[海青]北茶之源飘香国际——海青以茶为媒带动整体特色发展
2022-04-14 15:22:55热度:89°C
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“相约西海岸,品味海青茶”随着2015年首届青岛(海青)国际茶文化节的举办,海青这个古时的“驿站小镇”开始以另一种“国际范儿”的形象展现在人们的眼前。“茶与文化、茶与经济、茶与城镇”茶作为一条主线俨然串联起了整个海青的大格局,茶香、竹韵、水乡相辅相成,海青发展成了北方最具特色的“江南小镇”。
茶文化凝聚茶产业茶文化一直是中华传统文化传承中不可或缺的一部分,而海青茶也在历史辗转中积攒了浓浓的文化底蕴。“海州之往青州,途中有驿站,往来人名之海青。”此海青镇名之来历。海青风景秀丽,物产丰富,海青茶历史悠久,相传已有千年历史。海青镇是“南茶北移”最成功的地方之一,也是我国纬度最高的大型绿茶生产基地,更是山东省北茶科研中心命名的青岛地区唯一的“北茶科研基地”,素有“绿茶之乡”的美誉。
海青在响应青岛政府“一带一路”热势之际,将“茶路”融入“丝路”,推动青岛茶产业进一步发展。青岛(海青)国际茶文化节的举办,将加强对外交流和经济合作,同时以节聚友,扩大海青茶叶的知名度和影响力,协力打造“海青茶的世界品牌”,使其成为一届国际影响力最为广泛的茶产业、茶文化的权威盛会,并把本次茶文化节培育成为青岛这座大都市的标志性事业,以独特的形式、风格来体现中国茶文化。
茶文化节融合黄岛区民间工艺、民俗文化等多种形式,以大海为背景,以沙滩为底色,以创意为主板,以茶为主导,植入“文化创意”和“运动娱乐”理念,以宏大的规模、丰富的元素、深厚的内蕴,传播茶文化,展示茶艺风采,做优茶业市场、兴盛茶行业,引领茶文化,推动经济发展,塑造海青魅力小镇的崭新形象。
以茶引领综合特色发展茶文化节上一幅百米长卷“竹乡茶韵 静雅海青”的画作绘制出了如今的海青之魂,依托特色小镇建设,海青的茶、竹、水融合在一起,形成了特色江南风的魅力城镇。
海青的翠龙山山脚下的后河西村有一片40余亩的南方毛竹林,其次是10余亩的北方细竹林,这里是青岛地区规模最大的一处竹园。海青竹和海青茶一样,得益于1966年的“南茶北移、南竹北引”工程,毛竹、刚竹、斑竹等都是从四川、云南等地引进的,到现在已有近50年的历史。
海青镇域水资源丰沛,具有独特的水乡小镇优势。潮河、甜水河两大河流纵贯海青,另有小(一)型水库1座,小(二)型水库10座,坝塘55座。在小城镇建设上,海青镇充分挖掘了自身的茶竹水等优势,融合徽派建筑的打造,使这座江北小镇呈现出了江南之姿,使海青真正成为了“北域江南样板间”。
茶产业串联起经济链条近几年,海青镇积极与科研院所联合,推广良种茶树,对茶叶产业实行无公害化管理。专门成立了海青茶叶研究所,建起了江北唯一的万亩精品茶叶示范园,逐渐形成一支茶叶技术科研队伍,攻克了20多项茶园优质丰产技术难关,完成了高效设施栽培的诸多科研项目。在推广扦插繁育、配方施肥等新技术的基础上,又从南方引进国家级无性系良种进行示范、推广,既传承了南方名茶秉性,又形成了海青茶特有品质。相继研制出卷曲形、扁形和其他形状等12大系列30余个品种。先后申请注册了40余个茶叶企业商标。
黄岛区有茶园面积7.2万亩,年产值2.9亿元,而海青茶种植面积更是达到了3万亩,占据新区茶叶市场的半壁江山。海青镇独特的地理位置和沿海气候孕育出了海青绿茶“叶肉厚、墨绿色、黄绿汤、栗子香”的独特品质。在2015年青岛十大名茶评选活动中,海青镇占了半壁江山,有五家茶企入围,独占前三甲;在另外的十大制茶能手比赛中,同样有5位选手入围。首届青岛(海青)国际茶文化节的举办,为海青镇茶叶产业发展提供了更为广阔的平台,进一步提升海青镇、乃至新区茶叶产业的品牌影响力。
现在的海青“青砖小瓦马头墙,回廊挂落花格窗”错开了闹市的喧嚣,行走在此,恍如置身于前朝的某段时空里,或许不时就会有哒哒的马蹄声传来,你听那是不是远方的归人,将要回乡。不管是明朗素雅又层次分明的马头墙徽派建筑,还是茶韵竹楼的水乡悠悠,又或是茶文化节上所展示的诸多茶与文化的元素;茶仙子甄选、汉服传统文化的弘扬、茶艺与茶知识的普及等都是将茶文化融入到特色建设中,突出“茶乡、竹乡、水乡”特色内涵,以“茶产业、文化产业、旅游产业”三大元素齐头并进地推进海青的整体经济建设,而海青也会在特色发展的这条路上,愈走愈好,走出特色“国际范儿”!
(以上内容出自《影像黄岛》)
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