勐海茶区有哪些著名茶山?又有哪些古树普洱茶山头?

2022-04-11 23:26:11热度:108°C

 

原标题:勐海茶区有哪些著名茶山?又有哪些古树普洱茶山头?

勐海古八大茶山,位于澜沧江以西,从北往南,分别为:曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋;巴达在西部。勐海新六大茶山:南糯、勐宋、南桥、布朗、巴达和景迈,前五座全部集中在勐海县境内,只有景迈茶山位于澜沧县,与勐海紧紧相连之处。

六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒,勐海新六大茶山属于江外。

勐海新六大茶山年平均气温在18℃左右,降水量为1200—1400毫米之间,年雾日达到128天,茶园分布在海拔1200—1800米的山坡丘陵地带,全年气候温和,雨量充沛,茶树生长季节终日云雾缭绕,造就了大叶种茶树最佳的生长环境,所产的茶品质极佳。因所处的地理位置、海拔及其气候不同,各茶区茶叶形状、色泽、气味和滋味方面都有区别。

一、南糯山普洱茶山

茶山地理:坐落于勐海县东北侧,屹立在流沙河东岸,勐海县格朗和乡,景洪至勐海公路旁,距勐海县城24公里。平均海拔1400米,年降水量1500-1750毫米。年平均气温16-18度。

古树山头:竹林寨、半坡寨、姑娘寨等

茶山历史:南糯山种茶历史悠久,享有盛名,传说当年诸葛亮南征时曾在此种茶,虽系传说,但古濮人种茶的历史则十分久远,后来哈尼人迁入南糯山开始种茶,南糯山半坡寨的茶树王即是历史的证明。在民国和新中国成立后,这里都是普洱茶的重要产区,民国时期这里是云南机器制茶的发祥地。八十年代大规模开发茶园时对古树有一定的破坏。

古树现状:目前南糯山古茶园约12000亩,是版纳地区最为著名和面积最大的古茶山。古茶园分布在9个自然村,由于分布较广,不同寨子的茶口感有一定区别以半坡老寨的茶最为出名。由于代经历史变迁,南糯山古树,矮化老树,台地茶并存,古树茶品质有所下滑。

茶质特色:属乔木大叶种,微苦涩、回甘、生津好,汤色桔黄透亮,具有花香、兰香和蜜香。汤质饱满,回甘较快,山野气韵较显。传统上南糯山茶香气较饱满,苦涩明显,近年来苦涩较弱,香气较不显。

二、勐宋普洱茶山

茶山地理:位于勐海县东部勐宋乡,东与景洪市接壤,南接格朗和乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界,隔流沙河与南糯山对望。其中那卡茶区海拔1600米,保塘茶区海拔1700-1800米。年降水量1400毫米。

古树山头:大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨,坝檬、大曼吕、那卡(腊卡)。

茶山历史:是勐海最老的古茶区之一,那卡也是版纳最负盛名的产区之一,一百多年前即有汉人迁入经营茶叶生意。大曼吕等地在上世纪七八十年代建立了新式茶园,成为勐海茶厂的重要原料来源。

古树现状:勐宋地区的古茶园目前还有3000亩左右。其中以那卡茶的最为出名,保塘茶区保护的最为完好。那卡古茶园种植密度较大,其中有一定小叶种混生。目前保留有300多亩。保塘古茶区与森林灌木共生,古茶分布密度较低,散布在森林里。还保留了一定量较粗大的老树。

茶质特色:属乔木中叶种,乔木茶树成片,灌木居多,口感苦涩,微回甘、生津一般,汤色深黄,条索墨黑,香气一般花香。那卡、保塘等古树茶普遍茶香纯正,苦涩明显,山野气韵强,回甘较慢。

三、南峤山普洱茶山

茶山地理:南峤镇地处勐海县中部偏西,距县城22公里,东邻勐海镇,南与打洛镇交界,西南和西面与巴达、西定乡接壤,北依勐满镇,位于勐海县勐遮最大的坝子,南峤茶山如今又被称为勐遮古茶山。座拥南糯、攸乐、班章、那卡、易武、景迈、布朗等茶山间,周边多座茶山的无尽资源,位置优越,茶质优良,制茶工艺传统精湛。

