对于茶市和爱喝茶的人来说，春茶上市是件大事儿，然而就在市场热议春茶的同时，茶叶再次上演疯狂爆炒的戏码，微博上 #一饼茶叶可以买一辆宝马#话题的阅读数多达1.2亿次。

10公斤茶鲜叶拍出1068万元

4月7日晚，位于云南省临沧市的古茶树“锦绣茶尊”成了“网红”，其“10公斤茶青开采权”，以168万元的底价在网络平台公开拍卖。最终一位竞买人以1068万元的竞价成功夺得开采权。

△ 古茶树 “锦绣茶尊”10公斤茶青（茶鲜叶）开采权拍出1068万元

据专家介绍，这棵古茶树的树龄达3200多年，2015年被上海大世界基尼斯总部评为“最大的古茶树（栽培型）”。当地村民也表示，“ 这是最佳的做红茶和普洱茶的原料。”

通过查询历史记录发现，早在2015年的拍卖会上，这棵“锦秀茶尊”的100克“茶尊”生茶以35万元成交，创下了当时国内单品拍卖纪录。是谁在为这棵茶树买单？又是谁在消费？这些却未查询到更多记录。

△ 锦秀茶尊

这棵古茶树的茶，品质真的“赛黄金”吗？

西南林业大学茶生态学研究中心主任蓝增全表示，由于个体较大，古茶树占有的自然资源和生态性更优，其生长环境和养分汲取的确比茶园里的好，但口感和品质差距，绝不会差得像价格这么多。“之所以 这么贵，我认为最可能的是它的稀缺性。”蓝增全指出。

一名自称经营茶叶30多年的安徽经销商透露，同一产区的茶叶，差距不可能太大。“名优茶相较普通茶，无非是香气、嫩度、口感好一点，但是不可能有那么大的差异。”

因此他建议，普通消费者不必追求“大师炒制”或者某些小批次茶叶，因为都是噱头居多。

鼓吹“山头茶”和“特效茶”

在部分名山头，每年春茶季村口都会设置检查点，防止外来茶青混入。一名茶农说，小区域的毛茶不加价很难买到。

为销售茶叶，贵州省某地以海拔高度作为卖点，注册“云上2330”的商标，准备以2330元一斤的价格售卖，包装袋上写着“全球海拔最高茶园 中国高山生态有机茶之乡”。

而在拼多多等电商平台上，记者看到一款福建土楼金线莲养肝茶，宣传有降火解酒益肝清热的功效，一款新疆罗布麻茶也说有保健辅助降血压的作用。一些茶叶附带神话传说和“天龙八步”等冲泡心经，以“当地长寿老人和双胞胎占比多”来佐证茶叶奇效。

流行“办事茶”和“送礼茶”

记者在贵阳市花果园太升茶叶市场看到，不少商家在显著位置悬挂着“2021年新茶上市大量批发”的字样，有的还提供茶礼定制。

在京东商城，一款2021安吉白茶新茶礼盒装500克售价29999元，下面备注“内置全额发票，送礼有面子，茶到事成”。客服人员称：“同价位我们家茶叶若不是最好，本店分文不取。”

在拼多多上，一些商家在产品页面显著位置标注着“领导喝的茶”等字样。从事黑茶经营的店主文先生告诉记者，他的几家店铺销售的八成为礼品茶，且多为熟客送礼，逢年过节更是销售火热。

渲染“投资茶”“金融茶”

“288万收下8片白菜”“一片（饼）可以买一辆宝马，一提可以在广州买一套房”……在抖音上，记者看到一些收茶的博主经常发布带有类似文案的视频。业内人士说，所谓“一片”就是一饼，一提有7饼。网络营销的视频显示，一片茶价格在28万元至32万元之间，一提茶最高达255万元。

有知情者说，这些视频有的虚构交易行为，故意炮制稀缺行情，目的就是寻找“接盘侠”。

茶叶需要“炒做”不需要“炒作”

之所以会存在炒作空间，首先在于茶叶种类繁多，地理特征鲜明，如何评判一杯好茶，很难有统一的标准。其次，茶礼文化在日常生活中广泛存在，加上社会资本的涌入，都为“茶道”变成生财之道提供了土壤。

当茶叶不再是一般商品，而过多成为体现面子、积攒票子的艺术品、收藏品和投资品，所产生的危害不仅在于干扰市场健康发展，还可能潜藏腐败风险、成为圈钱骗局。

值得一提的是，一些茶叶早已是公认的名贵土特产之一，存在着私人定制、特殊专供的渠道。这种隐秘行为超越了正常人情往来，容易助长享乐奢靡之风。一段时间以来，全国多地已相继发布禁令，严禁领导干部收受这些特殊资源并借此牟利。

前些年，“房住不炒”“酒喝不炒”的倡议被反复提出，现在来看，茶是用来喝的，不是用来“炒”的也应予以强调。茶产业要想健康发展，首先必须回归初心，为最广大的消费人群提供好的产品，而不能走向高价、走向忽悠。

可喜的是，今年以来，一些地方的茶叶流通协会纷纷发出倡议，号召企业自觉抵制天价茶、过度包装、夸大宣传等行为。再加上农业、市场监管、纪委等部门的工作合力，相信未来茶界胡乱炒作的行为将得到有效遏制。

（本文综合来源：中国食品报、新华社、新华每日电讯）