茶中的苦没有人喜欢,苦比黄莲苦的茶,却享誉海内外
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茶的作用你知,有的你可能不知?不信?
在古时候的凤凰山山民,深居在深山里,在缺医少药的情况下,也是常常用茶叶来治病和防病的,山民采茶时弄伤了手脚,就地取鲜茶叶,槌碎,然后敷贴,这样就能消除炎症,增加抵抗力,促进伤口的癒合,这就是茶叶的之功能。
这么不同一般!到底是什么茶?
茶中香水之称,凤凰单丛也,有形美,色丽,香郁,味醇“四绝”和耐冲耐泡,回甘力强的特点才称得上凤凰名茶。但是,有一种凤凰单丛茶,芳香不大,味道也不醇,名气却很大,享誉海内外。除了具备茶叶的各种效果外, “还有治伤风感冒,喉痛的特殊功效,尤其是浸蜂蜜之后,退肝火最灵验,巜中国凤凰单丛茶》书中有记载。”这种茶在凤凰山叫青胡苦茶。知道茶的苦的作用价值,品茶时对茶汤中的微微之苦就更能理解了吧,更何况,回甘也是从苦中转变过来的甘。
茶树的希有之物
在凤凰山中心寅的一株,树龄就有200多年,树高3,5米春茶产量4公斤左右。柱竹湖村的树龄400年,树高5,12米,春茶产量3,0公斤左右,下埔水路仔一株,120年树高3.8米,春茶产量才2.4公斤。由于其的药用价值高,效果好,便成了当地人用浸蜂蜜来饮用,馈赠宾客的上佳礼品,也合成为凤凰茶家族的一个名贵品种。
看完这苦茶,难道你会不喜欢?
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