茶曰：“别后西湖付与谁，一壶龙井慰乡情！”

人人都说江南好，最忆是西湖。春日西湖，当属龙井“出色”。

泡上一壶，就能观尽“春色”，饮尽“春味”！

西湖龙井之所以被人称道，不仅因为其为中国十大名茶之首，春茶中的当家代表，还因为其色翠、形美、香郁、味醇，妥妥的春天的味道。

春风有信，茶香有约，有西湖龙井的春天，才算得上完美。

西湖龙井早在明代便久负盛名，而把它扬名天下的是乾隆。乾隆帝六下江南，四访龙井，先赐名，再题诗，后亲封“十八棵御茶”，每年取头春最鲜的那一茬进贡。

这一杯春鲜，也自此有了无可取代的地位，年年成为王公贵族和文人茶客必尝的一杯茶。初春能喝上一杯西湖龙井，更是春天值得翘首以盼的一桩幸事。

多雨的江南，明秀的西湖，清晨的薄雾拥抱着山间青翠的龙井茶园，茶芽在如烟如雾的甘润中愉悦地滋长，静静等待着采茶姑娘的到来。

一片片嫩叶，被投进竹篓。山间村头，不断弥漫出新鲜的炒茶香味。不久之后，这灵动的一缕缕嫩芽，将舞动在人们的玻璃杯或是盖碗中……芬芳浓郁的茶香，足让人嗅够春天的气息。

并不是所有的龙井，都是正宗西湖龙井，不仅要看产地、选品牌，更需要权威认证！

目前正值3月春茶采摘期，大量假冒伪劣龙井纷纷浮出水面，导致龙井市场鱼龙混杂，即使花费重金也很难买到正宗真茶。

左：西湖产区龙井新标

右：龙井新标（西湖产区、钱塘产区、越州产区）

假茶横行，官方绝不手软，杭州市西湖龙井茶管理协会针对目前现状，设立了正宗西湖龙井茶官方商标，并搭配产地证明标识。

鸣龙西湖龙井，拥有官方证明商标+产地证明标识+太平洋正规农险三重保障，让消费者买的放心，喝着顺心！

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注：西湖龙井头采2022年防伪新标于礼盒盒盖正面右下方

今天为大家带来的鸣龙西湖龙井，茶叶均产自西湖龙井一级（核心）产区，更具备正规包装、官方茶标、防伪码等一系列资质！

正宗身份值得信赖，支持各种查验，大家可以放心买！诚邀您品一壶正宗鲜龙井，饮江南好春色！

01

西湖龙井核心产区

初春第一道鲜翠

西湖龙井一级（核心）产区，仅占整个龙井产区面积1%左右。核心区域丘陵广布，能够建造种植龙井茶的梯田。丘陵与山地不同，能充分接受光照。

鸣龙西湖龙井，原料就来自西湖龙井核心产区，只挑选10-20年黄金树龄茶树，严格按照一芽一叶初展、芽长于叶的采摘标准，极其稀少、珍贵。

来自正宗核心产区的西湖龙井产量十分稀少，都是通过茶农精挑细选，采摘而来的50000颗新茶芽头 ，才能炒制1斤茶，其珍稀程度可想而知。

这里每年所生产的西湖龙井，都要经严格的控制检测。每年多达21项茶叶检测，层层检测，以此确保茶叶品质。

02

天下名茶数龙井

上品龙井在明前

清明前采摘的茶，称“明前茶”。

带着春日的料峭，稍显高冷，却艳压群芳。

采摘期只有清明前10天左右，茶人需与时间赛跑争“鲜”。

等到茶芽长到最饱满合适的时候，由几十年经验的茶农手工采摘，摘时手不紧握、篮不颠翻不揿压，才能最大程度地保证鲜叶的鲜嫩度。

一位熟练的采茶工，一天最多只能采摘10000颗芽叶，相当于：一位采茶工要采5-6天茶叶，才能炒制1公斤干茶！

03

匠心世代传承

纯手工炒制

所有采摘好的鲜茶，要第一时间放入晾筛中摊放，这一程序，叫摊青，等鲜叶中水分自然蒸发后，迎来制茶重头戏。

“好龙井，三分看茶青，七分看炒功。”

摊青结束后，要马不停蹄地开始，杀青、回潮、辉锅，最后再精选整齐的芽型。

杀青即我们常说的青锅，主要利用高温，通过炒制手法的不断变换，使鲜叶原料中的青草气挥去，茶的色泽和形状基本成形，茶的含水量由原先的75%左右降低到25%～30%。

杀青后的茶，再经摊放约1小时，使茶的表里水分重新达到均衡，使芽、叶、茎各部分水分重新均匀分布，以便做形，减少断碎，保持芽锋，有利于成品茶色泽和干度一致，这一步骤称为回潮。

回潮后进行辉锅定型，辉锅时的锅温较青锅要低，通过不同手法的变换，进一步使西湖龙井茶定型，达到扁平光滑的要求；进而使内质进一步升华，并使茶叶含水量降到6%～7%，以便保存。

