茶叶市场常见的“5大套路”,猫腻多别再被忽悠,买到“真好茶”

2022-04-12 16:15:35热度:138°C

看过很多的武侠片,最经典的一句话就是,有人的地方就有江湖,江湖是什么?江湖是人情世故,需要有应对的技巧,懂全了不可能,但我们却不能不了解江湖的“套路”;

什么是“套路”?精心策划的应对某种情况的方式方法,真正的套路不是骗你一次,而是骗了你一次又一次,当然也不排除周瑜打黄盖的人情世故,一个愿打一个愿挨;

比如上个月我的好友建国去给他的二手车换轮胎,网络下单购买的轮胎是真便宜,明明店家还给包安装,建国偏偏不去,他说免费换轮胎是好事,但架不住商家对他二手车的评价,二手车总有各种各样的毛病,不影响安全的情况下能开就行,建国却不愿意再听到那些评价和建议更换一些配件的事情,眼不见心不烦,轮胎寄到他家里,在路边找了一家修车店,他愿意花钱换轮胎;

修车店的老板价格公道,做事也麻利,很快就给建国的二手车换好了轮胎,建国感觉修车店老板实诚,就在这家店又做了一次小保养;

回家的路上,我询问建国,原本是可以不用多花钱做保养的,你这是什么想法?建国说,这就是周瑜打黄盖一个愿打一个愿挨,这样实诚的修车店,机油价格也不贵,总是要换的,别人给我换轮胎只收了个成本钱,况且还花了不少时间,做生意还是要挣钱的,就换个机油,让对方挣点钱,小店挣我的钱,这次我是心甘情愿的;

如今因为电商的快速发展,很多传统行业都因为有电商的加入,而变得越来越透明,对消费者是好事,但还有一些行业,因为没有更加完善的标准,而不是那么透明,比如茶叶市场;

茶叶市场开门做生意,茶商多,消费者多,茶叶的品种多,当然茶叶的品质也是有好有坏,价格自然是有高有低,茶叶的品质标准,关于感官和口感的品质定性的描述文字,作为消费者来说,不太容易理解,或者说是会产生不同方向的理解,导致了消费者对茶叶品质的认定是模糊不清的,简单来说,好茶叶的标准,可能太宽泛,都是一些观感上的,也可以说非常主观,主观这件事,让消费者在购买茶叶时,很难分辨茶叶的好坏,商家这时的一些说辞,告示消费者的信息可能是只说了一部分,而且只说了消费者喜欢听的那一部分,另外茶叶市场也有竞争,同时茶叶的质量和包装,同质化也比较严重,让消费者无法简单的进行挑选购买,而且茶叶销售也是产销分离的,从茶农到茶厂、再到经销商、分销商是有层层代理的,在这个过程中利润也是逐渐在增加,在销售终端,这些销售环节需要的利润最后必然是消费者买单;

茶叶不便宜,消费者买茶叶的时候,很容易因为自己的不专业,而买到高价茶,或者是其他情况,针对这样一种现实,我想说说茶叶市场里茶叶销售时的“5大套路”,其实也是普及一些关于茶叶方面的知识,当然这里所指的知识,可能是我自己的一些浅薄看法;

一、茶叶是最接近江湖的一个行业,所谓的“大师和传人”

古代也有大师,但这些大师要不就是官方认定的,或者是民间推荐的,在茶叶销售或者是茶叶种植、生产、品鉴这些环节里,好像也有很多所谓的“大师或者是传人”,消费者在挑选茶叶的时候,很容易因为一些所谓的“大师”而让一些所谓的好茶变得高深莫测;

不知道大家在茶叶市场购买茶叶的时候,是不是经常听到一些所谓“大师”推荐的各种好茶,感觉不购买这些好像损失很大一样;

当然我们也不能以偏概全,在这个领域里确实也是有一些大师的,但我感觉这些大师离我们的生活很远,这些真正的大师,永远只告诉我们茶叶相关的知识,而不会参与终端的销售;

二、茶叶市场所谓的“纯手工茶”

制茶的工艺,当然是有纯手工制茶的,但在最普通的茶叶市场,一个消费者随意走进一家门店,就那么轻易地遇到满屋子的纯手工茶,我就不太相信了;

制茶,为了提高生产力,机器制茶也是非常普遍的事情,而且也不乏一些好茶,从工艺环节上来说,机器制茶从效率还是最好的结果,因为有程序的设定,而变得严谨,纯手工制茶,效率低不说,整个制茶的过程同机器比较,相对来说肯定是随意一些的,因为人不是机器,制作过程就会出现疲劳,而机器是始终如一的,从茶厂提高效率的角度来说,大多数茶叶一定是机器制作出来的,而上好的纯手工茶,一定是产量低,而且还不太容易见到的;

我想表达的不是纯手工制茶不好,而是纯手工制茶的效率没有机器高,不可能什么茶都是纯手工制作的而已,没有贬低纯手工制茶的专业性;

三、茶没有好坏,适口而珍

茶叶没有好坏,那消费者为什么在茶叶市场挑选茶叶的时候,还那么的举棋不定?如果茶叶的品质都在一个相对高的标准里,可能这样说有道理,但如今的茶叶市场,茶叶的价格从几十元一斤,到几千元一斤,价格差别这么大,不就是在佐证茶叶质量好坏有别;

适口而珍,这句话是不是潜移默化地告示消费者适合自己的才是最好的,消费者在选茶的过程中,是真没有概念的,茶叶的好坏是真的太主观,消费者在茶叶市场挑选茶叶,对茶叶的产地、生产日期、品种等所有有关品质的信息,只能从销售人员那里得到,而这些信息,对于众多的散装茶叶,能对的上吗?

最后的结果就是销售人员通过他的介绍潜移默化地影响消费者,然后在自己经济能力范围内,默默接受了这种茶或者是那种茶;

我觉得没有什么适口而珍,只有自己喜欢和不喜欢,价格高低,一款自己喝得还行的散装茶叶,价格和质量,这两件事情,在茶叶这种商品身上,太难看透;

四、不苦不涩不是茶

茶叶的好坏非常主观,苦涩和回甘对很多人来说,这个理解的尺度也非常的不一样,茶叶苦涩是正常,但苦味是短暂还是长久这个分寸,却不好把握,好茶可能只有一丝丝的苦味,然后就是回甘,可能越好的茶回甘越快,如果是只有苦涩或者是长时间的苦涩,那就另当别论,但是,这个分寸对于不同的人,理解是真的千差万别,太过主观,怎么说都有道理;

五、高海拔的高山茶,一两千米的高海拔

黄山毛峰可能算是高海拔,其他地区的海拔可能都不高,400米左右吧,消费者很容易被一些不常见的数据所吸引,而相信;但仔细想来,中国海拔在1000米以上的城市也只有昆明、银川、贵阳、呼和浩特、乌鲁木齐、太原、兰州;

写到最后,还想啰嗦几句,茶叶市场常见的“5大套路”,猫腻多别再被忽悠,这些套路可能只是冰上一角,但在一个良性发展的茶叶市场内,套路肯定有,但真真正正,老老实实做生意的茶商肯定也有,茶叶市场是最接近江湖的一个地方,江湖里自然有好人坏人,还有普通人,做生意挣钱天经地义,消费者要的其实也简单,好喝的茶,经济实惠的茶叶;

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