勐海茶区6大茶山头,你知道几个普洱茶口感如何你喝过几个
2022-04-11 22:57:39热度:121°C
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茶区全年气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,那勐海茶区下的古茶山头中你知道哪些呢?是布朗山茶区名扬在外的班章之王,还是以“苦”闻名的老曼峨呢?
勐海茶区的主要山头有南糯山、勐宋、布朗山、巴达山、贺开、南峤茶山。
1、南糯山茶山
地处西双版纳州勐海县格朗和乡;茶园总面积有21600多亩,其中古茶园1.2万亩。茶树主要集中于半坡老寨、竹林寨、姑娘寨等地。这三个村落茶树种植1万余亩,古茶园面积6000余亩。
南糯山森林茂密,古茶园多与森林原生古树自然混生。且因生态环境较为优越,古茶树上还有螃蟹脚和野生菌等寄生物。
而这些也使得南糯山古茶树,品饮时具有较为鲜明而强劲的山野气韵。
口感特点:干茶条索紧结,茶汤汤质饱满,微苦涩、回甘生津好、香气浓郁有花香、兰香、蜜香。
2、勐宋茶区
位于勐海县勐宋乡境内,与南糯山一河之隔(流沙河)相对望,其海拔在1500-2430米之间,土壤肥沃,光照充足,非常适宜于茶树的生长,是勐海最老的古茶区之一,古茶园面积近3000余亩。
属乔木中叶种,乔木茶树成片,灌木居多。境内还有滑竹梁子海拔2429米,是西双版纳的最高点。
清代民国时期就已是普洱茶的原料产地,民国时期经常有茶商马帮到勐宋收购茶叶。勐宋古茶山因环境良好,适宜茶树生长,因而使得勐宋普洱茶品质极佳。
口感特点:以香高水甜闻名,条索墨黑,那卡茶是这里的典型代表:有勐海的“小班章”一说。其蜜香浓郁,入口回甘生津明显,高甜、喉韵深、茶气足。
3、布朗茶山
这里主要以聚居布朗族为主,是全国唯一的布朗族乡,也是最早栽培、制作和饮茶的民族。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨。
布朗山普洱茶的制作工艺是很棒的,而且饮茶方式也很独特。布朗族饮茶的独有方式包括吃“得责”生茶和口含“腊”茶、吃酸茶、吃烤茶、煮青竹茶等。
布朗古茶山,盛产优质普洱茶的第一名山,布朗族,云南最早种茶的民族。布朗山的茶不施化肥、不打农药,是绿色健康的生态茶,因而倍受全国各地朋友的喜爱。
口感特点:条索肥硕,茶汤橙黄明亮;入口滋味浓烈,回味快速且甘甜度高,生津强劲,喉韵强烈;香气独特,梅子香、花蜜香、兰香,茶气霸道以老班章古树茶最为强劲,茶中霸王;耐泡度高。
4、巴达茶山
这里有着丰富的野生茶树资源,还有大面积成片的栽培型古茶园。巴达山人工栽培型古茶园,主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕勒等布朗族寨,总面积3000余亩。
巴达山气候温和,降雨量充沛,昼夜温差大,适宜茶树生长之地。
近年来,随着普洱茶热,巴达古茶山的茶树资源逐渐被外人所知,加之该地的民族文化文明,也颇得海内外学者、专家,前往这一座探秘。
口感特点:属乔木大叶种,条索黑亮紧结墨绿油亮,苦涩较显,回甘、生津快,香气纯正,满口生香,有梅子香、蜜香等。
5、南峤茶山
南峤茶山如今又被称为勐遮茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝,坝中是万顷优质的稻田,而平坝四周和坝中低矮的山丘上,则是连片种植达万亩的新式茶园。
清雍正七年(公元1729年),清政府派往云南的总督鄂尔泰在云南少数民族地区推行改土归流政策(设官府,置流官,驻军队以加强行政统治),在普洱设置“昔洱府治”,在勐海、勐遮、易武、倚邦等茶山,设置“钱粮茶务军功司”,专管粮食、茶叶交易,可见当时的南峤茶山的重要。
口感特点:条索墨绿,汤色深黄,口感略苦涩,花蜜香。
6、贺开茶山
位于勐海县班章茶山和南糯山之间,是西双版纳所有的古茶园中连片面积最大,是最具观赏价值的古茶园。
古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中,构成了一幅“茶在林中,寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观,不愧为世界景观最美的茶山。
贺开古茶山的茶,在布朗山系中算仅次于老班章。虽然它不像老曼峨的苦,也没有老班章的霸气,但在老班章没有出名以前,茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多。
口感特点:条索黑亮紧结、汤色金黄明亮汤质,饱满,水柔,层次感丰富,稍苦涩,回甘迅速。山野气韵较强,挂杯香馥郁持久,耐泡度高。
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