新京报讯（记者 王思炀）3月29日，上海梅林发布2021年年度报告，实现营收236.17亿元，同比下降1.04%；实现净利润3.03亿元，同比下降25.17%。

资料显示，上海梅林是光明食品集团旗下上市公司之一，主要从事猪肉、牛羊肉类食品及休闲类食品的开发、生产和销售等业务，控股新西兰最大的牛羊肉企业之一新西兰银蕨，有梅林、苏食、爱森、冠生园、大白兔等品牌。

分业务来看，2021年，上海梅林生猪养殖实现营收11.45亿元，同比下降26.22%；生猪屠宰、深加工及分销实现营收58.05亿元，同比下降10.66%；牛羊肉类食品实现营收128.2亿元，同比上涨5.81%；休闲类食品实现营收15.76亿元，同比上涨11.20%。

就生猪养殖业务，上海梅林称，随着行业生猪产能恢复，公司全年出栏生猪103.12万头，但由于部分域外养殖基地因行业下行周期、防控压力等，未全部进行满负荷生产，导致养殖成本偏高。收入下降叠加成本上升严重压缩养殖业务利润空间，虽然采取了加快销售节奏、加快淘汰低产母猪提高饲料转化率、加强内部兄弟公司间的产业协同、减缓或暂停在建养殖场建设进度等降低生产成本，2021年生猪养殖业务仍受到较大影响，亏损10.52亿元。

在生猪屠宰、深加工及分销业务上，2021年，上海梅林屠宰生猪超百万头。分销上，受疫情影响，品牌肉制品市场竞争加剧，同时屠宰分割的冷鲜猪肉产品价格因生猪价格腰斩而持续走低，销售规模缩小。对此，上海梅林发力餐饮、团购、新零售等渠道，一方面抓住猪肉价格下跌的机会展开各类营销活动以量补价，另一方面推动分割和深加工产品研发，提高产品附加值。上海梅林称，此举很大程度化解了猪价腰斩带来的大幅度规模及收益下降。

新京报记者 王思炀

编辑 李严 校对 李铭