品茶泡茶“认茶”,一群中学生刚考完试就来体检茶文化
2022-04-06 14:42:53热度:127°C
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活动中,江苏省茶文化学会会长王为,向同学们介绍说,茶文化起源地为中国,中国是茶的故乡,茶也被称为中国的“国饮”。中国人开门七件事:柴米油盐酱醋茶,中国文化七枚瑰宝:琴棋书画诗酒茶,可见,茶在中国人生活中的重要地位,茶不仅是物质层面的,也是精神层面的,茶的重要性还体现古代及近代曾因茶贸易受阻而引发的战争。而人们饮茶活动过程中形成的茶文化,则是中国传统文化的一部分。
“茶人之家”的茶艺师潘星潞在为同学泡茶时,详细讲解了茶具茶器的正确使用方法、泡茶程序与手法,奉茶礼节、以及如何品茶。随后,她手把手教同学们学泡茶。
有的同学泡好后,还当场奉给在场的家长。
在品茶和学习泡茶后,同学们又参观了“百茶荟”,这是江苏省茶文化学会为了传播历史悠久的茶文化,丰富市民们的文化生活而策划的公益文化活动,学会将收集的100多种名茶,集中在南京河西CBD核心区的“茶人之家”,免费向市民展示。
大家在现场看到,这100多种名茶中,既有人们常见的绿茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶等,也有“碎银子”、“螃蟹脚”、“棕子茶”等乌龙茶、普洱茶以及金丝皇菊之类的花茶等,它们编好号后,装在一个个小巧精致的高透明玻璃罐里,一排排的放置在橱窗里,方便过往行人观看和“认茶”。
“这是雨花茶”、“这是龙井”、“这是猴魁……”不仅同学们,就连路过的市民包括一些爱喝茶的人,也都为能在一个地方同时看到100多种名茶而意外和欣喜。
活动结束后,参与的同学还获得了江苏省茶文化学会和扬子晚报联合颁发的“公益证书”。同学们说,这样的活动既丰富知识开阔眼界,又实际操作锻炼动手能力,真是有益又有趣。
暑假即将来临,为了加强与市民的互动交流,给放假的中小学生提供一个免费体检茶文化场所的机会,“茶人之家”将举办“小小茶博士”认茶比赛公益活动,现场还将进行带有“茶”字的“飞花令”游戏等,所有的参与者都有相关证书。
欢迎学校或雏鹰小队等学生组织集体报名,需要参与者可致电座机,手机:(陈先生)预约。
校对 王菲
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