从广州回家,带这些特产回去绝对不会错
2022-04-08 03:45:00热度:106°C
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鸡仔饼是广东四大名饼之一,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称“鸡”为“凤”,而它的商标是以“小鸡”为记,而“小鸡”广州人俗称“鸡仔”。
2.广州特色茶叶-影古毛茶
广州特色茶叶-影古毛茶广州本土其实很久之前就有属于自己的特色茶叶-广州影古毛茶
关于茶,很多老广每日都在接触,普洱、铁观音、英红九号、凤凰单枞、茶类众多数不胜数,但是广州本地其实很早之前就有属于本土的茶叶了-影古毛茶,你们知道吗?
影古毛茶产自珠江源流溪河流域,黄龙带水源区影村一带。山区气候适宜,地形复杂,周边野生资源丰富,在这优良的地理环境下,这些大叶种野生茶经过长期的自然选择,不少具有优良性状的茶种经过当地山民的引种、驯化后,变成栽培、选种育种的原始影古白毛茶种树。早在很久以前影古白毛茶就负有盛名了,而且发展历史也相当之悠久了。
3.榴莲酥
榴莲酥酥松可口、榴莲味香,是一道十分美味的点心。
榴莲酥4.笑口枣
笑口枣笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种,广州一般的吃早茶的地方,都有笑口枣。
5.荔枝干、龙眼干
荔枝干龙眼干这两种干果好吃又养生,送长辈是不错的选择。广州增城又叫荔枝之乡,当地气候十分适合荔枝生长,加上增城荔枝品种好、做成荔枝干肉也很厚。
6.腊味
腊味广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。
7.鸡公榄
鸡公榄鸡公榄是广州著名的小吃,实际上就是广东特产白榄,经过复杂的工艺腌制加工而成的,有甜的、有咸的、还有辣的。甜的是和顺榄,咸的是甘草榄,辣的是辣椒榄。
鸡公榄入口清甜爽脆,回味无穷,为广州人普遍喜爱的传统糖果,是目前多数广州本土老人小时候的回忆。这个是比较有广州特色的一种选择了,给家里的小朋友应该会喜欢的。
8.煎堆
煎堆煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,汉族小吃,在广东是指拳头大小、油炸糯粉团。
9.蛋散
蛋散蛋散也是广州家庭过年招呼亲朋好友必不可少的食品。以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成形后落油镬炸,炸到浅黄色时便捞起,可存放食用。
10.干货海味
干货海味如果你在广州住了一年多,一定知道广州有一条一德路的海货街。干贝、鱿鱼、鱼干、虾米...预算比较多的话,可以带一些花胶、海参、鲍鱼。可以到就近的超市买,也可以到一德路的海味市场,一定要先学会怎么识货哦。
11.汤料
汤料来到广州,离不开喝老火靓汤。广州喝汤的历史源来已久,深谙煲汤之道的广州人会告诉你夏天应该喝清凉的冬瓜薏米赤小豆煲排骨汤可以降火,冬天则要喝滋补的花旗参炖鸡去寒。
过年不妨从广州买一些搭配好的汤料回去,买好食材加上汤料,在家炖出一锅美味的老火靓汤滋润家人。
12.广绣
如果觉得吃的东西不方便带,可以选择带广绣! 广绣,与湘绣、苏绣和蜀绣合称中国四大名绣。绣品颜色鲜艳,画面精美醒目,绣的都是吉祥如意的图案,可送礼可装饰。
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