古树产地:曼岭大寨,南楞村

茶山历史:满清雍正七年(1729年),满清政府派往云南设官府,置流官,驻军队以加强行政统治,在普洱设置"普洱府治"在勐海、勐遮(南峤)、易武、倚邦等茶山,设置"钱粮茶务军功司",专管粮食、茶叶交易,可见当时的南峤茶山的重要。

古树现状:古茶园占地面共500亩,茶园土壤为砖红壤性红壤,代表性植被有红毛树、火碳果树等。茶树树龄估测在100~200年之间。

茶质特点:属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感苦涩,微回甘,生津一般,汤色深桔黄,香气上扬,入口甜,生津快,满口生香,条索墨黑,香气花蜜香。

四、布朗山普洱茶山

茶山地理:位于勐海县南80公里处勐海县布朗山布朗族乡,南部与缅甸山水相连,主要聚居布朗族为主,总面积1000多平方公里。年降雨量1300-1500毫米,年平均气温18.7度。老班章和新班章海拔1600-1700米,老曼娥寨相对海拔较低,约1200米。

古树山头:老班章、新班章、老曼娥、曼新竜、曼糯等

茶山历史:布朗山的布朗族是古濮人的后裔,濮人在云南种茶的历史非常悠久,可以上溯到商周时期。目前在老曼娥寨还保留有较大规模的古茶园。老班章古树在本世纪早期开始逐渐为人所知,从外形到滋味,都具有明显特点,茶友中有普洱茶之王的称誉,至今仍是普洱茶市场价格的重要参考点。

古树现状:目前老班章和新班章寨共有古茶园两千多亩,以老班章树龄较老,自然环境保护较好,新班章亦存有相当数量的古树。老曼娥寨的古茶园面积更大,有三千亩以上。总体来说,当地人为维护老班章声誉,茶园生态保护和管理不错,但和大多数名山一样,存在过度采摘的情况,茶质有所下降。

茶质特色:属乔木大叶种,较苦涩,回甘快,生津强,汤色桔黄透亮。香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香,特别是以老班章茶为代表,是中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。老班章茶外形肥壮,滋味浓烈,苦涩明显,生津回甘快而持久,茶气明显。老曼娥茶与老班章类似,苦涩度更重,化开时间更慢。

五、巴达普洱茶山

茶山地理:位于勐海县城西部58公里,原属巴达乡,今属西定乡,西隔南览河与缅甸相望,海拔1580-2000米。这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶树王。

古树山头:曼迈、章朗、曼帕勒等

茶山历史:巴达茶的出名主要是因为1962年发现的巴达野生大茶树,为云南成为世界茶发源地做出了贡献,勐海茶厂在巴达地区也有规模庞大的台地茶基地。其实除了野生茶和台地茶,巴达的栽培古树茶资源也很优秀,是当地的布朗族先民种植的,章朗古寨已有超过1400年历史。

古树现状:巴达章朗、曼迈等地的古树茶园自然环境保存较好,茶园与森林共生,古茶树自然生长,大多没有矮化,有少量小叶种。古茶园共有两千亩以上。

茶质特色:属乔木大叶种,茶叶味苦涩,回甘、生津快,汤色桔黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮,香气好,有梅子香、蜜香等。山韵饱满,香气纯正,苦涩明显,汤中有甜,回甘快而明显。

六、景迈山普洱茶山

茶山地理:景迈山是位于中国云南省的西南边陲,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,距离澜沧县城60公里,普洱市府230公里,西双版纳州135公里。海拔1500米,年降水量1800毫米,适宜乔木大叶种茶树生长。

古树产地:景迈、芒景、芒洪、糯岗、勐本等

茶山历史:据有关史料记载,古茶林的驯化与栽培迄今已有1832年历史。景迈山古茶园是世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,被国内外专家学者誉为“茶树自然博物馆”,是茶叶生产规模化、产业化的发祥地,是世界茶文化的根和源。

古树现状:生态环境好,茶树没经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,古树茶实际采摘面积10003亩。现存最大的茶树一株高4.3米,基部干径0.5米,另一株高5.6米,基部干径0.4米。

茶质特色:属乔木大叶种,香气突显、山野之气强烈。有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不不强,是涩味较为明显。返回搜狐,查看更多

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