采摘茶叶

2022-04-09 03:06:47热度:135°C

   五一假期,天气宜人,我和爸爸妈妈去宜兴茶园采摘茶叶。茶园好大啊,一排排一行行低矮的茶树排列地整整齐齐,我迫不及待冲进了“茶海”。

采茶师傅给我们每人一个竹筐放茶叶并告诉我们要采一芽一叶,最好采最上面的芽,这样泡出来的茶才会又香又纯。我按照师傅的示范,在碧绿的茶树丛中采摘起来,我认真地埋头苦干,小心翼翼地用拇指和食指掐着嫩叶,刚开始很笨拙,慢慢熟练起来,竹筐里的茶叶也增多了,一个小时过去了,竟然已经采摘了半筐茶叶,我开心极了。

回去制作茶叶啰,我们开车往回走到制作茶叶的工厂,工厂里的工人告诉我们第一步要把采摘的茶叶放到锅里,用手不停地翻炒,在滚烫的锅中用手翻炒,真不是件容易的事情。第二步要揉茶叶,顺时针不停揉搓茶叶,让茶叶出现弯弯曲曲的线条。第三部继续翻炒茶叶,炒出茶叶的香气,并且将茶叶里的水分全部蒸发。第四步晾干,晾到茶叶一点热气都没有了,就可以装袋打包带回去。

我提着自己亲手做的茶叶,开心极了,回到房间,悄悄泡了一杯尝了一口,还挺香的。

 

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