▲博鳌国际茶馆业发展论坛现场

为了响应全国两会精神和国家全面复兴传统文化的重要指示，发动茶馆并联结社会力量，推进茶行业多元融合发展，加快中国茶馆向星级化、规范化、品牌化、国际化发展，10月18日至19日，博鳌国际茶馆业发展论坛暨2021年中国茶馆业年会在海南省琼海市隆重举行。

▲博鳌国际茶馆业发展论坛现场

博鳌国际茶馆业发展论坛专家云集，共享知识共享经验，共谋中国茶馆业繁荣发展。 18日上午，与会人员参与了中国林草经济发展博鳌大会开幕式，参观了大会展区。

当日下午，与会人员共同参加了博鳌国际茶馆业发展论坛。商业饮食服务业发展中心主任徐晶龙、国务院办公厅行政司原常务副司长、商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室高级顾问王胜利、农业农村部经济研究中心乡村振兴研究室主任刘年艳、商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室主任李守望等领导发表了重要讲话。

▲国资委商业饮食服务业发展中心主任 徐晶龙

▲国务院办公厅行政司原常务副司长、

商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室高级顾问 王胜利

▲农业农村部经济研究中心乡村振兴研究室主任 刘年艳

农业农村部经济研究中心乡村振兴研究室主任刘年艳发表讲话，指出乡村振兴有两个大的振兴：文化振兴、产业振兴。通过茶产业的创新，使乡村能够加快致富，同时结合地方茶文化元素，作为乡村发展的一个支点。

▲教育部旅游管理教指委副主任 马勇

▲中国林业产业联合会副会长 王满

▲商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室高级顾问 于观亭

▲商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室主任 李守望

▲商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室副主任 贺文

中国工程院院士刘仲华在大会上做了《中国茶的科技文化与茶馆业的融合》分享，解读了科技和文化对茶馆业发展的助力赋能，做到产品创新、营销方式创新，把茶馆变成消费者寻求更多的合作的一个场所。

▲中国工程院院士 刘仲华

▲浙江大学茶叶研究所所长 王岳飞

▲国际茶叶委员会执行主席Mr.Manuja Peiris

现场，茶行业专家就全球茶业的产销形势、中国茶馆业发展等广受关注的议题作出精彩的主题演讲。

▲秋萍茶宴创始人 刘秋萍

秋萍茶宴创始人刘秋萍对于中国茶馆发展之路进行了发言。茶馆联合中医，开茶方如药房，举出例子黑茶解决老年胃。茶馆可以和外界共同联合，共同发展。

▲静和园创始人 王琼

和静园创始人王琼进行了《茶馆馆主进步的程度决定中国茶馆业发展的速度》主题发言。中国的茶馆包含有人情味的特性，新茶馆投资大，但同质化严重，多元化中提高差异化是我们共同面临的问题。守护好根本，与时俱进，深度挖掘目标客户，学习互联网思维，应用互联网工具，用人情味引领年轻人。

▲中国茶文化推广大使、世博茶仙子 鲍丽丽

中国茶文化推广大使、世博茶仙子鲍丽丽做了《亿亩茶园——中国茶振兴计划》发言。“帮助当地茶农、茶厂、茶企和政府，实现茶叶经济效益，推广区域文化，为做茶的人卖出好茶。

▲茶荟生活董事总经理 黄蔚

茶荟生活董事总经理黄蔚做了《空间的经营哲学》主题发言。从文化艺术入手增加产品的附加值,懂管理，重营销，精技艺，创品牌,进行品牌矩阵分析。

▲翁暖文化创始人翁惠璇

翁暖文化创始人翁惠璇就《茶馆传统融合创新商业模式、双循环体系》主题发表精彩演讲。传统融合创新商业模式，以校园、企业、红色之路为传播渠道，激活传统茶馆经营模式，扩大影响力。

同时，融合创新商业模式，挖掘茶馆作为载体的经营潜力，延展产业链，建立自主产品研发基地，避免同质化；融合“茶馆＋”概念，创造性举措，合作米其林星厨团队，茶文化结合东方饮食文化，传播华夏传统精粹，拓展茶席花空间至中式建筑美学空间，创立翁暖花道品牌。

▲翁暖文化创始人翁惠璇分享双循环传播体系

借鉴总书记在企业家座谈会“以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”指示，开创“双循环”茶文化传播体系，搭建茶文化知识库，更新迭代使内循环处于健康良性的状态，以校园、企业、红色之路三大渠道为外循环，为翁暖文化知识库内循环提供广阔的传播渠道。

翁惠璇强调，企业血脉应深植红色文化，以红色资源激活当代公民的责任感与文化自信，在知识传授的同时，承担社会责任，走红色之路，肩负传播中华传统文化使命，点燃华夏文化火炬，生生不息。

