎然。片片绿叶随风起舞。每一片绿叶都在明媚的秋光中舒展着身体，憧憬着即将漂洋过海的崭新旅程。

“我们每年有五六十吨茶叶销往欧盟，主要是英国和德国这两个国家。”宝盖绿康生态农业科技发展有限公司董事长李汉民洪亮的嗓门透着些许的自豪。从藏于衡南一隅，到香飘欧盟诸国，“宝盖有机茶”拓展了新的“茶马古道”。

之所以能远征重洋，在于它的优秀的基因和优良的管理。

衡南县产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。宝盖镇地处优质绿茶产区衡阳天光山脉，这里气候温润，土质肥沃，适宜种茶，且是省级农业生态旅游区，无任何污染，为发展有机茶提供了得天独厚的条件。“我们这里生产的有机茶全部是省级优良品种，经中国茶叶研究所检测，14项主要指标均无残留，被欧盟瑞士生态研究所认证为有机食品——有机茶。”李汉民说起宝盖有机茶一脸自豪。

尤其是其幸福有机茶场更是得天独厚，土壤以四纪红壤土为主，是衡阳市最大的高标准连片、全良种的有机茶园。茶园内还间种了紫薇树、樱花树、金丝楠木、杉树、银杏树、桂花树以及各类水果树等10万余株，构建起了极佳的生态。

为保证茶叶品质，茶园的土壤和水源都严格检测，采用180米深的地下水灌溉，通过使用茶园粘虫黄板、安装诱蛾灯等物理方法进行病虫害防治，从源头上确保茶叶纯天然、无污染。同时，茶叶加工过程中使用国内先进加工设备，经现代先进工艺精工细作，并在生产制作过程中，严格按照“不落地”原则，防止茶叶中带进泥土等杂物，使有机茶具有很好的纯天然品质。

大地的珍藏、人文的灌溉、时代的培育，宝盖，终于掀起了“盖头”：茶场荣获了湖南省现代农业特色(茶叶)产业园称号，成为了湖南省绿色食品示范基地、湖南省出口茶基地。“宝盖”牌有机茶在2018年年底通过中国农业部中绿华夏有机认证机构检测认证后，2019年被欧盟瑞士生态市场研究所(IMO)和由美国 ECOCERT S.A.双重认证为有机茶。注册的“宝盖”牌商标经中国管理科学院、中国市场调研中心评定为“中国著名商标”。

所生产的宝盖牌“福红7号”有机红茶2019年第十一届省茶博会“神农茶祖杯”名优茶评比荣获金奖，宝盖牌“雪芽”绿茶、“翠芽”茉莉花茶荣获2020年第十二届省茶博会“神农茶祖杯”金奖。

因其品质卓越，公司还拥有自营出口权，茶叶远销英德等欧盟国家。

种下“幸福”： 绿康惠及乡邻

经过一段蜿蜒曲折的小路，山丘上一大片茶园映入眼帘，葱郁翠绿的茶树令人心旷神怡。茶园深处，三五成群的茶农们正忙着除草。如今的宝盖绿康有机茶业产销专业合作社，可说是兵强马壮。入社茶园面积达3000亩，带动茶农1400多户，每年助农增收4200万元。 茶叶，是宝盖特色农业产业，是实施产业扶贫的重要抓手。茶企，一头连着茶农，一头连着市场。宝盖茶成为了全面脱贫的“致富茶”、乡村振兴的“功夫茶”。

通过参股、订单、合同、包销等利益联接方式，专业合作社为茶农提供产前、产中、产后的一条龙服务，形成“外与市场对接，内与农户相连”的利益共同体，从而改变了农民传统的自种、自销的模式，增强了农民的市场意识，提高了产业的组织化程度。

茶业专业合作社免费提供优质种苗给村民种植，大力从技术、资金上扶持发展茶叶种植，并保价收购茶青，解决社员的后顾之忧。还充分发挥科技示范作用，新建有机茶基地2000余亩，确保村民既增产又增收，使茶叶生产成为了当地农业增产、农民增收的一大亮点。宝盖镇宝盖村村民廖宏飞说：“以前出门打工很辛苦，如今在种好自留田之余，在家门口栽茶叶每年就能赚几万块钱，还能照顾娃娃读书，比出门打工强得多。”

