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咖啡、新式茶饮、中式点心、会员制等品类将迎来新一轮高速扩张。

来源 | 赢商网（ID：winshang）

作者 | 沈亚妹

封面&头图| 视觉中国

图片来源|品牌官方、官网

据赢商云智库日前发布的《 》显示，2021年全国24城1011家购物中心新开店超过50000家，同时，关店数量约为47000家。数万家品牌门店开开关关的背后，是购物中心品牌加速迭代。

伴随着存量购物中心品牌调改和新增购物中心招商的需求，优质品牌未来的拓展计划备受购物中心关注。赢商网特别盘点部分热门品牌最新拓店计划，包括星巴克、奈雪的茶、Tim Hortons、茑屋书店、优衣库、泸溪河、百胜中国、麦德龙、盒马鲜生、山姆会员商店等，仅供行业参考。

咖 啡

//星巴克：计划2022财年总店数达6000家，将开60家绿色门店

星巴克2021财年在中国市场新开了654家门店，其中第四季度开了225家新店，已在中国的208个城市开设了5360家门店。

星巴克总裁兼首席执行官凯文·约翰逊表示，2022财年，星巴克计划总店数将达到6000家，进驻230个城市。

此外，星巴克还将计划未来一年陆续在中国内地开设60家获得认证的绿色门店，并逐步推广至中国内地的所有新开门店及改造升级门店。

//Tim Hortons：计划2022年底突破800家门店

加拿大咖啡品牌Tim Hortons目前已在全国包括大连、南京、北京、厦门、广州、深圳等超20个城市，开设超390家门店。

此外，Tim Hortons计划2022年底开设超过800家门店，并希望到2026年底开出至少2750家可盈利门店。

//Lavazza咖啡：目标2025年在中国开设1000家门店

2021年，LAVAZZA集团和百胜中国组建了合资公司，进军中国市场，也正式宣告LAVAZZA在意大利之外的首个咖啡旗舰店落户上海。

2021年9月23日，百胜中国和意大利咖啡品牌Lavazza宣布，双方计划通过合资公司加速扩展Lavazza在中国的咖啡店网络，目标是到2025年在中国开设1000家门店。

新式茶饮

//奈雪的茶：预计在一线和新一线城市开设350家茶饮店‍‍‍

奈雪的茶在2021年上市前的招股书中透露，计划2021年和2022年分别将主要在一线城市和新一线城市开设约300家和350家茶饮店，其中约30%规划为标准店，70%规划为奈雪的茶PRO店。

奈雪的茶在去年11月透露，2021年预计新开店达400家，由此看来超计划。对比往年，2018年新开179家，2019年新开174家，2020年新开94家，2021年明显在加快开店速度，尤其是在上市后的半年新开307家门店。

公告显示，截止到2021年12月31日，奈雪的茶共817家门店，其中标准店为446家，一类PRO店为272家，二类PRO店为96家。

//ChaTraMue手标泰式茶：计划5年开出300家线下门店

2021年12月26日，ChaTraMue手标泰式茶官方宣布正式进驻中国，并将以全方位、多渠道形式开启中国市场发展布局，计划5年开出300家线下门店，还将覆盖天猫等重要电商平台。

目前，ChaTraMue手标泰式茶已在深圳和成都开启精选门店，中国首家Lab品牌概念体验店将于2022年3月登陆上海。

//丘大叔柠檬茶：计划到2022年底开设300家门店

丘大叔柠檬茶以直营模式发展，目前已在广州、佛山、深圳等地开出超过115家门店，主要分布在次重点购物中心内。

据了解，丘大叔目前计划到2022年底将开出300家门店，暂时扎根广东，未来有布局全国的想法。

//霸王茶姬：计划2022年门店突破2000家

目前，霸王茶姬全国门店突破400家，在马来西亚和新加坡有近40家门店。

据悉，2022年霸王茶姬将向全国布局，新进15个省份，以新一线和二线城市为主，计划增至2000家店。

中式点心

//泸溪河：计划2022年底直营门店突破500家

目前，新中式点心品牌泸溪河开出了280多家门店，覆盖北京、上海、广州、深圳、天津、南京、杭州等地。

据悉，泸溪河曾提出“百城千店”的战略目标，泸溪河副总裁朱华伟曾表示，到2022年年底，泸溪河的直营门店将突破500家。

//中式糕点虎头局：2022计划将开业150家

中式糕点虎头局目前已开设直营店超过30家。虎头局创始人胡亭曾对外表示，接下来一年将在一线核心区域开出150家直营门店，未开满600家直营门店前，不考虑放开加盟。

特色餐饮

//百胜中国：预计2022年开设新店1000至1200家

2021年，百胜中国新增1806家新店铺。期内，百胜中国净增加店铺数为1282家店铺，创造了新纪录。截至2021年底，百胜中国旗下餐厅数目共计11788家。

随着在一二线城市提高密度并在较低线城市占领市场空白，百胜中国预计2022年将新增大约1000至1200家店铺。

//绿茶餐厅：最快3月底登陆港交所，未来三年计划新开业225家餐厅

3月8日，绿茶餐厅已通过港交所聆讯，预计将于3月末或4月初正式在港交所主板挂牌上市。根据招股书显示，绿茶餐厅计划于2022至2024年开设225家餐厅。其中2022年将开设75家，2023年将开设100家，2024年将开设50家。

