随着经济水平的提高，人们在满足温饱之后，越来越注重生活品质和身体健康，逐渐学会了养生。我们常见的养生方法茶道、水道、针灸、拔罐、足浴等。常言道水是生命之源，多喝开水，有易于身心健康。也有人说茶是养生之道，有利于静心凝气，使人心旷神怡。由此引发一个疑问，长期喝开水与长期喝茶的人对比，谁的身体更健康呢？长期喝茶与喝开水对于我们的身体有什么益处呢？

一、“水”的概述

水是我们生活中不可缺少的物质，我们每天都需要喝水，那么我们对水又了解多少呢？水（H2O）是由氢氧两种元素组成的无机物，在常温下是一种无色无味的透明液体。水是最常见的物质之一，是维持生命的重要物质，是所有生物生存的重要资源。

水在生命的进程中起到了至关重要的作用。我们人类对水很早就产生了认识，唯物主义观中水是一种基本的组成元素。水是我国古代是无行之一，西方古代的四元素说中同样有水，可见其重要性自古有之。

白开水是最好的功能型饮料，白开水中的营养物质也是十分丰富的。正常的成年人一天需要摄入1800毫升到2000毫升的水分，有利于身心健康。闲来无事适当的喝一些白开水，不要等到自身出现口渴的情况再去喝水，这时身体已经处于严重的缺水状态，是身体在向你发出警告。注意少量多次，放慢速度才能让水分更好的吸收，促进身心健康。

二、长期喝开水的好处

（一）促进新陈代谢

白开水具有促进全身血液循环和新陈代谢的功能，我们人体中不管是血液还是其他体液，大部分物质都是水，体内的很多代谢都是通过白开水来补充的。白开水还可以维持细胞活性，唤醒血液，运送氧气和养分到全身。同时让机体内充分吸收营养物质和各种有氧机质。据研究表明，睡醒喝500毫升的水，能有效激活体内新陈代谢水平和细胞活性。看来多喝开水，确实能促进新陈代谢的速度，让有害物质更快地排出体外。

（二）调节体温与滋润皮肤

白开水有很好地调节体温的功能和作用。通过汗液和尿液的排出，能很好地维持体温恒定。白开水在人体内具有一个吸热的作用，人体经过大量运动后，会出现大量的汗液和较热的体温，喝开水可以有效调节自身的温度，使得大幅度的气温和热气可以迅速扩散。有效的调节体温。当皮肤出现干燥时，喝开水可以起到滋润皮肤的作用，补充体内流失的水分。早晨喝一杯白开水，能够缓解唇部干燥、干裂以及其他相关的症状。

（三）排毒除湿助消化

白开水能促进肾脏功能（排毒重大责任的器官）发挥更大的作用，让囤积在体内的毒素排出。体内的水分能够促进泌尿系统改善便秘，加速排汗，达到良好的排毒效果。湿气重的要多喝开水，更好地促进全身血液系统循环，达到除湿的效果。

热水可以温暖内脏器官，对于关节腔、胸腔、腹腔有很好的润滑功效。让这些器官能够最大程度地发挥作用。长期喝白开水有助于刺激肠胃的蠕动，帮助肠胃消化，有助于排便，对于便秘者有较好的缓解效果。能够清理肠道的垃圾，让囤积体内的废气物质排出，改善便秘。还可以起到瘦身健美的效果，喝开水需要花时间，一口一口慢慢喝，能够增强饱腹感。

（四）预防心血管系统疾病

长期喝开水可以起到预防心血管系统疾病的作用，原因是因为长期喝开水能够促进血液循环，维持细胞活性，对血管有保护的作用。可以在一定程度上减少心血管疾病的发生概率。

（五）帮助延缓衰老

对于女孩子来说，衰老是一件十分恐怖的事情，随着时间的推移，岁月的痕迹越来越明显。衰老的原因是因为体内细胞活性下降，包括新陈代谢的程度减缓，没办法维持细胞原有的水平。出现了衰老的特征，不仅是皮肤皱纹等外在表现，体内的各项器官机能也出现下降的情况。水是生命之源，是新陈代谢的基础，体内水分充足，细胞就会处在比较活跃的状态，延缓衰老，让自己看起来更年轻。

（六）沉淀心情，愉悦身心

长期喝白开水，不仅能够调解身体机能，还可以调整心情，舒缓压力，放松筋骨，冲散工作带来的疲惫。紧张的时候可以起到很好地缓解作用，达到精神层面排毒的功效。

三、“茶”

随着生活质量的逐步提升，补水的方式也越来越丰富。一些老年人的口味比较重，对于白开水，他们觉得平淡无味难以喝下去，就会选择用茶水代替。喝茶也有了逐渐年轻化的趋势，越来越多的年轻人也逐渐爱上了茶文化。茶叶是我国非常传统的饮品，在我国茶叶有着非常悠久的历史和丰富的文化。茶叶的种类也是多种多样。

中国历史上茶文化底蕴深厚源远流长，无法确切的查阅在什么年代出现，但有大致的时间。世界其他地方的饮茶习惯大多受中国影响。在人们的传统观念里，饮茶是从中国开始的。世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯，都是从中国直接或间接传过去的。但饮茶习惯不仅仅是中国人发明的，有些地方也是饮茶的开发地印度、非洲等地。茶树是一种很古老的双子叶植物，种植广泛。