村民除了自栽茶树获得收益外，还可到有机茶基地打工挣钱。茶场一年到头都有许多农活如除草、施肥、松土等，为当地农户增加了一笔可观的收入。每年的3月到11月，都需要大量人员上山采茶，最多的一天有五六百人。

近年来，宝盖绿康通过不断扩大茶园产能，助力实现“一叶”脱贫、“一叶”致富。

在幸福村，一片新开发的400亩茶园迎来了第一年春茶采摘。作为省级扶贫车间，茶园不仅解决了周边村民的就业难题，还吸纳了10个村民小组的160多户贫困户入股分红。现在，投资近300万元的茶叶生产车间已经建成，技术人员正在忙着安装生产设备。

“这是我们的新基地，厂房建设及配套已经完工，都是按欧盟标准实施的，明春就可以大干快上了。”站在高大、宽敞的厂房里，李汉民有种指点江山的激昂。

新基地采用种植、加工与现代农业观光于一体的生态农业循环经济模式,用市场化、工业化理念发展农业，致力于发展高效农业、规模农业、特色农业，实现土地集约化、产供销一体化。

由此，宝盖绿康成为衡南县人大代表扶贫基地，省重点扶贫示范基地，衡阳市龙头企业，湖南省茶叶研究所技术支撑企业，中国绿色产品质量信用AAA级企业，国家综合标准化示范企业。

迈向“未来”：茶旅富裕家乡

8月30日上午，来自中央、省、市媒体共30余名记者走进宝盖有机茶场，领略了一片茶叶流淌的春光。

“了解的人都知道，宝盖的茶叶、烟叶、银杏叶几片叶子最有名，其中第一就是茶叶。”宝盖镇党委副书记贺遥介绍。

春暖花开的季节，便是春茶采摘之时。每年2月中下旬，茶园开始采摘春茶，前来采茶、品茶的游客络绎不绝。随着茶园周边农家乐和相关接待设施的不断完善，宝盖有机茶园已逐渐成为衡阳地区最具特色的生态农业旅游景点之一。

茶园也是旅游地，宝盖绿康找到了乡村振兴的又一推手。宝盖绿康积极融入“大旅游、大产业、大发展”的产业圈，依托良好的乡村生态和区位优势，立足于丰富的自然和人文资源，大力推进乡村生态旅游发展。振臂一呼，应者云集。

如今的宝盖镇，乡村游成为了远近闻名的打卡地。其核心景点有“两文保三园区”，即省文保单位宝盖古民居群，市文保单位衡炎古道、五甲祠堂，宝盖银杏文化园、宝盖有机茶园和黄金海公园。

由此，宝盖镇成为“湖南省生态旅游示范点”、“湖南省环境优美乡镇”、“湖南省特色旅游名镇”等殊荣，并被评为“记忆中的乡愁”原味乡村最佳好去处。

目前，宝盖镇正在抓紧“4A级景区”的创建工作。打造以康养带动旅游、一二三产高度融合的现代农林特色产业园，助力乡村振兴，满足广大游客的文、旅、教、康需求。

为进一步提升旅游接待和服务能力，宝盖镇拓宽了景区主要道路，改造升级了银杏广场等景区配套设施。同时，培育了2家星级农庄投入营运。

宝盖镇乡村文旅产业取得了长足的发展，近三年来共接待海内外游客540多万人次。来自省内的衡阳、长沙、郴州、株洲等地和省外的广东、江西、广西等地的自驾游游客络绎不绝。

宝盖绿康再发新枝。占地面积一千多亩的新基地一片新绿，上千平米的高标准现代化厂房一派轰鸣，科研楼以及茶艺体验馆正在拔地而起……茶叶飘香的旅程，会越来越惬意。

“浙江有西湖龙井茶、福建有安溪铁观音、云南有普洱茶，宝盖绿康，能不能代言衡阳?”在李汉民的心里，一直有一个茶叶的梦想。

下一步，宝盖有机茶将扩大种植面积，发展上万亩茶园，加大推进品牌战略力度，争创中国驰名商标，把衡南的茶叶打造成响当当的品牌，逐步实现茶叶产业规模化、运作规范化、服务设施化、生产标准化、经营品牌化。

掀起盖头，惊艳的，必是“中国神叶”时光，不负宝盖绿康!

[责编:樊汝琴]

[来源:新湖南客户端]