排队堪比海di捞,热度直逼xi茶…这家店才是西安的新顶流
2022-04-12 08:20:31热度:90°C
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去啊达?
杨翔么!
凯德广场新店开业美滴很
哎,就是爽!
(陕西人请用老陕话大声念出来)
陕西“九大怪”之一
>上菜直接吃,不用蘸料
>三秦古地特色,CCTV【大国匠心】推荐品牌
>开店神话,全国遍布近300家门店
这就是
杨翔豆皮涮牛肚
你不知道的西安味
6月5号,杨翔新店入驻西安凯德广场、立丰城市生活广场
新店的设计采用独树一帜的莫兰迪潮流配色,在极简的基调上融入现代潮流元素,年轻与时尚的完美结合,简约的曲线是经典潮流语言,不同材质的碰撞让人眼前一亮。
CCTV【大国匠心】推荐品牌
当独创的陕派特色刷锅自成一派,吃法考究、涮菜先喝汤,秦岭农户采摘直供,独创麻酱骨汤锅底,汤香味浓、麻酱醇香。甄选秦川牛牛肚,17味草本、10小时卤制,特别定制招牌豆皮,纯手工制作,薄如蝉翼,开锅撒料、果仁提香,让大家体验食材的原汁原味。一锅下肚,满是幸福。
/杨翔必点/
招牌牛肚
甄选优质秦川牛牛肚,17味草本配方纯手工工艺卤制,保留食材原始纹理,贮藏、运输全程冷链,方能呈现一串好牛肚。喜食牛肚的老饕,将包裹汤汁的牛肚送入口中,大口咀嚼、层次丰富,肉质紧实、富有弹性,满足感油然而生。
招牌豆皮
特别定制招牌豆皮,精选优质非转基因大豆,经浸泡、磨浆、挑杆、翻晒,十几道手工工艺制作而成,质地透光、薄如蝉翼,豆香与麻将骨汤的完美结合,柔嫩可口、唇齿留香,鲜美感油然而生。
红豆米饭
甄选黑龙江五常大米,出品呈粉紫色,色泽清透,饭粒油亮,宛如高贵的红宝石,与麻酱骨汤搭配食用,香味更加浓郁,口感更加甘甜。
/专属吃法/
涮菜先喝汤,这是杨翔家涮锅的著名吃法,用优质棒骨+老母鸡精心熬制的汤底,配上杨翔家自制芝麻酱的精华,以及最后的开锅撒料,将磨好的果仁碎撒上,入口之时,感受浓浓的麻酱醇香,与饱满劲脆的果仁颗粒,盛一碗给最重要的人品尝,幸福感油然而生。
西安凯德广场、立丰城市生活广场6月5日开业
大宴四方,豪送元吃货红包
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(锅底酒水饮料外)
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