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古云“水为茶之母，器为茶之父”，好水好器才能冲泡出一杯好茶来，也正是有了水和茶器，才激发出不同茶叶的色香味。之前说过茶叶的种类有很多，每一种茶对水质和水温的把控都是不一样的，尤其对于喝茶新手来说，对水温的把控是没有很多经验的。

本文就将给各位茶友们整理了一些好用的喝茶备水器——基础的烧水壶，进阶的煮茶器，自动上水壶等等，从喝茶第一步，对水要求来详细说说。

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先来说说，“水为茶之母”中的水为何如此重要：

1、水质

古人喝茶的取水来源，有雨水，山泉等等，但转眼到如今，很多地区的水质并不是很好，我们在平时烧水的时候也能发现时间久了壶中的水垢很多。水质不好就会影响喝茶的口感，自来水和纯净水冲泡出来的茶，口感的的确确不同。

所以，想喝口感好的茶，如果家里有安装净水器，那就用净化后的水；没有安装净水器，对水质要求不高，也可以用自来水，就是口感不好；或者买桶装水或者瓶装纯净水。

2、水温

不同的茶叶对水温的要求是不同的，就拿我个人比较喜欢滇红来说：

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凤牌经典58滇红想要冲泡出来好的口感，首先对水温的要求就在90摄氏度左右，但我刚开始喝的时候，无法去判断水温是否到这个范围，就比较难以掌控，导致刚开始并不是很喜欢滇红的口感。

由此可见，喝茶新手对水温的控制一般不会像老茶客那么熟练，所以，在选购喝茶用的烧水壶上，带有温度调节的烧水壶对喝茶新手简直太友好了！

总之，水是喝茶必备也是必不可少的，现在喝茶用的烧水壶，煮茶器，自动煮茶器等等种类太多了，对喝茶人士来说，选哪种主要看自己的需求和喜好：

自己能对温度把控，或者只想简单烧个水泡茶，那就直接选烧水壶，一壶搞定；对水温调节有需求，并且能自动上水，懒人党方便的，推荐自动上水器；觉得自动上水器和喝茶的氛围不搭，寻求那种古人喝茶的悠闲自得感，推荐煮茶器（茶壶和电陶炉搭配）。

基础入门——烧水壶

Crulo烧水壶

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比较于煮茶器，我更推荐下面烧水壶，水壶双层的设计比起煮茶器防烫更安全，还可以选择温度烧水并保温起来，而且内壁还是304食品及不锈钢，比起玻璃和塑料的烧水壶更健康更耐用。

我个人来说，比较喜欢的是这个烧水壶有五个保温阶段可以选择，分别是45℃、55℃、65℃、75℃、85℃，烧到这个温度后水会自动保温起来，像是喜欢喝绿茶的朋友，可以直接选择到85°并保温起来。

并且壶身上的超清晰屏幕可以显示实时温度，水壶的水温也就变的一目了然了。

缺点：价格上稍微有点高，预算充足的可以直接买这款！

九阳烧水壶

九阳（Joyoung）电水壶家用烧水壶304不锈钢内胆开水煲京东¥399.00去购买​

1.7L容量，食品级304不锈钢材质，德国品质的温控器，双层防烫设计，并且带有一键70℃保温，喝茶喝水都挺合适的。

缺点：没有温度调节和温度显示，新手刚开始泡茶对水温不好把控。

“煮茶论英雄”——煮茶器

煮茶壶+电陶炉的搭配，既能当烧水壶使用，也能煮茶，并且可以搭配自动上水器，也方便后面蓄水。适合家用或者有独立办公室的人群使用，无论是独饮还是与三两好友品茶，煮茶器用来喝茶特别搭配！

【淘宝】容山堂粗陶普洱煮茶器电陶炉功夫茶具套装烧水壶泡黑茶壶侧把淘宝¥128.00去购买煮茶壶是粗陶质感，古朴，把手防烫，用来煮茶别具风味，煮茶壶内部带有滤孔，能过滤到多余的茶渣，壶底平滑受热均匀，出水也流畅。电陶炉带有智能记忆功能，能调节温度，能调节功率，设定时间等，带有自动关机保护，安全性能也不错。缺点：粗陶材质用来煮茶，无法观察到茶汤的变化；自动上水器需要另外购买。【淘宝】容山堂玻璃煮茶壶泡茶壶专用电陶炉套装提梁壶养生壶煮茶器家用淘宝¥178.20去购买煮茶壶是耐热玻璃材质，能清楚观察到煮茶时茶汤变化，不同于上一款，这款一壶两用，内胆可以蒸煮一体，随意切换。电陶炉和上一款一样。

如果是上班族，想要在办公工位上使用，下面这种煮茶器，一个人使用完全足够了，平时自己烧水喝，或者调节不同温度来泡茶喝都是不错的：

美的（Midea）养生壶 煮茶器煮茶壶 智能蒸汽喷淋式 烧京东¥169.00去购买​

温度多段调节，自动上水——自动上水壶

自动上水壶是现在很多爱喝茶人士比较喜欢的，能自动上水，带有多段温度调节，用着特别方便，就是造型有点不太好看，很难和品茶联系到一起，但就是方便啊。

金灶（KAMJOVE）自动上水电热水壶电茶炉耐热玻璃煮茶京东¥380.00去购买​一炉两用，既能煮茶也能烧水，并且带有7段恒温调节，自动加水，耐热玻璃材质和食品级304不锈钢材质，材料也是放心安全的。缺点：外观不好看，和其他茶具不太搭配。鸣盏 养生壶煮茶器煮茶壶烧水壶电水壶玻璃电茶壶自动京东¥469.00去购买​鸣盏这款造型比上面那款百搭一点，简约百搭，但不是双壶的配置，单壶，能自动注水，长壶嘴的设计，倒水更流畅稳定，智能煮水，带有实时水位监测，缺水自动加水，温度下降也能自动加温，用来喝茶特别方便。而且烧水噪音也不大，速度也快，4档位的温度调节，满足不同的茶叶冲泡。缺点：不能煮茶。

后期会不断分享喝茶入门的茶具，如果感兴趣，点赞关注后期不迷路呀！