2018北京国际茶业展@北京张一元茶叶有限责任公司
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北京张一元茶叶有限公司
一元史话
北京没有人不知道“张一元茶庄”,老人常说:吃点心找正明斋,买茶叶认张一元。关于“张一元”字号的来历有不少传奇说法,有的说茶庄老板姓张,刚到北京正赶上发售“黄河彩票”,花了一元钱买了一张彩票,结果中了大奖,开了这家茶庄,取名张一元。据事实考证“黄河彩票”发行是在民国时期,而张一元茶庄在清末就有了,所以说这种说法不符合实际。还有一种说法是“张一元”因卖一元钱一包的小包茶而得名,从当时茶行的经营情况看也不符合,由此可见这种说法也站不住脚。正是这些有趣的传说,带给了“张一元”更多的神秘色彩。
品牌介绍
北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号,始建于清光绪二十六年(1900年),已有百余年的历史。“张”字是创始人张昌翼(字文卿,安徽人)的姓氏,一元取自“一元复始,万象更新”之意,寓意茶庄“开业大吉,不断发展创新”。1991年张一元商标正式注册;1992年为适应新的市场环境变化国家决定在原张一元茶庄的基础上成立北京张一元茶叶公司;1956年茶庄改为国营;1999年公司按照现代企业制度的要求,国家批准转制为北京张一元茶叶有限责任公司。
国家级非物质文化遗产
中华老字号张一元成立至今已有118年的历史,1910年张一元大栅栏总店开业;1993年张一元被授予中华老字号;2007年张一元茉莉花茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
中国茶之张一元
作为中国茶的代表,张一元先后服务于2008年北京奥运会,2010年上海世博会和2015年米兰世博会。让中国茶载入奥运世博史册,让中国茶在国际舞台绽放。
2016年8月21日,总投资近亿元的广西横县张一元中国茉莉花茶标准化产业园正式投入运营。该项目总占地面积100余亩,建筑面积50000余㎡。
茉莉花茶的生产制作一直以来都是所有茶类中耗时最长,工艺最繁复的。随着广西横县张一元中国茉莉花茶产业园的正式投产,使得传统茉莉花茶制作技艺得以升级,传统与现代化的生产相结合,既保留了传统工艺的原汁原味,又在不破坏传统的基础上通过与现代化生产方式的结合进行创新,有效的扩大了生产规模,从而可以充分满足市场需求,并且使产品质量更加可控。从生产的源头有效保证了产品品质,让消费者可以喝到放心、优质的张一元茉莉花茶。
张一元作为百年老字号,一直以来遵循天时,按时令做茶,一直秉承字号成立之初的“诚信为本”的经营理念,一如既往,不忘初心地传承坚守着那颗匠人之心。
CNAS标准
民以食为天,食以安为先
“民以食为天,食以安为先”,张一元茶叶公司始终秉承“诚信为本”的企业精神,把食品安全放在第一位。
2017年01月17日,中国合格评定国家认可委员会(CNAS)批准了“北京张一元金桥茶叶有限公司检测中心”检测实验室CNAS认可申请,认可范围包括《茉莉花茶》《工夫红茶》《龙井茶》《白茶》《袋泡茶》等26个茶叶产品标准。包括:茶叶感官指标、灰分、氨基酸、茶多酚等营养物质检测项目;六六六、滴滴涕、杀螟硫磷、噻嗪酮、灭多威等农药残留检测项目;铅、稀土元素等重金属检测项目,全程为大家“舌尖上的安全”保驾护航。
张一元代表花茶:龙毫
清明前的珍贵绿茶,经过八次窨花;
让每一斤茶叶吸收六斤茉莉鲜花的香气;
才能制成张一元龙毫茉莉花茶;
张一元龙豪,茉莉花茶中的珍品
张一元龙毫上市一周年,不负众望,捧回了业内权威评选活动的三个“特别金奖”,获得2017年全国茉莉花茶产品质量推选活动“特别金奖”,并蝉联2016、2017年北京国际茶业展“特别金奖”。2017年北京国际茶业展中参评的茶叶品种就多达260个,2017年,张一元龙毫单品销售突破6000万元,受到业内外人士的一致好评。
6月22-25日,
“张一元”在北京展览馆T301、302,
携“张一元花茶”,
邀全国茶人茶友共同品鉴!
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