作者：carmen81

最近忽然喜欢上了喝茶，第一时间上张大妈来找买茶叶和茶具的攻略（买啥都先找张大妈），结果我郁闷了。我大中国的特产，在张大妈这里居然是海外的茶具、茶叶的攻略比较多，大家都去日本买茶，还有TWG什么的，所以赶紧也来贡献一片，弘扬下我们的民族文化。

嗯...胡言乱语了一番，下面来抛砖引玉，希望更多的值友们来晒具有中国特色、文化的东西。。。

1.选茶叶

我大中华茶叶众多，名茶也多，有红茶、黑茶、绿茶、白茶等等，如果按具体的茶名分就更多。不过我比较喜欢绿茶，但绿茶不耐泡，通常2-3次就淡而无味了（所以有段时间我爱喝苦丁，那个苦味泡一天都能喝出苦味），所以我早就打定主义，只选两种茶经常喝。一种是绿茶，因为我是江苏南京人，所以打算绿茶打算选雨花茶（南京地产茶）或碧螺春（苏州茶，也算本地茶，另外实在是爱碧螺春泡开后茶叶的形状）；还有一个是我比较胖，所以打算选一种黑茶，黑茶的好处是耐泡（可以加5-6+次水）、健康，可以降油脂，按俗话说就是刮油。

这次之所以选择了铁观音，主要是我家岳父大人喜欢铁观音，所以就顺便先弄点试试水淘宝买茶叶（其实说实话，我不怎么喜欢喝铁观音，因为不好的铁观音我喝了总觉得虽然香，但是会涩，所以一直都不怎么感冒）。

2.买茶叶

以前买茶叶，都是在本地知名的茶叶店里买，不知道为什么总觉得这个是个暴利行业（心理不健康），所以一心想在张大妈找一个靠谱的网店购买，不过前面说了，大妈...你让我失望了，无奈之下，只好自己去找了，后来让我发现了个很好的推荐。

最终我选择了这家购买：

买一送一 凤山 安溪铁观音浓香型特级铁观音茶叶乌龙茶250g...安溪铁观音茶叶礼盒装 凤山清香型特级乌龙茶QT1052...

不要问我为啥买两种，贵的是给老丈人的，便宜的是给自己喝的（还能买一送一），也是想试试：1.是不是名店的铁观音没有涩味；2.如果还会有涩味，那么什么价位以上的铁观音没有涩味；

3.品茶

3.1 首先对比下两种茶叶：

首先是包装上的差别。都是250g的茶叶，贵的是125g一个铁盒包装，2个铁盒外面还有一个很大礼品盒子，用来送人很漂亮，垫笔记本电脑也很不错

给贵盒子来个特写

接下来是两种茶包的对比。从背面看，贵的茶包多了一个二维码，估计是用来防伪的，便宜的吗，估计没啥好仿的，所以没有这个看上去高大上的东西。不过话说回来，有二维码我也不知道怎么验证真假另外大家注意，上面也注明了生产日期

从前面看，两者区别比较大，一个是底下的条文颜色，比较贵的是蓝色条文。另外一个是每包茶叶的重量都不一样，仔细看贵的这包是7.9g；便宜的是8.4g。

第三个是：便宜的上面写着大大的，自己喝不知道店家是不是也觉得太便宜送人不合适

打开包装，里面的茶包也有区别：便宜的没有封口，可以直接倒出来（也做了压缩和保护）；贵的做了真空包装和封口，需要暴力拆开才能倒出茶叶。

3.2品茶

品茶相当关键的一步是看茶叶，便宜的茶叶叶子全部都是褐色的；而贵的茶叶则是绿色的叶子+褐色的叶子，混搭在一起。下图就是贵一些的茶叶，可以看有几片叶子比较绿。

这是泡出的茶汤，先洗茶（发酵茶最好都洗一下，虽然我觉的叶子没泡开也洗不干净，但这是工序 ）然后的第一炮，不对是第一泡...两种茶泡出的颜色都差不多。

这个是茶叶泡好过了的样子，两种茶叶也都差不多。看上去茶叶还比较完整，都呈现褐色（主要是那个贵的茶叶中的绿色叶片跑完后也是这个样子）

两种茶叶喝起来的感受：

（1）.闻香：都能i明显闻到香味，贵的茶叶，确实也会比较香一些；

（2）.口感：便宜的茶叶，我泡了比较多的时候（半包，4G左右），还是会有涩的感觉；贵的茶叶泡4g时，是没有这种感觉的，口感正常；

（3）.浓淡：我觉得贵的茶叶反而清淡些，便宜的茶叶喝到嘴里苦味略重。但两种茶叶都有回甘。品茶是一种见仁见智的感觉，不过就冲着贵的茶叶不涩这条，我就觉得一分价钱一分货。

4.其他

（1）.喝茶有益健康，有益健康，有益健康。并且比抽烟什么的省多了，500一斤茶叶已经不错了，但就算你一天泡2次也要1.5-2个月才能喝完；

（2）.我以前也比较喜欢喝咖啡，但从我喜欢喝茶后，咖啡就不再是我的选择了（不是不喝，而是不主动喝）。常和我LP说，咖啡喝下总觉得口腔有点发酸（纯个人感受，也包括Starbucks）。但茶叶喝下去后真的是回甘，很舒服；

（3）.有些人不喜欢和苦的东西，可以尝试黑茶（普洱什么的）、红茶，都不苦；

（4）.特别说明：看到张大妈里面很多人晒瓷器、茶具，有的还很贵，还从日本买。我为了喝茶，曾经专门研究过茶具（一个晚上

）。最终的结论是：喝茶最好的茶具首选是玻璃杯；其次是白瓷。因为品茶闻其味、观其型。你说买个柴烧的杯子，咋观茶汤？色泽不正啊。另外也有人说，喝乌龙、红茶什么的，也可以选紫砂壶（不适合绿茶）啊，这个是对的。只是紫砂需要一壶一茶啊，一个壶正宗点的少说要1000+啊，如果不喝几千一斤茶，我觉的就没必要用那么贵的壶，紫砂壶也要用好茶养撒。所以我推荐用玻璃杯喝茶，如果新手真想买茶具，可以上白瓷，很便宜，一套（注意是套）德化白瓷听说也才几百块，大家不妨支持下民族产业

手边没有碧螺春，网上找两张图给大家感受下茶具（侵删），实际泡的时候还应该有毛絮絮，很漂亮

这个是我用的茶具，办公室用，IKEA入手，居然是MADE IN RUSSIA，而且杯子特价时，差不多大小的，可以做到3.9 RMB一个，良心价啊。