茶是山茶科常绿木本植物茶的芽叶，又名茶树、茗、大茶树、槚、荈等，是自然界所产出的饮品。在我国茶的栽培范围非常广泛，北起山东省的胶东半岛，南到海南岛，西起西藏自治区的东南部，东到台湾省，广泛分布于我国的西南地区。依据大量的证据表明，中国是世界上最早发现茶叶的国家，距今已有5000多年的历史，相传是神农尝百草的时候发现的。唐代的茶圣陆羽在《茶经》一书中全面记载了茶的形态、栽种、采制过程、功效等，提供了丰富的文献资料。

茶的种类凡多，主要分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶等六大茶类，除此之外还有普洱茶、花茶、保健茶等种类。茶的品类十分丰富，饮茶的方式也越来越多，给人们提供了更多的选择空间。

茶是三大无酒精饮料之首，可热饮可冷饮。茶，对于中国人来说可俗可雅，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。古代文人雅士，琴棋书画诗酒花茶。茶对于中国人不仅是一种饮品，也是一种生活态度，这也是茶种类多的意义所在。

四、长期饮茶的好处

（一）能降低心脑血管发病和死亡风险

茶叶中含有茶多糖、茶红素和茶黄素等物质，这些物质可以有效改善动脉情况，抑制动脉硬化的形成，有效预防心血管疾病。据研究报道，日本研究者从1994年起对某地四万多名40岁到79岁的中老年人进行了跟踪调查，发现与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝茶5杯以上的男性因心脑血管疾病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗疾病下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。英国的《每日邮报》报道，一项最新发现，每天喝三杯茶可以降低患心肌梗死风险70%。

（二）防癌抗衰老的功效

氧化和自由基过多是患癌的主要原因。自由基是人体细胞发生氧化反应后的产物。只要人体与外界持续接触，例如呼吸、日常行动等都会不停的地引发自由基的产生。肿瘤的产生与过量的自由基有关。茶叶中很多茶多酚，长期喝茶能起到一定的抗癌作用。

（三）降低胆固醇和血压的作用

香港大学的研究人员通过调查研究发现，长期喝茶可以使血胆固醇水平下降25%。还有一项研究表明不喝茶的人，高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%,茶有一定的降压作用。

（四）有助于防治早老性痴呆

茶对大脑细胞有保护作用，喝茶能够防止大脑退化，使大脑血管正常健康的运行。长期喝茶还可以保持记忆力和预防早老性痴呆。还可以减少患糖尿病的风险。

（五）延缓衰老及减肥瘦身

自由基过多会导致皮肤衰老，看起来没有光泽。长期喝茶，茶叶中的茶多酚物质能够通过反应延缓衰老，使皮肤看起来更有光泽。不注意防晒也容易加速皮肤老化，经常喝茶能增强皮肤抗紫外线的能力，延缓皮肤的衰老。还可以减少黄褐斑的形成。多喝茶对女性来说是美容养颜的好手段。研究发现，长期喝茶的人与不喝茶的人相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。喝茶还可以减肥。

（六）增加免疫力

长期喝茶有助于增加肠道的微量元素，增加肠道的免疫力，保护肠胃的健康。长期喝茶，体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白，提高人体的免疫力。有效地帮助人们抵抗流感。

(七) 抗压力抗焦虑的作用

现代生活工作节奏快、压力大、常容易引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。茶叶中含有一种茶氨酸的松弛剂，可以帮助大脑产生Y波。Y波能够有效地控制焦虑不安的情绪，提高注意力，滋润嗓子提神醒脑，改善精神状态和总体的机能，一般三到四杯的茶可以产生100-200的毫克的茶氨酸，是茶叶有良好抗压和抗焦虑功效的原因之一。

茶叶是天然的植物茶水，没有任何的添加剂，长期喝茶对人体的好处很多，茶水的口感也大不相同。但是长期喝茶也要加以注意一些不良事项，在喝茶的时候一定要尽量地避免喝太烫的茶水，这样容易导致自身的食道和肠道受到刺激，会引发一些器官的病变。我们日常饮茶的温度尽量不要超过62度，不然肠壁很容易受到损伤。原本喝茶是有益健康的，不要得不偿失。喝茶时要多次冲泡茶叶，会使茶叶中的某些有害物质浸泡出来，因为茶水中的有害元素往往是在最后浸泡的。

结语

长期喝热水和长期饮茶都各有好处，但同时也有一定的不足。茶叶中包含咖啡因，糖、脂肪等物质而增加一些额外的健康风险。草药茶中不包含咖啡因，对身体没有负面印象。虽然茶本身是有益健康的物质，但其中也包含了一些有害物质的微量元素。对于健康的人来说，每天4-5杯就能保证身体在茶叶中获取足够的营养物质，对于老年人来说最好不要超过这个数量。而且长期饮用浓茶也伤身体，过多、过浓、就会引起血压升高，出现头晕、胸闷等症状。健康适当的饮茶还是能让身体健康的。

水是生命之源，长期饮水是必须的。《中国居民膳食指南》（2016版）推荐：每天喝足量的水，成年人七到八杯（1500-1700毫升），提倡引用白开水。但要注意温度，过热会影响消化道黏膜，此外喝水要注意少量多饮。不可引用超过3L以上，否则可能会导致水中毒。）（水中毒是指由于机体摄入或输入的水量过多，导致不能排出的水在体内滞留，引起血浆渗透压下降和循环血量增加的一种临床综合症）。

长期喝开水和长期饮茶都是非常健康的。凡事都有两面性，再好的事物也有瑕疵，凡事过犹而不及。在喝开水与喝茶的过程中要注意一些事项，避免不良事项的发生。合理健康适当的饮用开水和饮茶，可以达到养生的功效。茶与水是比其他碳酸饮料健康百倍的存在。现在大多数人生活不规律，更要注重养生。喝开水与喝茶是最日常最方便的养生方式，随时随地都可以进行。