传壶人：将茶叶放在壶中过夜真的对养壶有好处？
2022-04-07 08:45:52热度:92°C
之前小编每每提到清洗紫砂壶内茶垢，都会有一群人说茶垢不用洗，甚至还有的说泡完茶后将茶叶留在壶中，放置一夜，美其名曰是对养壶更好，更利于包浆，这样的做法真的是正确的吗？
虽然紫砂壶特性是透气而不漏，茶水隔夜不馊，而且著名的茶山论是更加让这些认为茶叶茶水可以放隔夜的人有底气，可是紫砂壶养壶真的需要这样吗？其实是不需要的，要知道紫砂壶之所以能够形成包浆说是因为泡水的时候蒸汽在壶内来回循环，带动茶叶中的茶油，浸透紫砂壶，但是茶水一旦凉透就没有热蒸汽带动循环，是起不到包浆的效果的，相反还会因为隔夜放置导致壶内都是茶垢，且不说细菌繁衍就连健康问题都不能保证。
这时候又有人说了，就是因为这些茶垢，紫砂壶才能够不用茶就能泡出带有淡淡茶味的茶汤，这样的说法极其不正确，紫砂壶能够不用茶叶泡出茶汤，是因为包浆内壁都吸收了茶油，带着茶香，而不是依靠茶垢，如果单单只靠茶垢，不锈钢杯子玻璃杯子，任何茶具，只要有厚厚的茶垢都能够泡出具有“茶味”的茶汤。
所以紫砂壶是不需要用茶水隔夜这种极端的方式泡养的，这样反而会积存茶垢让紫砂壶慢慢成为细菌皿，清洗也十分麻烦。
内养虽慢，但养成后包浆稳定，宝光内敛。外养虽快，但养成后包浆易脏，先油后黯。两者的气韵不一样。初学者、商家和性急之人才追求速成，老玩家宁肯花时间去内养。
上一篇 : 喝茶好处多，但茶叶放多了可就伤身了
下一篇 : 震惊！茶叶竟然有那么多好处！
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('20112688 26884043 40430326 03262911 29111872 18725022 50222337 23375258 52582688 26885448 54482593 25935025 50255370 53702136 21362252 22524988 49882688 26885148 51482635 26352006 20060331' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>326571) and MATCH(title) AGAINST('20112688 26884043 40430326 03262911 29111872 18725022 50222337 23375258 52582688 26885448 54482593 25935025 50255370 53702136 21362252 22524988 49882688 26885148 51482635 26352006 20060331' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10