□东方今报·猛犸新闻记者 王姝/文 章继军/图

4月3日，记者从河南省政府新闻办新闻发布会获悉，由中国茶叶流通协会和信阳市人民政府联合主办的第27届信阳茶文化节将于4月28日在信阳正式开幕。此次茶文化节仍以“茶界的盛会，市民的节日”为主题，从4月20日至5月1日持续12天，包含开幕式、茶事活动、经贸活动和文化体育活动。

诗意推介 市长现场普及毛尖科学泡法

在信阳第27届茶文化节新闻发布会上，信阳市委副书记、市长尚朝阳用“厚而古，博而雅，秀而美，舒而缓”介绍信阳的历史人文、风土民情，普及信阳毛尖的冲泡方法，引起媒体关注。

“来信阳工作前，听说信阳毛尖因为是明前、雨前的茶叶芽头，比较嫩，要用80℃水冲泡。来了以后看见大家都是用大玻璃杯喝茶。我请教了很多茶叶专家、学者，包括有经验的经销商和批发零售商，才知道毛尖茶要用开水冲泡、茶汤分离。用开水冲进去激活茶叶。”尚朝阳说，信阳有210万亩茶，每年6万吨茶叶中，5万多吨是绿茶，希望在茶文化节期间普及茶文化知识，让更多人用科学的冲泡方法，享受毛尖的美味。

（相关链接：信阳毛尖要用80度热水？市长尚朝阳：开水冲泡，茶汤分离）

据悉，此次茶文化节定位与去年相同，仍是“茶界的盛会，市民的节日”，强调品牌建设和惠民利民。

尚朝阳介绍，1992年以来，信阳已经连续成功举办了26届茶文化节，先后吸引20多个国家的客商及海内外侨胞、港澳台同胞7万多人光临信阳。尤其是近几届茶文化节，每年都有国内外近200家茶企业参展，超过10万人次参观采购。信阳还邀请了“一带一路”沿线国家和地区茶行业组织及客商代表参会洽谈，茶文化节已成为全行业沟通合作的平台，搭建了我国“南茶北销，国茶外销、外茶联销”的桥梁。

从2004年第12届开始，将“信阳茶叶节”更名为“信阳茶文化节”后，进一步扩大了办节的文化内涵，“信阳茶文化节”逐渐成长为具有豫南风情和中原特色的茶专业节会，成为中国茶界的一个重要节会品牌。

茶旅融合 信阳离“幸福产业”养成有多远？

“游山玩水、休闲度假、享受美食、寻找乡愁到信阳。”发布会上，信阳市文化广电和旅游局局长方忠贵用一句话概括了信阳旅游产业的精髓。一张“信阳手绘游览图”，囊括了信阳市及各县区红色、绿色旅游景点，以及美食特产、旅游路线推荐，吸引了媒体的关注。

茶旅融合是信阳近年的高频词。据悉，2018年，信阳实现接待游客4800万人次以上，旅游综合收入400亿元。全市有125个村成为全国乡村旅游扶贫的重点村，旅游及相关产业带动8万多群众就近就地就业，3.8万名贫困群众增收脱贫。

今年两会期间，全国人大代表、信阳市市长尚朝阳在发言中提到，信阳具有绿色和红色资源优势，要加快培育以健康养生、旅游休闲、文化体育、科教培训等为主要内容的幸福产业，促进服务业实现速度质量双提升。信阳正在编制《信阳市大健康发展规划》，推进国家生命健康产业创新示范区建设，积极争取国家级康养产业试点市。下一步，将以南湾湖水库、出山店水库“两湖”区域为重点，打造康养旅游示范点。在“医、药、养、健、游、食”六位一体产业链中，推进茶旅融合，推动旅游业从景区旅游向全域旅游拓展。

“淮水、浉水与大别山交融的山水意蕴，茶园、田园与豫南民居交织的古韵乡愁，让人舒心、舒畅、舒适、舒展，坐拥山水宜居，畅享园林诗意，这就是信阳人‘稳稳的幸福’。”尚朝阳说。

