如何买到正宗的西湖龙井茶?

2022-04-07 22:37:47热度:103°C

简单的回答,去西湖龙井茶官网(杭州市西湖区龙井茶产业协会)上找,就能找到正宗的西湖龙井茶厂家。

线下版

西湖龙井茶官网上有一个『授权专卖店』版块,里面有40多家线下店,在它们家买肯定没问题。

网络版

目前最新版的西湖龙井地理标志证明商标准用证书名单是2018年的:西湖龙井地理标志证明商标准用证书名单2018-西湖龙井茶官网,有103家。这103家里应该有50多家在天猫有自己的旗舰店的,如果你用心找的话,还是能找到很多的。我用另外两种方法缩小了范围,把最终的名单缩小到了3-4家。

详细的看我另外一个答案:想在天猫上买龙井,应该怎样选?

抽几个这里面的好牌子在这里给大家做参考:

老大:贡牌

贡牌茶叶2020新茶上市 明前AA级西湖龙井绿茶250g京东¥653.00去购买​贡牌茶叶2020新茶上市 狮峰龙井头采天赐珍品西湖龙井京东¥6353.00去购买​

狮牌

狮牌 龙井茶 狮峰西湖龙井茶杭州绿茶50克京东¥238.00去购买​狮牌 龙井茶 明前头采茶叶2020年100克 狮尊壹号京东¥2980.00去购买​

卢正浩

梅家坞”西湖龙井茶的发扬光大者卢正浩 明前特级梅家坞西湖龙井茶叶 150g京东¥282.80去购买​

西湖牌

国营老厂的牌子2020新茶上市 西湖牌 春茶绿茶 明前特级精选西湖龙井京东¥158.00去购买​

龙冠

【2020新茶上市】西湖龙冠龙井茶纸包明前特等级250g京东¥636.00去购买​

买这几家的茶不会有啥问题,都是它们自己在京东开的旗舰店,或者是京东自营的。

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现在很多人,至少99%的人,根本买不到正宗西湖龙井。

真假有差别,但是非常细微。不做对比不可能喝出来,就算是什么各种茶师,都不行!

利益相关:我家卖茶,开店,进货搞货多年(亲力亲为30多年)

全国几大产茶区,都有龙井。也就是产的茶叶都可以做成龙井的样子,口味大差不差。

西湖就那几个小山头,那点产量,请问怎么买?

以下给大家列出目前很多明面上像是可以买到正宗茶的,实际你想当然的黑暗例子!

1.茶厂,茶农直销。

茶农只负责种茶,采茶。采茶是雇人采。所有的茶叶的鲜叶,被茶厂收购,制作为成茶。

问题一:茶农怎么可能会出去开店卖茶?

问题二:茶农怎么可能会在网上开店卖茶?

懂种茶的老农,根本不会出去卖茶,因为光种茶收益还是可以的。而且,并不懂什么互联网。

再说,茶农会种茶,但是对于怎么去批量制作。能懂吗?茶农的那点量根本经不起卖!

茶厂是最有可能去网店开茶的,但是。

以西湖龙井为例,一个在西湖的本土茶厂,必然会制作正宗的西湖龙井。

好的,送领导你懂得;次的,批发出去卖。

当然,这波操作在清明茶叶上市就搞完了。而且供不应求!!

正宗的会批发给熟悉的大的老客户。

对于散客!就是那种专门跑茶厂去买茶的。以为可以买到既便宜,又正宗的茶叶的人!

那么恭喜你,对不起。

你去茶厂买茶?你懂吗?

你有茶叶的批发商懂??

所以,很多装逼的客户到我家店里说我在哪个茶厂买茶,多好多好。

微微一笑。

西湖龙井的茶厂,多数会把正宗的卖给熟悉的批发商,以及送人。

然后,从外地山头搞来的茶叶,也当正宗西湖龙井卖给不懂的茶商及散客!

其实很多懂行的茶商并不会去西湖那边的茶厂去搞龙井,因为价格高,还不是真的。

只有很多散客会去。买的就是心情,关键蜜汁自信。

这波操作跟阳澄湖大闸蟹一样,别的地方的大闸蟹到阳澄湖过下水就是正宗阳澄湖大闸蟹了。

放在茶叶上,同理。

2.追求名茶

越是名茶,越是量少。

什么大红袍,西湖龙井。这些根本是供不应求,正宗的可能整个茶叶市场都找不到!

所以很多营销号说自己家卖的是正宗的,教你分辨的,都是扯!

都是卖假货,何必装呢?你不如大大咧咧标下你家“西湖龙井”的档次和售价就行了。

有的时候假的龙井比真的口感还好!并不是真的就一定是好!

