大叶种春茶开采啦,产业振兴的号角已然吹响!

2022-04-07 23:30:11热度:88°C

春风和煦,沉寂了一个寒冬的茶山在春风的轻拂下苏醒了过来,茶树枝头慢慢伸出了稚嫩的芽头,灵敏俊美的鸟儿穿梭在茶山地头。春风催花开,春雨催茶肥,一切都是那么春意盎然!

普安茶文化历史悠久,拥有古、早、净、香的特点而享誉海内外,全世界迄今为止唯一一颗四球古茶籽化石就出于此地,距今已有164万年以上,4800年的四球古茶树也被誉为可以喝的“活化石”。

近年来,正山堂普安红紧紧围绕全县“亮点在茶叶”的发展定位和“一县一业”的发展方向来抓好抓实茶叶产业。过去的茶产业是脱贫攻坚的支柱产业,在2022新的征程上,公司将以保障茶农持续增收为发展目标,推进乡村产业高质量发展,助力乡村振兴。

在正山堂普安红的茶叶种植基地里,一垄垄整齐的茶树郁郁葱葱,吐露着嫩绿的芽叶,采茶农户们背着茶篓穿梭其间,娴熟地把一片片新芽采摘下树投入篓中,喜笑颜开。

在正山堂普安红的茶叶生产车间里,一排排整齐的机器轰轰隆隆,舞动着瘦长的芽体,制茶师傅们统一着装忙碌其中,熟练地将一箩箩新芽有序的放入机器中,萎凋揉捻。

正山堂普安红系列产品,原料采自于海拔1300-1400米的大叶种茶树,采摘于头春和秋季单芽、一芽一叶和一芽二叶,特级茶每制作500克干茶需5-6万颗茶芽,内含物质丰富。其工艺以“骏眉”创新红茶工艺制作而成,口感清香甘甜,避开传统红茶浓红苦涩的弊端,被业界誉为“大叶种里的金骏眉”,并荣获2019世界红茶产品质量推选大金奖、大银奖等奖项,深受消费者的青睐。

正山堂普安红产品外形紧细秀长、色润显金毫;茶汤金黄明亮有金圈、经久耐泡;香气纯正,滋味浓醇、爽口;味似熟果香、蜜、花香等复合型天然香味,变幻幽长;茶底呈古铜色、叶底柔软、整齐完整。

在正山堂普安红的茶叶品茗展厅里,一个个整齐的盖碗端端正正,翻腾的水冒着热气,沉稳的老师傅轻缓柔匀地端起瓷器,几片茶叶在清澈金黄的液体中舒展,不破茶魂。

明代文学家冯梦龙曾说道:“春到人间万物鲜”。在美好的春日里,“尝鲜”是必不可少的,对于爱茶人而言,春茶是最好的春“鲜”,邀您即刻泡上一杯,感受春天的“鲜”。

来源:贵州正山堂普安红茶业有限责任公司

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