中国茶叶经营正在步入现代化的道路，作为茶行业的核心力量 —— 各种茶叶公司企业，要利用世贸带来的机遇，转变传统的经营观念，改革自身的经营机制。企业要飞腾，茶产业要提升，要义在于变革，出路在于与国际接轨。

　　一、传统经营模式带来的问题

　　社会环境的变化给企业的生存发展带来了巨大的压力，客户的需求变化也对企业产品服务提出了更多的要求，茶叶企业传统的经营模式在新的环境中缺乏适应的能力，存在很多的问题。

　　首先是在日趋激烈的竞争中，各公司的经营模式趋同，产品也趋于一致，而缺乏创新没有差异化的产品之间的竞争只能表现为价格的竞争。当市场呈现价格竞争时，整个行业的平均利润将大幅地下降。

　　其次是管理水平不高阻碍了茶叶公司的长足发展。我国茶叶经营主要以家庭经营为主，经营者普遍对管理水平重视不够，管理人员基本上没有受过管理专业的培训。

　　再次企业间缺乏组织协调阻碍了标准化的制定和实施。目前，茶叶的安全和质量，茶叶的制作加工工艺，茶叶的等级价格等并没有一个公认的标准。导致茶叶质量的参差不齐，市场的竞争混乱无序。

　　最后，茶叶企业信息技术的利用大大落后于其他的行业。由于茶叶传统的经营模式，茶叶企业的信息化水平不高，企业内部各部门的信息流通不畅，茶叶企业间的信息沟通与共享没有实现，行业与外界的信息交换不足，这些因素导致了各茶叶企业各自为战，不能有效地协调合作，从而影响了整个茶叶行业的发展。

　　二、专业化的道路选择

　　从工业的发展历程来看，专业化的道路是一个行业走向成熟的高级模式；国外的茶叶发展，也可以看出茶行业的发展必须走专业化的道路。

　　从整个供应链的角度来分析，市场竞争的加剧使公司企业逐渐意识到他们可以做到在产业价值链的 2 到 3 个环节具有高度竞争力，而不可能在 10 个甚至所有的环节都具有竞争力。政府管制的放松，竞争的进一步激化，价值链将完全断裂。此时，一体化的公司将处于一个不利的位置，而专注于价值链的某个环节的公司将创造巨大的价值。

　　专业化的经营模式是公司将自己的精力集中于生产加工，或者是仓储运输，或者是销售配送，也可以是国际贸易。专业化经营的改造要求传统企业分拆他们的经营链条，整合他们的优势资源，专注于一个或几个核心环节的经营，而多余的环节将让位于更具优势的企业。在这个核心环节里，他们必须积极探索，不断创新，更好地服务于上下游的客户，同时也将获得更高的收益。从整个社会来看，各公司专业化的经营将有力地促进茶叶产业化的发展。

　　三、发展之路

　　以下我们用实例来分析该模式的可能实施方式：某茶叶产区有三家较大的茶叶公司 A 和 B 、 C ，他们都有茶园和制作加工工厂，和当地的部分茶农有原料供应的关系；在产地和销地的市场上拥有了一些固定的客户；经营出口，与一些国际买家有比较固定的业务联系。经过分析比较， A 企业在农场经营管理以及茶叶的科研上具有比较优势， B 企业在茶叶流通上形成了自己比较知名的品牌，而 C 企业在国际贸易上以做大宗的茶叶交易出名。那么三家企业经过协商谈判， A 企业接管 B 、 C 企业的茶园以及相关的生产资源，作为一个专业的茶叶生产商出现；同时， B 企业也整合 A 、 C 企业的分销网络，成为专业的经销商，并把自己的品牌进一步推广到新的网络中去；而 C 企业则专注于国际贸易，致力于国际市场的进一步开拓。经过整合，公司仍然是三家，但已经变成专业化的更具发展潜力规模更大的公司，并且分别具有一定的规模化优势。这样的整合要逐步拓展到整个地区进而到各个地区，拓展到整个供应链的各个环节，从而推动产业化的进程。

　　总之，专业化的发展道路是茶叶企业发展的一个方向，通过专业化经营的改造，可以推动标准化实施、规模化生产、企业化管理、信息化提升、社会化服务，进而推动产供销一条龙，产科教一体化。经过专业化经营的改造，企业将真正实现腾飞的梦想，茶叶也将真正获得飞跃的提升。