中国的茶文化博大精深，可以称 “茶” 的饮品数不胜数。

比如闻名中外的普洱茶，就是一种广受大家喜爱的历史名茶。

普洱茶经久耐泡，茶汤色泽澄黄浓厚、香气醇厚持久；饮用方法也十分丰富，既可清饮、也能混搭。

不管是喝不喝茶的朋友，应该都听过它的大名吧！

不过，咱们喝了这么多年的茶，那你喝过“长”在柑橘里的“柑普茶”吗？

什么是「柑普茶」呢？

柑普，顾名思义就以“柑皮”和“普洱茶”为原料制成的一种普洱茶。

这类“以柑皮配茶”的历史非常悠久，早在唐代茶圣陆羽的《茶经》中，就提到过柑皮煮茶的饮用方式。

上好的柑普茶，只选用云南普洱茶为原料，搭配广东的新会小青柑或大红柑进行制作。

为什么只有采用“新会柑”的柑普茶，才称得上优质呢？

这跟严苛的产地要求分不开，可不是随随便便什么“柑橘皮”都能拿来做柑普茶的！

新会柑只出产于广东新会，是一种著名的“食药同源”特产。皮肉均可食用，大名鼎鼎的“广陈皮”，就只采用新会柑皮作为原料。

在民间，流传着“百年陈皮，千年人参”的说法；普洱和新会柑皮还都是“越陈越香、越陈越佳”，多喝柑皮普洱茶自然是好处多多！

尤其现在冬天气候干燥，我们非常容易感到喉咙干涩、痰多。

多喝新会柑皮（陈皮）茶，有助于温润脾胃、对缓解痰多等不适感亦有一定帮助～

柑皮与熟普相配，两者还是相得益彰、浑然天成。

柑皮不光大大优化了普洱熟茶的口感，也将茶叶的醇厚与柑皮的清香完美结合，茶香融入清醇的果香味。

新会柑皮与普洱相互吸收精华，形成风味独特、口感一绝的养生佳品！

今天，客服君就给大家推荐一款来自“中国陈皮之乡”广东新会、114 年非遗陈皮世家、正宗老字号的「新会柑皮普洱茶」——

新宝堂大红柑/小青柑普茶

点击上方图片即可购买

说到新宝堂，在江门新会当地，可以说几乎是无人不知、无人不晓。

作为一家有着 114 年历史的「老字号企业」，他们家传承四代的新会“广陈皮”制作工艺，如今已经成为了当地的非物质文化遗产。

他们家的“掌门人”陈柏忠，从 8 岁起就开始学习陈皮制作技艺，真正是“把陈皮刻进了生命中”！

连《舌尖上的中国》也曾来到新宝堂，探访这个“四代世家”。跟新会柑打交道，可能没有人比他们家更专业！

（原片:《舌尖上的中国》第6集）

新宝堂为了用上 zui 优质的新会柑皮，甚至自建了新会柑该生产基地！

所有产品均甄选广东新会本地的优质新会柑，原料都由自有基地直供 ！

从摘果、取肉、入茶、晾晒烘烤，每个细节一丝不苟，每一道工艺都要经过耐心的等待。

市面上常见只使用“生晒工艺”的柑普茶，由于是阳光晒和人工翻晒，很容易受热不均匀，表面颜色不够均匀、果香也容易挥发不稳定。

新宝堂家经过特殊的“传统晾晒+现代烘烤工艺相结合”的新会柑皮，味道不是纯粹的苦涩或茶香，而是苦中有甘、果香浓郁。

内部填入优质的云南普洱，泡出来的茶汤通透、入口甘香，香味颇令人回味，实现了现代工艺和传统茶文化的完美结合！

今天给大家一次性带来了 2 款新宝堂柑皮普洱茶。

小青柑普茶 采用的青柑，在采摘时还未成熟， 柑皮具有一定的苦涩感，风格清新，青柑味重。

对于不习惯普洱熟茶味道的朋友来说， 小青柑普茶的果香清新、口感更容易被接受，也更小巧精致。

而大红柑皮厚、个儿头大、色深，大红柑皮的糖分比青柑更高。

用大红柑陈皮制作的柑普茶，口感更润、茶味更浓郁，适合喜欢柑普或普洱熟茶的“老饕”。

今天关注我们的朋友们有福利了！我们跟新宝堂的品牌方直接搭上了线，帮大家拉来了一个非常少见的粉丝专属价——

新宝堂柑普茶

大红柑新会柑皮普洱茶 500g ¥356

小青柑新会柑皮普洱茶 250g ¥188

点击下方小程序即可购买

普洱的醇厚和柑皮本的身清香、微苦结合，才能形成这样独特的风味。

正宗 114 年四代世家传承，这么优秀的柑普茶可不要错过了呀！

01

甄选高品质新会柑

全程监管可溯源

新宝堂在原材料的选择方面，始终是坚守原产地自有果园直供的道地新会柑。

种植到加工一条龙，柑普茶的原材料来自于原生态种植的正宗新会柑，绝不采用其他产地的柑橘作为原料！

新宝堂严格按照标准生产，全程监控

农历立秋至寒露期间为采摘青柑橘的最佳时段，此时果皮尚未变色，柑橘的成熟度、大小、营养成分、香气等达到统一的 zui 佳状态。

小青柑普洱茶选择 50-60 克左右重量的小青柑，油室点密实饱满、味道清新。

而大红柑采摘小雪至小寒期间所加工的成熟柑皮，外表色泽成熟，有无数大而凹入的油室，皱缩十分明显。

质软、皮厚，味辛带甜香，冲泡后滋味温和甘甜，沁人心脾！

他们家的柑皮不光品质优秀、采摘严格按照传统时令，每一枚柑皮还都是“可溯源、有身份证”的新会柑！

