说起中国饮茶起源，真是众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

剪不断理还乱，那我们就快刀斩乱麻，不管茶到底多悠久，我们就讲讲喝完茶剩下的茶渣，也就是被泡完的茶叶，这可是好东西，可不能丢，让我们讲讲它的妙用吧！

一、茶叶烹调食物

加入茶叶烹调的食物，味道清新鲜美可口。例如，炒虾仁时，加入龙井茶、鸡蛋、盐、味精、葱花等，翻炒至熟，这就是龙井虾仁味道不错；加茉莉花茶煮的饭特别好吃，尤其是做腊味饭的时候，能够去腻增香；煮牛肉时，除了放各种调味品，还可以再加一小布袋茶叶，牛肉不仅熟得快，而且味道清香。将废茶叶用来煮鸡蛋，味道清香可口。做美食的方法很多就不多讲了。

二、清火明目，促进睡眠

茶水可以提神，而茶叶可以清神。把泡过的茶叶晾干，收集起来，用袋装好，是很好的枕头芯子，非常柔软，味道清香，还可以清火明目、促进睡眠。

三、消炎杀菌

如果不慎烫伤或烧伤，茶叶含有单宁酸，可以起到消炎杀菌的作用，可以用茶水冲洗伤口清毒杀菌，用茶叶敷伤口还可止血镇痛。

四、除口臭

清新口气。吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点干茶叶，口中辣味即可消除；吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口里爵一些时间，能消除葱、蒜的异味；敷在嘴唇可以防嘴唇干裂。

五、驱赶蚊虫

把泡过的茶叶晒干，在夏季的晚上，用火点燃可以驱赶蚊虫，而且清香扑鼻，对人体无害。

六、去除污垢

取少量茶叶放在暖水瓶中，再倒入开水，塞上瓶塞，20分钟后，壶里的水垢在茶碱的作用下逐渐脱落，连泡几次，即可除净；炊具里沾有油垢，拿湿茶渣在炊具里擦几遍，即可去除油垢；用茶渣擦洗家具、门窗、皮鞋等上面的污垢，去污效果好，比清洁剂效果好。深色衣服上的油渍，用茶叶搓洗，具有去污效果。

七、美容，可以洗澡洗头洗脸洗脚

茶叶可清除体臭,保护皮肤,减少皮肤病,使皮肤光泽、滑润、柔软。在农村,婴儿出生后,可用茶水洗澡。茶叶可使头发乌黑、柔软，富有光泽。茶叶可以敷面美容，敷眼睛去黑眼圈和明目。绿茶含有单宁酸,具有强烈杀菌作用,尤其对治疗香港脚有特效。患香港脚的人,每晚用绿茶液洗.脚日久便会不药自愈。

八、去除异味

把晒干的废茶叶，装在薄袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内，能除掉臭味。把废茶叶点燃，放在厕所内，可去除臭味。也可以去除容器里的腥味；新买的木质家具、车、刚装修的房子，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗几遍，其异味自会消退。把50克花茶装入纱布袋中放入冰箱，可去除异味。

九、养花做肥料

把茶渣倒在花盆里，能保持土的水分；茶渣与土混合后放入花盆内，可作为花卉的肥料。

十、保鲜防腐

将肉放入浓度为5%的茶水中浸泡片刻，然后冷藏，不仅保鲜效果好，而且不易腐烂变质；将鲜鸡蛋埋入干茶渣中，放在阴凉干燥处，鸡蛋可保存2～3个月。

十一、保护色泽

将一小把茶叶，泡成茶水后用来洗毛衣，既能去掉污渍，又能使毛衣保持鲜亮。颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用茶叶水漂洗，可恢复它原来的色泽。

十二、去除潮气

把茶渣晒干，然后撒在室内潮湿处，可去除潮气，還可使室内空气清新怡人。

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