一直以来，喝茶养生都是我国上千年来的传统，与不建议的甜饮料等，茶别具一格，富含儿茶素、茶多酚、茶多糖、铁、锌、镁、铬、铜等营养物质。

在多项关于喝茶的研究中，都证明喝茶可以在一定程度上抗氧化、抗衰老、调节血脂、强身健体、有助于减肥等功效。然而面对这样的效果，却有人说喝茶会致癌，难道流传了上千年的习惯，如今怎么会增加癌症的风险呢？

长期喝茶的人，真会患癌吗？

先要纠正大家的是，这里指的是喝茶患癌，主要是人们饮用的方式不对。比如在世界卫生组织国际癌症机构中指出的都需要大家注意，也是要摒弃的喝法。

1、喝茶不注意水温

有的人虽然注意水温了，但在茶叶芬香的诱惑之下，更多的是趁热喝茶，几乎是刚沏好的茶就喜欢直接饮用，这种喝法是不建议的。多项调查研究的结果显示，在茶水温度为56~60摄氏度时，对身体健康最有利。

如果长期饮用的茶水都超过这个温度，那么食管黏膜很容易受伤，甚至在不断修复过程中，增大癌变的发生概率。

相比于烟草、酒精、槟榔，长期喝热饮（超过65摄氏度以上的水）被国际癌症机构列为2A级别致癌物，和油炸食品、高温油烟、丙烯酰胺是一个级别的可能性较高的致癌成分。

可见，喝茶真的需要注意水温，别任意妄为。

2、不适合喝浓茶

任何人都不适合喝过浓的茶水，虽然偶尔饮用没有关系，但因为浓茶中可能含有较多的咖啡因、鞣酸等刺激成分，不仅对肠胃不好的人不利，造成一定的刺激。

还可能抑制部分营养物质，对于喜欢下午或者是晚上喝茶的人，喝浓茶还会影响睡眠质量。

3、别被茶饮料骗了

很多人认为喝茶可以养生，于是还喜欢去各大超市购买相关的茶饮料，看似都是茶，可有一个关键问题是由茶叶沏泡的水与茶饮料，在本质上就有较大的区别。

茶饮料在原有基础上，会加入大量的香精、糖精、添加剂等，不比任何形式的甜饮料有健康优势。过量喝同样会增加肥胖症、二型糖尿病的发生概率。

因此，如果大家想要喝茶的话，还是建议喝茶叶泡的茶，才会对身体健康有益。至于喝茶方式还需关注以上3点，看看你做对了吗？