茶节期间 景区公交对市民免费开放

说到茶文化节“市民的节日”定位，尚朝阳表示，创办茶文化节占用公共资源，容易给老百姓带来不方便。如何让市民提高参与度和获得感，成为这些年探讨的问题。

据悉，为突出“市民的节日”这一主题，今年茶文化节，在惠民方面，信阳将组织开展看茶展、品香茗、识好茶，互动体验茶叶的魅力等品鉴茶活动，进一步诠释“绿色”“健康”“和谐”的茶文化理念。还将扩大茶文化节纪念卡、茶文化节会刊发放范围；在利民方面，将举办多场茶事活动，全方位展示茶的基本知识与饮茶的方法，带领大家认识茶的种类、各类茶的特点和养生功能，介绍茶的冲泡技巧及饮用方法，使大家能以茶健身、以茶敬客；在便民方面，将开展“三免”的便民措施，即免费提供公交乘车卡（票）、免费提供景区门票，免费提供全市精品旅游地图，让广大市民得到实实在在的实惠。

同时，办节期间，城市在交通、亮化方面，将进行全面升级,提升人民群众的幸福指数，让市民切身感受到信阳茶文化节带来的福祉。

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第27届茶文化节主要活动

一、开幕式

时间：4月28日上午9:00

地点：信阳广电演播中心

亮点：开幕式和文艺演出相结合，充分展示独具信阳地方特色的文化魅力和美丽茶乡的独特风情。

二、茶事活动

1.2019信阳茶业博览会

时间：4月28日至5月1日

地点：信阳百花会展中心

亮点：全市市级以上农业产业化龙头企业及相关单位共同参与，集中展览展示信阳特色产品。

2.“华茗杯”2019全国绿、红茶产品质量推选

时间：4月21日至22日

亮点：邀请国内著名茶叶专家组成评审委员会，对全国报送的绿茶、红茶进行评审，分别评出特别金奖、金奖和优秀奖若干名并进行表彰。

3.2019全国春茶产销形势分析会暨全国茶行业社团组织联席会

时间：4月28日下午2:00

亮点：邀请全国各产茶省、市茶叶行业管理组织负责人研究、协调、通报2019年全国茶行业相关工作。

4.中国国际茶商大会暨茶界对话会

时间：4月29日上午8:30

亮点：邀请国内外茶行业组织、茶企、茶商代表等进行对话，为信阳乃至全国茶产业持续健康发展出谋划策。

5.信阳茶叶出口一带一路沿线国家对接洽谈会

时间：4月29日下午3:00

亮点：邀请“一带一路”沿线有关国家贸易合作伙伴，与信阳茶叶出口企业进行对接洽谈，进一步开拓信阳茶的国际市场。

6.环南湾湖特色茶旅体验活动

时间：4月20日至5月1日

地点：环南湾湖百里茶廊

亮点：组织茶文化节来宾参加环南湾湖茶文化旅游体验活动。

7.信阳毛尖传统手工炒制大赛

时间：4月22日至23日

地点：信阳浉河区

亮点：组织全市各产茶县区制茶能手参加，通过现场炒制并经专家评审，评出优胜选手。

三、经贸活动

时间：4月29日上午“信商大会”

亮点：针对重点区域、重点人群和重点项目，结合优势主导产业谋划招商项目，加强同海内外信阳籍知名企业家及各级各类商会沟通联系，与行业龙头企业广泛开展合作。

四、系列文化体育活动

时间：4月20日至5月1日

亮点：茶文化节期间，信阳各县区将举办地方特色专场文艺演出、鸡公山文化艺术周、新中国成立70周年暨信阳解放70周年摄影展、全国公路自行车赛、国际山地徒步大会等丰富多彩的文化体育活动。

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编辑：陈超

统筹：贾委东

终审：李光远

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