又到一年春茶上市的季节。我江苏友人葛清先生，长期在四川从事茶叶生产、加工、销售，属于这个行业的专业人士，为人谦和、诚信。他每年寄给我一些上好的明前茶品尝，今年也不例外。

　　他每年寄给我三种茶叶，一个是龙井，一个是甘露，另一个叫雀舌，都是绿茶中的珍品，而且是今年刚刚上市的明前茶。市场上这三种名茶鱼龙混杂，以次充好者甚多。

　　龙井茶的茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为黄绿色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽叶细嫩，长度介于2－2.5厘米之间，色翠香幽，不带夹蒂、碎片。从外观上看，就是上好的明前茶。

　　用80度左右开水泡上一、两分钟，即清香扑鼻，品尝有醇爽、甘甜之味，品后回甘悠长，属于典型的明前茶，茶中精品。至少在我品来，与喝过的五、六千元一斤的上等西湖龙井无区别。当然，后者有豪华的包装与悠久、独特的文化历史。

　　雀舌茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶10%左右，氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖；1983年被评为全国十大名茶之一。

　　葛清先生的雀舌茶精选峨眉山、蒙顶山1200-1800米高山茶园，2-3月间一芽一叶或一芽二叶早春绿茶，经传统炒青工艺精制而成。干茶长度约2公分，宽度0.3-0.5公分。冲水浸泡后，根根树立，俊翠挺拨，尤如杯中的森林，非常赏心悦目。口感清香，回甜明显。

 

　　甘露茶，自唐代以来，就是蒙顶四大名茶之一。为卷曲状绿茶，与江苏名茶碧螺春为同类绿茶。此类茶选用独芽或一芽一叶早春嫩芽，经揉捻炒制而成。与其他二种茶相比，多了一道揉捻程序，可以先起到破壁、释放部分鲜汁的作用，让茶的口感更加温和，顺口。同时，让茶汁充分进行氧化反应，具备独特香气，所以民间谓之“吓人香”。

　　这次我劝他在我上做些推销，因为网络时代，“酒香也怕巷子深”。葛清兄弟欣然同意，并保证凡我的读者，必定跟寄给我品尝的茶叶有完全相同的品质。

　　承蒙读者信任，去年的网购搞得非常成功。特别开心的是，给我留言的读者都说这个茶叶好。今年许多读者向我询问春茶什么时候出来，现在终于收到葛兄弟信息，又可以办理新茶网购了。我自己专门开了一个微店，价格不变，承诺不变！

　　相信这三样经本人亲自验证、亲口品尝的好茶，绝对值得喜欢喝茶、懂茶的朋友们享用！品过这样的好茶，就会明白市场上几千元、上万元一斤的所谓极品茶叶，除了极少数确实注入了历史与文化的价值，大多是骗人的把戏；同样地，类似这三样明前嫩芽头茶，若只卖一斤三、四百元的低价，也是糊弄人的鬼话，以现在的人工成本，连采茶、制茶的工钱都不够。

　　有意购买这三样今年刚刚上市的明前茶的读者朋友，扫码（长按下图松开后识别图中二维码）进入本人微店订购，通常一周内即可收到您购买的茶叶。如有任何不满意，寄回茶叶即给予无条件退款。无条件退款由本人提供担保，由本人先行赔付，无需读者费心。

价格不变，承诺不变

真情永不变！

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明前新茶上市，欢迎购买。

本人提供无条件退款保证。

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