茶叶对血压的调节作用

2022-04-06 18:42:38热度:110°C

 

原标题:茶叶对血压的调节作用

高血压是心血管疾病最主要的危险因素,患者经常伴随脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症。医学实践证明,高血压是可以预防和控制的,降低高血压患者的血压水平,可明显减少心血管事件。

我国传统医学中就有不少以茶为主的治疗高血压的复方药物,现代医学表明,饮茶对高血压患者有轻度降血压作用,对部分高血压患者表现出较佳疗效。

Zhen等(2003)在20世纪70年代调查了964名30岁以上男子饮茶情况与高血压疾病之间的关系,认为喝茶的人平均高血压发病率为6.2%,而不饮茶的人发病率为10.5%。

Hodgson等(2003)研究澳大利亚218名70岁以上老年妇女的饮茶习惯和人体血压的关系。结果发现,饮茶多的妇女血压低,每天饮茶525mL以上的妇女,舒张压和收缩压都有明显下降;每天饮茶250mL以上的妇女,舒张压平均下降0.9mmHg,收缩压平均下降2.2mmHg。长期定量饮茶,可能有利于中老年人血压的稳定。

茶与咖啡一样都含有咖啡碱,对饮用者血压、心率、紧张程度、兴奋程度等产生影响,但值得注意的是,茶叶中的茶氨酸具有相应的松弛调节作用。

英国 Rogers等(2008)研究对比咖啡碱和茶氨酸对人体血压、认知能力、情绪等影响。在该项随机、双盲、对照研究中,48位健康成年人服用250mg咖啡碱,或200g茶氨酸,或空白对照,40min后评估他们的情绪参数、血压水平等。

结果表明,单服咖啡碱会增加个体自身警觉性、神经敏感度,使人体收缩压、舒张压有所升高;单服茶氨酸200mg,则具有降低血压的功效,而对情绪、神经敏感度不产生影响。此服用量相当于每天饮茶的茶氨酸摄入量,研究充分表明了饮茶不同于饮用咖啡的效果。

茶叶的这种降压作用机理,可能与血管紧张素的调节作用有关。血管紧张素Ⅰ在转变为血管紧张素Ⅱ后,才具有升压活性,在转换过程中,血管紧张素 Ⅰ转移酶(ACE)发挥 重要作用。

研究表明,茶叶有效成分,如ECCG、ECG和茶黄素等,对ACE具有抑制效应,从而调节血管紧张素的活性。并且这种抑制活性具有一定特异性,与茶多酚的分子结构有关而非螯合活性。茶叶中的γ-氨基丁酸也具有降压作用。

茶叶,对人体有诸多好处,尤其是对现代人的健康有重要影响;选择健康放心的生态茶,喝茶也吃茶,融茶于生活,养成习惯,更能发挥茶叶的保健作用。

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本文综合来源《茶叶的保健功能》

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