杯小茶曾为大家普及过“如何保存好心爱的茶”，简单总结一下茶叶日常存放中，需要注意的点——

针对每一个可能会让茶叶品质下降的因素，我们都可以有招数来应对：

怕高温

阴凉处保存，或放冰箱冷藏

怕潮湿

密封、干燥处保存

怕氧气

密封、抽真空、放冰箱冷藏

怕光照

包装不透光、阴凉处保存

怕异味

密封、远离异味

所有的茶叶都可以通过做到【用密封不透光的包装，放在阴凉干燥处保存】，来让茶叶在1~2年内保持品质稳定，但有几种茶比较特殊，需要单独来讲讲。

  绿茶、清香型乌龙茶  

像西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶、信阳毛尖等都属于绿茶，清香型乌龙茶有干茶较绿的铁观音、台湾高山乌龙等。

这些茶发酵度都比较低，容易被空气中的氧气氧化，如果保存不当的话，可能过了几个月你就会发现，原本鲜绿的茶变成了暗沉的黄色，香气和口感都大不如前了。

如果室温持续在20度以下，那给茶叶密封的同时放在阴凉处即可，如果室温较高，就要放入冰箱冷藏。

色泽较绿的铁观音

密封性不好的话容易被氧化

像铁观音、台湾高山乌龙这些颗粒形的，商家一般都会给包装抽真空，这也是一个给茶叶保鲜的好方法。

如果是散装的话，买回来想放到自己的茶叶罐里，就需要选择密封性好的瓷罐，或者直接用不透光的铝箔袋加上密封夹。一些有透气性的陶罐、紫砂罐则不适合。

密封性好的瓷罐

是存放茶叶的好选择

  白茶、黑茶、普洱茶  

这三种茶就跟绿茶相反，保存时在不受潮的情况下，需要有一定的透气性，才能有很好的转化，也就是“越陈越香”。

因此可以选择陶罐、紫砂罐等保存。

白茶、普洱茶等商家大多是用棉纸包装，这种纸的透气性好，还可以隔绝灰尘，但长时间暴露在室内也不太好，可以放在密封袋里，喝的时候拿出来透气。如果经常喝，就可以直接撬散，放到茶叶罐中保存。

茶的保存不容忽视，当你买回来一款茶，就需要和它朝夕相处一段时间，如果它给你的感受开始走下坡路，相信你可能对它会失去原有的期待。

好好保护你的茶，让每一次冲泡都安心满足。

今天的茶知识你学会了吗？

本文转载自：杯小茶（beixiaocha66）

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