“好一朵美丽的茉莉花、好一朵美丽的茉莉花……”这首经典民歌，在优美的旋律中让人们认识了茉莉花。在广西壮族自治区横县，花乡大地，芳香四溢，校椅镇中华茉莉园的花农们正趁着晴好天气，行走在花田间采摘含苞待放的茉莉花。正是这朵朵洁白的茉莉花，让横县走向了全国、融入了世界。

横县日照充足、雨量充沛，土壤肥沃、有机质含量高，自然条件非常适宜茉莉花的生长。早在明代就有种植茉莉花的史料记载。1978年横县国营茶厂(现改制为广西金花茶有限公司)开始试种茉莉花、试产加工茉莉花茶。一经问世便畅销区内外，受到消费者的青睐。30多年来，横县以建设全国茉莉花茶加工基地为目标，坚持不懈，久久为功，实现了茉莉花产业从无到有、规模从小到大、品质从弱到强的历史性变革。

时至今日，横县已获得了“中国茉莉之乡”“中国茉莉花之都”“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”“国家重点花文化基地”等各种美誉。横县茉莉花已成为广西最具价值的农产品品牌。截至2020年，全县茉莉花种植面积达到12万亩，年产茉莉鲜花9.5万吨，产值19亿元;茉莉盆景达700万盆，年销售额6000多万元;有130多家花茶企业，加工精油、浸膏等精深加工企业18家，年产茉莉花茶7.8万吨，年总产值达到83亿元;“1+9”(茉莉花+花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐饮、药用、体育、康养)产业链条产值达2亿元;带动交通、餐饮、住宿、物流、旅游等第三产业发展，产值19.4亿元，全县茉莉花(茶)产业综合年产值达到125亿元，综合品牌价值达207亿元。

“一枝独秀不是春，百花齐放春满园”。横县紧紧围绕茉莉花核心产业，不断深化产业内涵，积极拓展产业外延，走出了一条横县特色的茉莉花产业之路。

横县茉莉花主要用于窨制茉莉花茶。经过多年的培育，茉莉花茶已经成为产业发展延伸的龙头。目前全县有花茶加工企业130多家，年产茉莉花茶7.8万吨，年总产值达到83亿元。拥有“金花”等29个自营花茶品牌，在国际茶文化节、国际食品博览会等茶叶评比活动中均获得金奖，银奖等奖项。通过招商引资，引进北京张一元茶叶有限责任公司、广西茉莉芬芳茶业股份有限公司、广西隆泰生化科技有限公司等三家中国知名的茶企业，投资3亿多元在中华茉莉园内兴建标准化茉莉花产品(花茶、香精香料)加工示范区。建成了西南茶城和中国茉莉花茶交易中心(国际商贸城)两个茶叶市场。西南茶城是全国第四大茶叶市场，也是国内最大的花茶专业市场。每年的茉莉花交易市场成交量达6万多吨，成交金额达12亿多元。茶叶成交量达5万吨以上，成交金额17多亿元，成为全国绿茶吞吐量最大的茶叶专业市场。

这几天的横县茉莉花交易市场格外热闹。每到下午四点多，花农们带着刚刚采摘下来的茉莉鲜花来到这里。市场内喊价声、报数声此起彼伏，称花、卖花格外忙碌。花农谢大姐满脸喜悦地说:“今天刚开始第一天，摘了三斤，接下来一天比一天多，我大概能摘三四十斤、五十斤左右。”花农农大姐今天摘了十斤，她说:“十四块钱一斤。昨天十九块一斤，今天开价还算可以。”张一元广西饮品公司董事长林永坚表示:“去年因为疫情，大家茉莉花都收得少，没多少库存。现在都在抢货、补货，我们今天一天就收了两万斤，到五月十号左右，就可以大量收购了。”张一元的雷经理介绍说，现在只有一个生产饮品的车间进行生产，这段时间受天气影响收花较少。到了月底大花期，各个车间陆续开工，每天大概能收20万斤左右。

茉莉花茶带来了品牌、人气和客流，也带动了旅游产业的发。中华茉莉园初步建成50亩茉莉花品种资源圃，2015年已荣获国家3A级旅游景点，据不完全统计，中华茉莉园每年接待游客达80万人次以上，形成了极具吸引力的旅游特色项目。2017年开始，以中华茉莉园为核心打造了“国家现代农业产业园”“茉莉特色小镇”，着力打造以茉莉花为主的种植、加工、乡村文化、旅游于一体的“产业旅游观光区”。开发了茉莉香水、茉莉香包、茉莉香枕、茉莉香米等极具地方特色的旅游文化产品，带动茉莉花旅游产业更深、更快、更广的发展。

在花茶、旅游等产业的拉动下，种植茉莉花已经成为全县农民收入的主要来源。截至2020年，全县花农达到33万元，种花收入15亿元。收入是水稻的3-5倍以上。同时，茶叶加工业极大带动了农村劳动力的务工转移。全县130多家茶叶加工企业每年可带动2000-3000人的务工转移，仅劳务收入就达3000万元。在茉莉花产业聚集效应带动下，交通、物流、网络、饮食、住宿、旅游等行业也得到了迅猛发展。目前，各类网店约500多个，快递物流企业30多家，直接带动就业人数超过5000人。

“十四五”期间，横县立足于茉莉花之乡特色定位，以创建国家现代农业产业园和建设全国特色小镇为契机，着力推动茉莉花向基地标准化、加工专业化、产品品牌化、文化国际化方向发展。

加大茉莉花标准化连片种植项目建设力度，不断提升品质。持续深入开展茉莉花标准化种植基地建设，重点加大基地茉莉花水肥一体、茉莉花病虫害统防统治和监测投入，通过溯源系统对种植、交易、追溯、检测信息数据进行自动和数据化管理、分析和应用，实现茉莉花基地的全程监管，不断提高茉莉花标准化种植水平、种植产量和精准监控。

完善提升国家重点花文化基地建设，不断促进产业融合。落实2020年11月中国花卉协会杨淑艳副秘书长一行在横县调研时提出的工作要求，进一步挖掘茉莉花文化，突出茉莉花文化的建设、展示、宣传、传承和管理服务，落实好“三个一”建设(即建设1个茉莉花博物馆、一条茉莉花风情街、一个茉莉花智能温室)，完善茉莉花文化发展规划，提升茉莉花文化科普与信息交流、产品收集展示等，全力推进“国家重点花文化基地”项目建设。

提高科技支撑产业发展服务，提升产业内生动力。由“茉莉花产业首席发展顾问”陈宗懋、刘仲华两位院士领衔，持续推进“组建茉莉花产业研究院”，积极申报科研项目，支持和促进独具特色的茉莉花产业做大做强。加强与区农科院等科研院校项目合作，培训和引进产业人才，建立茉莉花产学研基地，增强产业发展后劲。

春去夏来，横县茉莉花正郁郁葱葱、香飘怡人，正成为全国的“风向标”、世界的“中国香”。

农民日报·中国农网记者 王紫