截至目前，绿茶餐厅在中国18个省份、4个直辖市以及3个自治区拥有236家餐厅，主要位于华东、华北区域及广东省。

//呷哺呷哺：计划未来三年新增至少500家门店

据悉，呷哺集团将在上海设立第二管理总部，并启动“东扩南进”的发展战略，呷哺集团将在东部沿海城市、长三角区域和大湾区等地快速扩张。

未来三年，呷哺呷哺预计新增至少500家门店，从现有的千家门店扩增至1500家左右，并差异化经营南北方市场。

//盛香亭：未来3年将开设2000家门店

据相关数据显示，盛香亭在全国扩张了近400家门店，遍布湖南、湖北、广东、江苏、江西、陕西、河南、贵州、山东等市场，店面以加盟为主，直营店面占其中的15%。

品牌创始人廖宗毅表示，将来希望把直营店面比例提高到30%，未来3年计划开店2000家，这预示着在2022年或将开店超500家。

商 超

//山姆会员商店：2022年将会有40-45家开业及在建门店

目前，山姆在23个城市运营36个门店，并通过电商平台覆盖全国绝大部分地区。

据山姆会员商店官方发布的消息，计划将部分具备条件的卖场改造为山姆会员店，在未来2-3年间，中国在建的山姆会员店将达到23家左右。预计到2022年底，开业及在建门店将达到40-45家。

//麦德龙：2022年计划改造开出80家会员店

2021年6月份，麦德龙把两家超市大卖场改造成了会员店。明年麦德龙则计划改造80多家卖场门店为会员店。

//盒马：未来盒马X会员店将会向省会城市拓展

2021年12月，盒马在广州、武汉、长沙、杭州等地开出14家门店，平均约两天就开出一家新店。到2021年底，盒马门店数突破300家。2022年1月份，三店连开，开店脚步明显加快。

据盒马X会员店负责人透露，未来盒马X会员店将会向省会城市拓展。

//苏宁折扣超市：计划2022年开出100家门店

日前，苏宁旗下首家苏宁折扣超市落地安徽马鞍山。

苏宁官方表示，2022年苏宁将以马鞍山为主战场，同步发展江浙沪，并计划在2022年开出100家门店，此次苏宁瞄准了临期折扣商品。

//华润万家苏果MART：计划未来5年开设600家门店

2021年12月，苏果MART在盐城建湖、淮安洪泽、徐州、靖江连开四家苏果MART，快速推进新品牌展店计划。

据悉，未来5年，苏果MART将在聚焦根据地建设上，加快新网点布局，新开门店600家，重点聚焦大卖场和标超。

书 店

//茑屋书店：中期计划将在中国开设1100家门店

据官方透露，茑屋书店西南首店落户成都仁恒置地广场，预计将于2022年中开业；位于深圳中洲湾C Future City的茑屋书店深圳首店也将于2022年开业。

值得一提的是，茑屋书店将在南京、北京、郑州、南昌、广州、香港、澳门等地拓展门店，中期计划是在中国开设1100家门店。

儿童玩具

//乐高：计划2022年继续新增80家门店

截至2021年前10个月中，乐高集团在中国新开设了70多家乐高授权专卖店和一家乐高品牌旗舰店。

据乐高方面透露，到2021年年底，乐高集团在中国的授权专卖店总数将达到300家，并且计划在2022年继续新增80家门店。

美 妆

//WOW COLOUR：计划2022年目标开店达200家

美妆集合店品牌WOW COLOUR计划拓展下沉市场，挖掘二线至五线城市 的市场机遇，2022年计划在全国新布局200家门店。

未来3年，WOW COLOUR将以一天一店的速度在全国布局超1000家线下门店。

珠 宝

//周大福：预计2022财年在中国内地新增1000家门店

日前，周大福公布2022财年上半年业绩，截至报告期末，周大福零售店总数已达5214个。

据周大福集团方面透露，计划2022财年在中国内地净增加约1000个周大福珠宝零售点，预计至2025年在中国内地开设门店总数达7000多家，主要以加盟模式加速推进。

快时尚

//优衣库：预计维持每年开店80-100家，加速渗透三四线城市

目前，日本快时尚品牌优衣库在中国店铺数量已经超过850家，2021年新增90家门店，相比于2020家新增了24家新店，依旧是开店最快的快时尚品牌。

优衣库预计2022年将维持每年开店80-100家的计划不变，并加速渗透三四线城市，估计将在今年突破1000家中国门店。

综合以上品牌新店拓展计划，不难发现，咖啡、新式茶饮、中式点心、会员制将迎来新一轮高速扩张。

● 咖啡巨头星巴克速度不减，年开店量保持在600家以上，新品牌Tim Hortons、Lavazza咖啡加速，咖啡市场竞争将更为激烈。

● 新式茶饮奈雪上市后门店扩张不断提速，ChaTraMue手标泰式茶、霸王茶姬、丘大叔柠檬茶等也开启大规模扩张。

● 中式点心泸溪河、虎头局在资本助力下，2022年门店量将翻番。

● 会员制超市热潮不减，盒马X会员店、山姆会员店、麦德龙2022年再加速，值得一提的是，苏宁折扣超市更是宣布年内新开100店。

● 此外，有着最美书店之称的茑屋书店，中期1100家门店目标也想当令人期待。

从新店计划的布局看，一方面，门店选址仍热衷一、二线城市，北京、上海、广州、深圳、南京、杭州等城市是品牌热门首选地。另一方面，向下沉市场进攻是趋势，百胜中国、优衣库、盒马X会员店均透露出向下沉市场发展的计划。

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