丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

看到茶客在晒刚收到货的桐木红茶组合。

还没拆开喝，他就对那盒茶表示非常满意。

原话是，总共花了不到300，用买正山小种的价钱，喝到了金骏眉，怎么看都是赚到了！

看到这村姑陈愣了愣，一开始还以为那位茶客发出来的动态，指他买的金骏眉，不到300元就能买一大盒。

但是，当我认真细看了对方晒出来的图片后，才发觉自己理解错了。

因为那个桐木红茶组合装内，仅有一泡金骏眉。

剩下来的茶，全是相对便宜的配货。

并且这还不算，卖家还在每款茶不同的克重上玩心机。

表现为，让贵的金骏眉包4克，便宜红茶包6克。

不得不说，这种玩小聪明的销售把戏，比H牌热款包广为诟病的配货潜规则还不如。

至少，H牌的配货，还只是让冷门产品搭上热销款的东风。

而这种偷梁换柱的卖茶把戏，简直是红茶版的“豆腐盘成肉价钱”，太不划算了！

《2》

豆腐价格亲民，身价不如二师兄的肉。

当同样一道豆腐炒肉里，多加豆腐，少放肉。

明面上看，份量不减。

但在实际上肉味越来越少，极易让人吃亏。

看明白藏在豆腐换成肉价背后的陷阱，不难看出那盒桐木红茶身上的猫腻。

正当那位茶客得意于，花一个优惠的价钱就能一睹金骏眉风采时，却忽略了一大重点。

那款组合巧妙的红茶，虽然以桐木金骏眉为卖点，但实际上金骏眉占比并不高。

好比红烧牛肉面里，仅有寥寥数片薄如蝉翼的牛肉。

肉片的数量，总共加起来还没有葱花香菜多！

这种故意拿金骏眉做诱饵，实则为便宜红茶做嫁衣的行为，本质与挂羊头卖狗肉无异。

不过，令人叫绝的是，那款茶的卖家实是精明，深深利用了人性弱点。

将消费者的心理，摸得一清二楚，这才一击便中。

让买茶的人以为占到了便宜，花一个便宜的价钱，就能尝到桐木金骏眉。

明明是买茶吃了亏，却说不出任何一个不是，相反还觉得自己买了实惠。

殊不知，背后是个陷阱。

卖茶的商家并非真的是位慈善家，将高价的金骏眉低价让利出售，赔本赚吆喝。

而是高明地偷换了概念。

甚至是，将三十六计活学活用。

将瞒天过海、声东击西、李代桃僵等把戏，统统使了出来！

《3》

金骏眉仅包4克一泡，非常不厚道。

外省红茶、红碎茶、袋泡红茶等我们暂且不好评说。

但独立泡袋包装的福建红茶，历来以5克为准。

不管是世界红茶鼻祖的正山小种；

还是与正山小种一衣带水，同样产自桐木关的金骏眉；

亦或者曾经名震一时的闽红三大工夫红茶，皆不例外。

注，闽红三大工夫，来头不小。

其中包括曾经拿过巴拿马金奖的坦洋工夫红茶，福鼎的白琳工夫，以及政和工夫。

虽然，随着近十年来，白茶的兴起，后两者有逐渐没落的趋势。

但是就整体市场而言，正山小种、金骏眉、坦洋工夫等，在全国范围内的红茶版图里，都占据着不可忽略的江湖地位。

再回来正题，从克重上，这些红茶每次冲泡以5克为标准。

用110毫升标准盖碗，投茶5克，属于黄金茶水比例。

投茶数量不多不少，能呈现出它们的绝佳滋味。

尤其是金骏眉的清甜清鲜淳和茶味，能够伴着清雅馥郁的花果香与蜜香，得到完美呈现。

要是从5克茶，降到4克茶，这背后足足减少了20%的茶量。

等到泡茶时，容易因投茶量数量少，导致茶汤滋味偏淡。

当你喝到一杯茶味被泡淡的金骏眉时，容易产生诸多误解。

以为在红茶里大名鼎鼎的金骏眉，原来不过如此；

以为那句茶界传言是真的，六大茶类里，单用芽头做出来的茶，普遍滋味淡；

以为金骏眉不过是红茶里的智商税，卖得又贵又不好喝……

殊不知，这背后统统是误会。

问题的根源，出在投茶不足，数量太少！

《4》

便宜红茶包6克，茶味不够，数量来凑。

如果说，让贵的金骏眉包4克，属于缺斤短两。

那么，给便宜红茶包上6克，目的又是什么？

难不成是商家的良心发现，打算在别的红茶身上，补足斤两？

不不不，真实情况并非如此。

给便宜红茶多包一些，加量不加价，并非出自好心。

其背后，往往是为了给劣质茶遮羞。

俗话说，高价未必能买到好货，因为还得靠个人的分辨力。

但，便宜一定没好货。

一分钱，一分货，这属于天经地义。

便宜红茶本身品质不佳，或是产区不佳，或是工艺不精。

总之是，内质积累有限，难以泡出精彩的茶香茶味，容易存在茶味寡淡、不耐泡等缺陷。

这时候，包到6克一泡，增加投茶量。

正好可以让茶味浓一些，变得重口味，掩盖滋味寡淡的事实。

同时，还能在勉力多泡几次，遮掩不耐泡的真相。

就像，将粉底涂厚一些，浓妆艳抹，脸上的痘痘就遮住了。

再也看不出，原先坑坑洼洼的“月球表面”来。

《5》

茶味不足，克数来凑，这是绝妙的遮羞手段。

行文至此，不由让人感慨。

原本在武夷山，这种加量包茶的不良风气，最早出在岩茶。

武夷岩茶，原来是包8克一泡的，近几年开始大多增加到10克。

论份量，足足增加了25%的量。

但是，红袍街上各家卖茶具的店铺里，盖碗的大小并没有变化。

还是原来的标准岩茶盖碗，容量是110毫升。

同样的盖碗，同样的注水量，而投茶量大幅增加，这背后，能让不少问题岩茶，大幅度提升耐泡度不说，但可以让茶味变得更浓、更重、更苦涩。

再稍微宣传一下这样的歪理——岩茶要喝浓重刺激口味重，才能体现霸气刺激。

一来二去，原本海晏河清的市场，彻底被搅浑水。

让许多刚入门的茶界新手，难以适从。

10克岩茶的前车之鉴在前，考虑到增加投茶量带来的不良影响。

对于这盒给便宜茶包到6克的桐木红茶，说实话，该敲响警钟，多加警惕了！

认清背后的真相，才不至于让人在买茶时，一脚踩到坑里去。

《6》

贵的金骏眉包4克，便宜红茶包6克。

认真说起来，这种看似精明的卖茶套路，不过是小聪明。

红楼梦里，世事精明的王熙凤，机关算尽太聪明，反误了卿卿性命。

太过精明，处处想着算计，到头来会得不偿失。

历史上，聪明反被聪明误的事情，不在少数。

论卖茶，其实和做人差不多。

精明不如厚道，计较不如坦诚，强势不如和善。

心机太多，仅能骗过一时。

唯有真诚，才能立足长远！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。