最后的炒茶过程，鸣龙西湖龙井坚持资深茶师纯手工炒茶，沿袭老祖宗的火候秘诀：茶不离锅，手不离茶，地道炒制。

匠心手工炒制赋予了茶叶生命与温度，有着机器炒茶所缺失的鲜活滋味，口感清新，味道香浓！

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04

明前茶芽饱满重实

冲泡香醇四溢

鸣龙西湖龙井，茶叶扁平光滑，饱满重实，投入杯中，叮当作响，清脆悦耳。

龙井茶沉降速度越快，说明茶芽越饱满、越重实，也更嫩、内质更丰富，品质更佳。

冲泡后茶嫩香、花香、馥郁持久，花香入汤回甘，叶底细嫩成朵，秀气可人。每一缕茶香都喷薄而出，从舌尖到滋润了整个口腔，香甜醇滑。

05

礼遇西湖龙井

四种规格可选

鸣龙西湖龙井，共四种规格可选，无论是争鲜自饮，还是亲朋送礼，都是极佳的选择，没有人能拒绝来自阳春三月的西湖龙井。

鸣龙西湖龙井瓷罐礼盒明前特级50g

鸣龙西湖龙井瓷罐礼盒明前特级50g，日销价199元，春茶季活动价仅需168元，正宗西湖龙井，官方茶标扫码即可查询真伪。

布艺盒装更显简约古典，配色清新淡雅，将西湖龙井的茶道展现得淋漓尽致。

寄茶于礼，融情于茶，内饰绸布更显雅致，精美瓷罐突出人文品味，并且更容易遮光保存。送礼更显档次，不落俗套，西湖龙井特有的茶香更承载着浓浓情意。

一芽一叶初展为特级，芽叶长度不超过2.5厘米，茶叶两端，比较尖锐，色泽浅绿，看起来，有种“炒焦”的感觉。

用手拿少许特级龙井，手感十分顺滑，汤色嫩绿明亮；叶底为幼嫩成朵；滋味甘醇鲜爽。

△鸣龙西湖龙井手工包装明前特级125g

鸣龙西湖龙井手工包装明前特级125g，选用极简的牛皮纸包装，只为确保这珍贵的明前鲜翠给喜爱西湖龙井的你。日销价399元，春茶季活动价仅需299元。

牛皮纸包装密封性好，不透光易保存，相比送礼更适合品香自酌，每袋足有125g。

冲泡后的特级西湖龙井，如朵朵兰花，或片片竹叶，在春日盎然盛放。甘醇底味逐渐显露，唇齿回甘，毫无涩感，满满都是温润。

△ 鸣龙龙井瓷罐礼盒 明前一级125g*2

鸣龙龙井瓷罐礼盒 明前一级125g*2，将鲜香春味凝于两盏瓷白茶罐之中，茶盖配以江南山水花饰，细节处尽显温润端庄大气。

一级龙井茶，大部分是一芽一叶，或者一芽两叶，长度比特级龙井略长，长度大约在3厘米左右。

干茶翠绿生辉，略带炒茶后的金黄色，冲泡后玉叶伸张，口感鲜爽，一股幽韵的茶香携带着春的气息扑面而来。

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06

鸣龙明前头采

臻品西湖龙井

△ 鸣龙西湖龙井明前头采礼盒装明前头采62.5g*2

西湖龙井的品质，向来是越早品质越高，也愈加珍贵。

头采茶为“西湖龙井开采节”当天的茶，即2022年3月18日当天采摘的第一批新茶。西湖龙井头采是开春后，极少的采摘、制作，因此时间更早，在嫩度上更高，多为芽头，基本都是一芽二芽到到一芽一叶，鲜叶舒展程度较低，而且产量稀少，更显珍稀！

是名副其实的早春第一口鲜，茶鲜叶是开采第一天所得，采摘时间是四款中最早的。头采蕴含了茶树一个冬天积攒下来的营养精华，相比特级无论嫩度、鲜度、色泽、营养等方面都要更胜一筹。

明前头采，鲜活油润，饱满挺拔，挺拔削尖，芽叶匀齐肥壮，营养物质含量高，色泽嫩绿呈定光色。冲泡后，叶底幼嫩成朵，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽。

独家「鸣龙头采」礼盒，明前头采西湖龙井，精品深翠茶罐，足足62.5g*2，茶中极品，鲜醇拔萃，活动专享好价。

西湖龙井核心产区优质臻品，错过这次，只能再等下一个春天。明前头采聚第一批新茶的翠绿生鲜，承西湖龙井的炒制神韵，醇和中聚山野之气，清香中犹见幽兰。

07

茶叶协会副会长背书

中国名茶金奖品牌

△ 上海市茶叶行业协会副会长单位

上海鸣龙作为国内知名茶业品牌，始创于1998年，距今已有二十余年发展历史。

全国规模最大的综合性茶叶连锁品牌之一，旗下连锁直营店150多家遍布全国，在职员工近千人，在整个茶叶行业内享誉盛名，并多年常任上海市茶叶行业协会副会长单位，大品牌，更值得信赖！

大众点评、美团等各大平台都能搜索到鸣龙茶叶线下门店，还有茶博物馆、茶室鸣龙堂等线下体验茶馆，推广品牌的同时不遗余力推广茶道文化，正因为敢做线下，茶叶品质更值得保障！

2010 成为上海世博会文化中心名茶特许经销商

2010成为上海世博会文化中心中国名茶销售商

2010 与浙江大学茶学系、中国茶叶研究所建立深度合作

2015 参加米兰世博会参展

2018 成为喀纳斯论坛-喀纳斯茶峰会协办单位，参与研究门店管理与销售等实战方案与策略

2019至今荣获上海茶协副会长单位

2020年 成为上海市公安勤务保障中心的的茶叶供应单位

经营十余年间，荣誉不断，2009年至今多次荣获：中国（上海）国际茶叶博览会“中国好茶”评选、“中国名茶”评选等知名评选赛事金奖、银奖殊荣。

鸣龙只做中国好茶，只做正宗西湖龙井

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