▲《2021中国茶馆行业发展报告》权威发布

19日，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室权威发布了《2021中国茶馆行业发展报告》，茶馆办凝结多年工作经验、集结行业研究成果，聚焦茶馆业发展现状，预测未来行业发展趋势，权威专业、切实全面的发展报告引领行业业态、前瞻发展动态、筑起行业标杆。

▲部分表彰优秀代表合影

同日下午，农业农村部全国农加工联盟副主任兼执行秘书长尹纪周等茶馆行业业内专家就“新时代茶馆业的融合与创新”主题展开高端对话，分享行业经验的同时，把握行业发展脉搏，为茶行业同仁提供指南方针。

商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室高级顾问于观亭、商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室副主任贺文致辞，表彰15家优秀秘书处、战略合作单位、优秀企业及个人。

会议中，各优秀秘书处代表发表讲话，汇报当地中国星级茶馆发展现状，总结秘书处工作开展经验，以及明确未来工作方向。

▲代表预祝大会成功举办

本届论坛为中国茶馆业搭建精准对接资源、拓展合作的重要桥梁，筛选优质潜力项目，助推行业创新与跨界融合发展，并进行了战略合作单位签约仪式。

此外，大会进行了中国星级茶馆第三次统一授牌仪式。依据商务部《茶馆等级划分与评定》（SB/T 11072—2013）国家行业标准，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室评审233家五星级茶馆，78家四星级茶馆，37家三星级茶馆，9家二星级茶馆。

▲参会人员合影

博鳌国际茶馆业发展论坛暨2021年中国茶馆业年会成功召开，关注茶馆行业未来发展走向等重大长远问题，为中国茶馆行业搭建国际交流平台，与时代同频，共谱写中国茶馆事业新篇章！

获奖企业名单

博鳌国际茶馆业发展论坛年度最具影晌力茶馆

（排名不分先后）：

此间茶

清香林

嘉石木

瓦库7号

瓦库23号

涵蔎茶馆

东云茶艺阁

黑黄茶轩

瓦库10号店

東裕茗茶汉中滨江路旗舰店

一盏云茶馆

龙园茶业大世界

春山凌烟

冷惠山茶艺馆

舍一茶事

慢活馆创意茶空间

悦茶轩茶馆

城墙根茶馆金水路店

醇臻味道茶生活馆

可居茶介

大茶园茶馆

观全庄

瓦库5号

德峰茶生活体验馆

博鳌国际茶馆业发展论坛年度最具文化特色茶馆

（排名不分先后）：

瓦库17号

吉盛祥·城堡店

大唐古都茶莊（臻品店）

悦茶轩茶馆

香山小舍茶馆

茶王茶馆衢州店

茶人书壶馆

南谷艺术生活馆

贵缘堂

小一茶院

露雨轩

茶王茶馆衢州店

本善茶空间

香山韵茶馆

心宿草原

七彩云南

仰贤楼

静悟茶庄

瓦库15号

博鳌国际茶馆业发展论坛年度最美茶空间

（排名不分先后）：

瓦库12号

茶王茶馆苏州店

茶王茶空间大理店

王府茶楼

丰聚兮舍

蘭露茶空间

壶中天地茶艺会所

天启茶馆

韵海之巅

古今茶语

咏青茶舍生活馆

瓦库16号

青瓷茶露

恒大茶坊

梓竹阁

丰聚兮舍

博鳌国际茶馆业发展论坛年度最具成长力茶馆

（排名不分先后）：

瓦库32号

溪源茶馆

瓦库19号茶馆

瓦库29号

天月茶生活

茶王茶馆宝鸡店

茶王茶空间兰州店

茶王茶馆海口店

大桐紫宸

二十四城文化馆

岩上大红袍文化馆

大益茶超级体验馆

环语堂文化茶院

涅阳红茶馆

博鳌国际茶馆业发展论坛年度最佳茶艺师

（排名不分先后）：

蒋玉芬、刘语燕、李梦竹、王玮姣、司诗清、吕婷婷、胡雨飞、庄兰英、舒桐、严家丽、吴燕珍、肖乐、张雅琪、刘小樱、杨柳

博鳌国际茶馆业发展论坛年度最佳馆主经理人

（排名不分先后）：

刘毅敏、刘振华、王中涛、张昕、于超亮、陈玉梅、张英、杜牧之、刘长辉、戴秉华

获奖秘书处名单

（排名不分先后）：

青海秘书处，丁利民

廊坊秘书处，张成龙

青岛秘书处，姜伟

烟台秘书处，于超亮

云南秘书处，张明春

深圳秘书处，陶亚娜

武夷山秘书处，徐文珺

湖北秘书处，舒松

陕西秘书处，李晓学

四川秘书处，张涛

北京秘书处，兰峰

安徽秘书处，满常觉

内蒙古秘书处，刘琪

山东秘书处，金洪国

广州秘书处，杨去盈