各位看官好，我是青牛君，热爱中国茶，致力于打造传世茶品。您如果在茶方面有什么需要探讨、了解的，可以给我留言。谢谢关注。

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很多外国人也非常喜欢中国茶，我们也需要了解一些各茶类的基本词汇和一些简单的短语表述。青牛君为大家做了些功课，欢迎指正，共同进步。

陈国义先生作品：2015年布朗红茶

红茶Black Tea

红碎茶：broken black tea，CTC

工夫红茶：Congou black tea

小种红茶：Souchong black tea

祁门红茶：Keemun Black Tea

正山小种：Lapsang Souchong Tea

滇 红：Yunnan Black Tea

武夷（茶、山）：Bohea

广东英德红茶：Yinde Black Tea from Guangdong Province

海南岛红碎茶：Broken Black Tea form Hainan Province

印度大吉岭红茶：India’s Darjeeling Tea

斯里兰卡乌伐红茶：Sri Lanka’s Uva Tea

2015布朗红茶 汤色

Black tea is the complete fermented tea.China is the birth country of black tea.红茶是全发酵茶。我国为红茶的创制国。

Black tea is a fully fermented tea. And it is the principal type of tea produced and consumed in the world.It can be further classified into brocken black tea,Congou and Souchong black tea.红茶属于全发酵茶类，是世界上生产和消费的主要茶叶产品。红茶又可分为红碎茶、工夫红茶和小种红茶。

Black tea can be drunk alone,and also can be mixed with milk,cubic sugar,spicery,fruit juice or alcohol,to be served as appetizing romantic beverage.红茶既适合清饮，亦适合加入牛奶、方糖、香料、果汁或者酒，调制成浪漫可口的茶饮。

First grown in China,black tea has the greatest consumption in the world now.红茶原产于中国，目前是世界上消费量最大的茶类。

石溪春（工夫红茶）-青牛茶文化有限公司出品

备注：

本系列“茶英语”选用或参考林治、李皛鸥主编的《茶艺英语》，张丽霞、朱法荣主编的《茶文化 学英语》、张正竹 李大祥主编的《茶学专业英语》。