而且跟价格还无关!

除非你亲自看到茶叶从山上采下来,亲眼看到送机器里做。不然都不可能是真的!

所以,不需要追求名茶,这会让你花很多冤枉钱。

3.买茶不认主!

如果你不懂茶,去某宝随便几十块钱买买喝喝没事的,最多就是冷库放了几年的茶,喝都是没问题的。

如果你真的想长期喝,而且或者是想买了送人,送懂茶的人。

那么请你去店里,看着老板从冷库把茶叶拿出来,试喝下口感,确认下预算,砍价20%左右。

可以的。这是正确,且明确的操作!

而且可以经常买你以往喝过的茶。同家店,茶叶店的老板会帮你把控茶叶的质量,至少,人家懂什么样的茶在什么样的行情,而你,最多就是付给老板的辛苦费,这也是老板该赚的。当然,相同茶叶的进价差别不大,一般连锁店的茶叶普遍比夫妻茶叶店贵,因为别人有成本。尽可能的选择老店,破破烂烂,店里有个冷库,开了很久的店。 一般小区附近会比较多,老板岁数多数在35-65,一般这个年纪干茶叶的,基本上是很懂了。年轻人的茶叶店,除非是老板儿子开的。哈哈哈

4.网络买茶

以平台为例,多数平台的店家,都是靠走量。因为经营不好的茶厂,会制作出一些品质不好的茶,这部分茶,茶叶批发商是不会要的。所以库存很多。主要靠网络低价走量。

对于这些茶,也叫西湖龙井,喝的话,没问题,保存好的不会有什么问题,但是不排除保存不行的。例如茶叶走色,异味等等。对于茶厂来说,这些茶,卖了就是钱,不卖什么都不是!所以利润你懂的。

只能放到网络平台卖咯。超市也会代卖一点,多数是卖包装。

正常茶叶店要是卖这茶。。。我估计这家也快完了。

以芜湖为例,芜湖市现在茶叶店数量至少4位数,所以在芜湖这个市场环境下,茶叶店只能低价,走量争取更多老客户。茶叶不会贵,也不会差。茶叶不行的,放心,开不了多久。

你看着那些小街小巷的破烂茶叶店,其实人家老客户打都打不走!就是因为,品质

5.商标防伪

这个不多说,我家抽屉有一堆。都是茶厂给的。茶叶装好贴上就行。

啊?你问里面装的是什么茶?西湖龙井啊!

插曲

安吉白茶,自己的产茶区很大,真假安吉白茶差别不大。

主要是围绕安吉那片,现在安徽宣城也在种植白茶然后拉到安吉去做,做成安吉白茶卖。四川某地,从安吉引进大批白茶树种,用途不明。。。。

不对比,喝不出来的伙计们!

而且新茶和保管好的旧茶,普通人也喝不出来!

茶叶市场很奇妙

以下是老茶商之间的交流案例

1.南京某区几家茶叶店,只卖松阳产的假安吉白茶,因为当地客户觉得松阳白茶才是正宗的安吉白茶。

所以在那边,你卖正宗的安吉白茶反而没人要。。。。。

2.安徽某地,某店卖正宗丁溪兰香,客户说你这假的。随后该店只卖假丁溪兰香,利润提升!

3.四川某地,茶叶产量高。当地盛产:苏州碧螺春,西湖龙井,竹叶青,南京雨花茶。

价格低,茶叶好,客户回购率大。

你说正宗的西湖龙井一斤卖2000多,谁喝得起。怕是全国任何地方都吃不消。

所以,买茶不要过分要一定什么正宗不正宗,这样只能让你白花钱。而且买的还不是真的。

只要自己喝的喜欢,价格在承受范围内,就可以了。

茶叶导购

红茶正山小种,金骏眉,祁门红茶等。原产地的真的不多,四川广西地区假的其实也挺好喝,差别不大

绿茶:清淡系列:黄山毛峰,安吉白茶,太平猴魁,丁溪兰香,竹叶青,雨花茶等

浓香系列:碧螺春,龙井,小兰花,小叶苦丁等

加工茶品:茉莉花茶,茉莉龙珠,茉莉绣球

以上回答基于本人跟随老父亲搞茶卖茶的经验(仅限江浙沪皖),只限制于部分茶系。其他地区茶品及茶叶市场不做评价。

比如黄山毛峰茶叶假的不多,因为黄山地区的茶叶成本(人工)很低,产量也大。最多就是湖北茶冒充下黄山茶。

茶叶,贵的就是人工

至于智商税?有人买的就是心情!

