新京报讯（记者 陈璐）3月18日上午，浙江省杭州市西湖区龙井村的茶园，迎来本年第一次大面积集中采摘，几十名采茶工在茶园忙碌。

西湖龙井迎来今年第一次大面积集中采摘。视频由刘国秋提供 新京报记者 陈璐 制作

老汪，是龙井村茶园的经营人，他种植的品种是龙井43号，该品种是中国农业科学院茶叶研究所选育出来的国家级优良品种，具有香郁持久、味甘唇爽的特点。老汪说：“我们这儿每家的茶叶品种都不一样，护理情况不同，我们的采收日期也不同，但基本上要开始大面积采茶了。”除了家里人帮忙，老汪雇用了几十名采茶工，帮助他完成茶叶的采收工作。

老汪告诉记者，受前期低温天气的影响，今年进行大面积采收西湖龙井茶的时间，比往年延迟了一周左右，他说：“这几天天气回暖，我们家的茶树长势很好，品质肯定能得到保证。”戚成杰是杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长，他解释：“前一段时间杭州气温低，下了几场雨雪，这有利于杀死病虫害，同时，雨水把营养物质带到了茶树根部，有利于茶树生长，所以今年的春茶品质肯定不差。”

就在三月初，杭州市正式实施《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》（以下简称《条例》），这意味着，即将上市的新茶能受到新的法律保障。

针对市场内西湖龙井茶的造假、掺假情况，《条例》规定，西湖龙井包装销售应在包装显著位置加贴西湖龙井专用标识，杭州市市场监管局景区分管企管科（质监科）副科长夏慧颖表示：“新茶上市后，我们会对西湖龙井茶进行专项检查行动，对于包装上面写有西湖龙井字样的生产销售单位，我们会检查有没有西湖龙井地理专用标识的授权许可，检查是否有一些会引起消费者误解的广告语等。”

《条例》中提到，要对西湖龙井茶种质资源的保护，提升到新的高度。杭州市农科院茶叶研究所所长赵芸表示：“比如划定龙井群体种种质资源保护区，因为群体种是龙井传统茶区的特有品种，是体现龙井茶独特风味的一个品种，对它的保护是十分有意义的。”

新京报记者 陈璐

编辑 唐峥 校对 卢茜