新宝堂牵头设立了一套完善的农事记录机制，从种植、采收时间、地点、仓储位置等各个环节做好记录。

建立了一整套新会柑的 “溯源”系统，让每个新会柑、每一片新会柑皮的 “个人信息〞皆可湖源，让新会柑拥有 “身份证”。

确保完善的柑源监督，只采用具备“国家地理标志产品保护〞的新会柑作为柑源！

在这样严格到略显严苛的原料选择下，早在 2010 年时，新宝堂家就成功通过了国家质监局的审核认证，成为了获得“国家地理标志” 使用资格的企业！

只有完全产自特定地域、产品的质量足够优秀 ，才有使用“国家地理标志”的资格，可不是所有企业都有这样的实力喔。

能够获此殊荣，新宝堂家的柑皮普洱茶有多优秀、产品质量有多受认可，那自然不必多说了！

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02

114 年四代薪火传承

传统柑普茶结合现代工艺

新宝堂作为真正的四代陈皮世家，早在光绪三十四年（公元1908年）就已经创立了，他们绝对是“新会柑”制作领域当之无愧的专家。

经过长期的发展，如今已经是—家拥有 114 年历史、具有深厚品牌文化底蕴的“广东老字号”企业。

多年来，新宝堂始终坚持手作的传统工艺和现代技术相结合，只做地道的新会柑皮普洱茶！

采收、选柑、挖空、入茶、烘烤，每一步都采用一丝不苟的工艺、保持纯正自然的风味。

※ 摘果

由果园的工人熟练地使用园林专用修枝剪，小心翼翼地把挂着露珠的鲜果，连果蒂一起剪下来，保证柑的完整性。

※ 挖空

新会柑经过清洗后，使用传统的起顶手法进行挖果，力重了易破损果皮，力轻了又可能会残留果肉，去除果肉也非常有讲究！

柑橘的果蒂外围开一个圆形小盖，整个剥开、开口取果肉。确保皮身完整性，保证其完整的外观，就像一个个“小灯笼”～

※ 入茶

柑皮处理好后，装填的茶叶也非常重要，对入选的普洱茶的口感、年份、产地、品质等都有讲究。

在果皮内装入适量的普洱熟茶，为后续柑橘的晾晒烘烤工艺做准备。

（图中为成品柑普茶）

装多了会造成小青柑负重变形，装少了又会使青柑表皮下陷，影响美观度甚至是口感。

做到饱而不满、满而不溢，盖上仍形似完整的原柑最为适宜！

※ 烘烤

新宝堂家的柑普茶，采用了传统晾晒和现代烘烤相结合的新型工艺，柑果皮中的油包破裂，香气宜人～

自然晾晒+恰到好处的烘烤，内囊风化自然剥落，表面的纹理清晰、均匀、有光泽。

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外表面分布着数量多、大小均匀的油室，整枚看起来完整度高！‍‍‍‍‍‍‍‍

※ 包装

使用传统的棉纸一一包裹，不光看起来精致，最重要的是可以防湿、锁住香气。

传统普洱熟茶与现代烘干工艺相结合，保证新会柑皮的天然风味和特点！

打开盖子，可以闻到一股复合型的香味，既有果香的清新、又有茶叶的浓厚 。

品味柑橘的清香中带着微微的苦涩，清新的果香、茶香扑鼻而来，后味香醇。

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03

独立罐装，一颗一泡

香醇茶底，果香四溢

由于柑普茶保存起来不容易，保存不当时，柑皮迷人的挥发性物质可能会散失。

新宝堂家的柑皮普洱茶，全部采用的是带盖子的罐装。

而罐装带盖、独立棉纸包裹的精美独立包装，可以使柑普茶保持醇厚香味、回味更加悠长！

自用泡水、赠送亲友等各种用途都非常方便，还能保证柑普茶皮密封新鲜、不易受潮。

一杯茶色澄亮、通透自然的柑普茶，温润中带着清香的气味，入口甘香，口感醇厚！

清香回甘的茶汤入喉，细细品味之余，能感觉到温热的茶汤回味悠长。

现在市面上的柑普茶参差不齐，根据原材料品质、果型是否完整、制作的工艺等标准，价格在几十到几百元一两不等。

同款罐装礼盒，在新宝堂的某猫官方旗舰店，算下来大约是 55元/50g（一两）。

今天，经过我们跟品牌方的反复争取，大家可以按“粉丝专属折扣”直接拿下——

新宝堂陈皮罐装(50g)

大红柑新会柑皮普洱茶 500g ¥356

小青柑新会柑皮普洱茶 250g ¥188

点击下方小程序即可购买

算下来只要 30 多元一两，大约相当于某猫官方旗舰店的 65 折，对于正宗高品质的新会柑皮普洱茶来说，真是非常难得的价格了！！

铝罐礼盒+独立包装，作为礼品赠送也很有面子，自饮送人都合适。

朋友们可不要错过优惠，这个冬天，每天一杯柑普茶，开启你的健康养生新生活吧~

温馨提醒：茶饮品不可代替药物，本文提及柑皮、普洱泡茶等作用仅作为养生科普。

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