想要辨别西湖龙井真假,很简单,直接扫一下防伪标识就可以了:

图片来源于西湖龙井茶产业协会官网

其实无论是茶农直销,还是茶叶企业销售,我们在购买之前认准西湖龙井防伪标识就能轻松辨别真假了,能够清楚查到你买的西湖龙井具体到哪个茶村或者哪个茶厂生产的,科技进步了就是方便!

西湖龙井有一个专门的杭州市西湖区龙井茶产业协会,因此,西湖龙井相较于其他茶叶来说,行业标准还是非常规范的,真假都是有迹可循的,保证我们消费者的权益。

另外,如果题主不知道从哪些渠道入手西湖龙井,我就说说我经常购入的渠道,反正我一直喝的口粮茶就是西湖龙井,就是等级不高而已,但我个人觉得比市面上大部分西湖龙井茶的口感要好多了,最重要是啥,口粮茶我要的就是高性价比,就是下面这款贡牌西湖龙井:

贡牌茶叶2021新茶上市 西湖春茶正宗雨前龙井绿茶250g京东¥98.00去购买​到手价:98元/250g

反正我个人喜欢,平时用玻璃杯泡上一杯,豆香味还不错,回甘也迅速,茶叶碎比较少,但唯一不好的就是没有茶叶罐,是牛皮纸包装,只能自己入一个好看的茶叶罐啦!

除了贡牌西湖龙井,还有狮牌,西湖龙冠,卢正浩,西湖牌这些品牌,如果你和我一样比较喜欢网购,可以从自营店,直营店或者旗舰店入手,都是正规的西湖龙井。

总之,想要避开假的西湖龙井,那就在购买前一定要看有没有防伪标识,如果没有就不要轻易入手!

以上就是我的购茶经验,望能帮到题主!

要想买到正宗的西湖龙井,除了可靠的渠道(很多答主都已经回答了,就不多讲),还要知道如何分辨真假。我就从这方面来讲讲吧。

外形扁平光润,色泽黄绿润泽,俗称“糙米”色。

龙井茶地理保护标准规定,特级西湖龙井为一芽一叶初展,冲泡后成朵。西湖区的龙井品种叶片呈椭圆形,叶片向叶背方向卷曲。

冲泡后茶汤清香持久,茶汤鲜醇,有淡淡的蜜甜味,无苦涩感,茶汤细滑绵柔。耐泡。

常见品种特点

群体种

属于当地原生茶树品种混采,干茶匀整度不高。干茶色泽、长度基本不一样。

龙井43号

花青素含量较高,春梢芽叶基部有一淡红点。

手工龙井和机制龙井的辨别

机制龙井

压制不紧实,多浮于杯面,后缓慢沉入杯底。

手制龙井

芽头饱满,压制紧实,冲泡后,茶叶很快沉入杯底。

干茶辨别

注:

①乌牛早属于特早发芽的茶树品种,比群体种早发芽一个月,是龙井仿制最爱使用的品种。

②西湖产区只种植四大茶树品种:西湖龙井、龙井43号、龙井长叶、迎霜。除这四大品种制作的是西湖龙井外,其余风味上有一定区别,目前不被列入正宗的西湖龙井名录。

③乌牛早价格便宜,平均成本价格为每公斤200元,仿冒西湖龙井利润空间很大。

注:

①这类仿冒茶多为等级不高的普通扁形绿茶,口感粗糙,完全没有西湖龙井的风味特点。

②西湖龙井作为传统名茶,对茶叶原料是有要求的。等级偏低的西湖龙井,以一芽二叶、一芽三叶为原料,而且一芽三叶占比不超过50%,长度不超过4.5cm。仿冒品原料等级在西湖龙井标准之外。

③低档绿茶价格极低,一般一斤价格在百元以下,但仿冒成西湖龙井后,其单斤售价在100~200元区间。这类仿冒茶常见于廉价西湖龙井中,以欺瞒不了解西湖龙井特点,贪图便宜的消费者。

注:

①用四川茶原料,龙井茶的工艺制作的扁形绿茶。

②西湖龙井以早为贵,而川茶、黔茶采制时间比西湖地区早,商家常用川茶(或黔茶)进行仿冒,多见早春西湖龙井中。

③高等级的川茶版龙井,外形近似,价格偏高,一般较难分辨,但川茶的苦涩口感明显,可以由此加以区分。

随着名优绿茶开始陆续上市,很多人已经迫不及待想要了解怎么买到正品茶叶了。关于怎么买到正宗的西湖龙井茶,我之前已经写过类似的回答:

这个回答从标准定义、茶叶行业协会公布信息和西湖龙井知名品牌三个方面解答了怎么购买正品的西湖龙井。

下面这个回答是龙井茶的明前茶与雨前茶的品质区别:(结论适用所有名优茶类)

以上。

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